Przepis na Rydze po cygansku w

Gorąca herbata. Zapach pomarańczy i kardamonu.Krucha słodycz w ustach.Stwórzmy sobie jesienne niebo.Nasze małe ziemskie niebo. A któż nam zabroni?Bo z czym kojarzy Wam się jesień? Mi z długimi wieczorami, grubym kocem, kominkiem, gorącą her...

Pak choi uprawiam w warzywniku od kilku lat. Do tej pory jednak miałam je z mieszanki nasion, w której przeważała odmiana toy choi. W tym roku udało mi się kupić nasiona typowych pak choi. Aż szkoda, że opakowanie zawierało jedynie 8 nasion. Kapusta pa...

Zarówno w tej części jak i w 3 pozostałych starałam się wybrać rzeczy, które po prostu będą przydatne, a nie przez chwilę fajne, a później rzucone w kąt. Wybrałam tylko i wyłącznie rzeczy, które sama chciałabym dostać (lub już je mam) i takie, które ku...

Mafia w literaturzeWiele książek napisano o mafii. Wiele też filmów nakręcono na ich podstawie, stworzono piosenek, a nawet wyreżyserowano sztuk teatralnych. Literatura kryminalna poświęcona tematyce mafijnej od kilku dziesięcioleci ma się dobrze i prz...

Święta już za pasem, coraz częściej myślimy o prezentach, to może... nowości książkowe? Zapraszam na pierwszą część zapowiedzi grudniowych. Kto wie, może któryś z tych tytułów zainspiruje Mikołaja?Tytuł: Atlas TolkienowskiAutor: David Day Wydawnictwo: ...

Nigdy nie jadłam sernika nowojorskiego. Nie mam zielonego pojęcia, jak smakuje jego oryginalna wersja. Jednakże jeśli oryginał smakuje choć trochę jak mój sernik w odchudzonej wersji, to mogę śmiało uznać, że to najlepsze ciasto świata. Jest niezwykle...

A oto i pierwszy przepis z wykorzystaniem sera paneer, który ma to do siebie, że mimo podgrzewania i smażenia nie topi się, pozostaje zwarty, ale delikatny i niemal rozpływa się w ustach. Jest to jeden z moich ulubionych przepisów z pogranicza kuchni i...

AROMATYCZNY GULASZ Z DYNI I KURCZAKATo jedno z najbardziej aromatycznych i bogatych w smaku dań z dynią, jakie do tej pory robiłam :) Syty, kolorowy, słoneczny gulasz z mnóstwem warzyw, soczewicą i kurczakiem. Nie pomijajcie dodatku soczewicy w przepis...

No i mamy go! Ja uwielbiam karmel, uwielbiam czekoladę i uwielbiam orzechy! Uwielbiam jak chrupie, jak się ciągnie i jak jest nieziemsko słodkie i kremowe! Ojj mogłabym pożerać snickersy dzień i noc! Dziś mam dla Was przepis na GENIALNE ( ale to GE...

Spanakopita, czyli przysmak prosto z Grecji. W formie rąbów wykrojonych z większego ciasta lub jako The post Spanakopita grecka zapiekanka ze szpinakiem w cieście filo appeared first on Poproszę Dokładkę.

Dzisiejszy wpis będzie wyjątkowy. Nie będę nic gotować, nie będzie dziś przepisu na ciasto. Będzie za to kilka wspomnień i dużo zdjęć. Opowiem wam jak wyglądał mój ostatni rok, odkąd mój blog ujrzał światło dzienne. Długo zastanawiałam się jak uczcić t...

Wpadałam w pułapkę kuchni włoskiej i nie mogę się z niej wydostać. Nie żebym jakoś szczególnie się starała, ale jednak. Po publikowanym niedawno przepisie na pyszną focaccię z truskawkami i tymiankiem, letniej zupie minestorne na czerwcowo-lipcowe zała...

Od dawna obiecuję napisać kilka słów na temat tej książki. Kupiłam ją w tamtym roku i od razu zaczęłam testować. Do zakupu zachęciło mnie przede wszystkim to, że przepisy, które zostały w książce zamieszczone miały mieścić się w wykonaniu do 25 minut i...

Zakwas to kultura zakwaszonego ciasta przygotowana z mąki i wody. Zawiera miliardy żywych komórek naturalnych drożdży i bakterii fermentujących mąkę. Drożdże piekarskie kupowane w sklepie to monokultura. W zakwasie znajdziemy wiele ich gatunków i szcze...

Kiedy zainspirowana przepisem podrózującego po Polsce Karola Okrasy zdecydowałam się wypróbować  jego przepis prezentowany w Ciechocinku na pierś gęsi peklowaną w soli z dodatkiem cukru, byłam zachwycona efektem. Autor programu wspomniał też , że podob...

Jak widać po ilości składników, przepis powstał w ramach kolejnego czyszczenia lodówki podczas spontanicznego dodawania przypraw do blendującej się zupy. Wyszło na tyle dobrze, że postanowiłem się z wami podzielić efektami. Choć pierwsze degustacje w w...