Przepisy z kategorii Drugie śniadanie

Jakiś czas temu Ania Włodarczyk (z bloga Strawberries from Poland) wydała książkę Zapach truskawek. Rodzinne opowieści. Jest to rzecz absolutnie porywająca, wzruszajaca i przepełniona przepięknie namalowanymi słowem obrazami kulinarnych wspomnie...

Czas leci nieubłaganie. Ale pamiętajcie: to tylko dzieci rosną, my się nie starzejemy! Choć Panna Córeczka tydzień temu skończyła pół roku, dla mnie wciąż jest tą maluśką gąsienicą. I nie szkodzi, że już prawie siedzi, prawie czworakuje, chichra się z ...

Tak jak każdy rodzic (jakiego znam) oddałby cały majątek, wszystkie stopnie naukowe, większość kończyn, a nawet życie za swoje dzieci, tak samo każdy rodzic (jakiego znam) potrzebuje czasem chwili bez nich. Są takie miejsca w sieci, gdzie matki wyżywaj...

Ten przepis miałam podać przed majówką, no ale wiadomo. Jak to stwierdziła o mnie ostatnio moja koleżanka Ola "wyznaję styl slow life". Ktoś inny mógłby powiedzieć, że jestem leniem patentowanym, ale ona akurat jest bardzo miła ;) Tak więc może ...

Ostatnio pławię się w kulinarnych luksusach.W Tłusty Czwartek usmażyłam donuty. Tak, na chamskim głębokim tłuszczu! Po zeszłorocznej porażce pieczonych pseudo-pączków uznałam, że raz kozie śmierć i przyrządziłam tłuste amerykańskie oponki z polewą czek...

Sobotnie odwiedziny, szybki przegląd lodówki, mała przekąska gotowa między karmieniem, przewijaniem i usypianiem. Ostatnio często tak właśnie działam. Zasnęła... o, no to akcja! A jak nie może zasnąć, to czas na chleb albo drożdżówkę, bo - jak na córkę...

Jeszcze zanim przejdę do jesiennych słoiczków, mam do zanotowania jeden przepis opracowany podczas odpoczynku na wsi.Październik zastał mnie zupełnie niespodziewanie między jedną a drugą bardzo-ważną-odwlekaną-od-wieków sprawą. Jeszcze niedawno zawiesz...

Już od dobrych trzech tygodni w kulinarnych internetach szemrania, że jesień. Tu i tam pojawiła się dynia, jakieś pasty kanapkowe (że niby czas do szkoły), ciepłe zupy, cynamon, kardamon... Dość skutecznie wypierałam te myśli i udawałam, że tego wszyst...

Kocham schyłek lata. Nie jest już upalnie, można ubrać się jakoś po ludzku, przejść nawet kawałek spacerem, wieczorki już przyjemnie chłodne. A jednak wciąż świeci piękne słońce i stragany uginają się od owoców. Już zaczynają królować gruszki i jabłka,...

Wyobrażam sobie, że w większości polskich domów swojski chleb na zakwasie (jak na przykład ten z poprzedniego wpisu) schodzi na pniu. My jednak jesteśmy bardzo mało chlebożerni. Pierwszego dnia oczywiście ze względu na walory skórkowe rzucamy się na pi...

Nadejszła wiekopomna chwila, kiedy odważam się opublikować pierwszy przepis na chleb na zakwasie. Zdaję sobie oczywiście sprawę z tego, że w tych sprawach wciąż jestem "lajkonikiem", wciąż nie do końca rozumiem, dlaczego dany chleb wyszedł mi bardziej ...

No i stało się. Zaangażowałam się w politykę. A tak prawdę mówiąc, to polityka zaangażowała się we mnie. Bo ja sama nie chcę mieć za wiele wspólnego ze światkiem na Wiejskiej. Orientuję się mniej więcej, kto jest kim, ale bardzo pobieżnie i bez namiętn...

Dziś na początek mały żart na kanwie najnowszych doniesień, że tzw. świeże pieczywo z niektórych sklepów może nie być tak do końca - surprise surprise! - zdrowe.Co robi blogerka kulinarna, kiedy nabiera nagłej niepohamowanej ochoty na ciepłą chrupiącą ...

Wczoraj rano upiekłam prawdopodobnie ostatnie w tym roku ciasto z rabarbarem, który dostałam od działkowego sąsiada. Dziś na śniadanie zjadłam ostatni kawałek. Sezon rabarbarowy chyba właściwie się skończył.Co roku przez ten krótki czas wyciskam z raba...