Przepis na ryb

Ryb jadano wdawnej Polsce wiele izprzyjemnością. Królował szczupak, lin iłosoś, ale idla karpia miano sporo poważania. Jak pisze Jarosław Dumanowski: „Polską kuchnię ceniono wEuropie właśnie za bardzo rozwiniętą sztu...

Otoż... jedno, drugie i trzecie...Jako Pomorzanka, żeby się nie chwalić zachodnia, rzadko mogę się cieszyć rybami w stolicy (i tej i tamtej). Żadna bowiem nad morzem nie leży, a ryba smakuje mi jednak najlepiej tam gdzie wody w bród.Do głowy mi nie prz...

Mięso jesiotra jest delikatne, jędrne i bardzo smaczne. To świetny wybór dla osób, które mają problem z jedzeniem ryb z powodu ości, jesiotr niemal ich nie ma - tylko niewielką ilość dużych ości biegnących wzdłuż kręgosłupa, które bardzo łatwo namierzy...

pieczona makrelaBędąc po raz pierwszy na północy Norwegii, na rybach, spytałem mego gospodarza jaki gatunek ryb uważają...

Wpis pochodzi z www.mgotuje.plWitajcie kochani, Tak jak większa część zwas ostatnio zauważyła nafacebooku opublikowałam zdjęcie nowej książki kucharskiej, którą sklep Lidl Polska przygotował... Czytaj dalej Post Ryby są super&#...

Lekki, szybki i jaki dobry obiad z bobem, dorszem, natką pietruszki i pysznym zimnym sosem ziołowym. Puree z bobu jest delikatne i maślane, ryba soczysta. Obiad zrobimy w 30 minut.puree z bobu:500 g bobu1 łyżka masła1 łyżka jogurtu greckiegosól, ...

Bulion rybny jest w kuchni hiszpańskiej nieodzowny, powiedziałabym nawet jest jedną z jej gwiazd. Hiszpanie uwielbiają ryby (o tym chyba nie muszę pisać) i są prawdziwymi mistrzami w ich przygotowywaniu. Zapweniam was,...

Wigilia Bożego Narodzenia - święto, obok dla wielu wymiaru duchowego, kulinarnie niesie postne przesłanie. W dawnych czasach podczas wigilijnej wieczerzy nie używano nawet jaj i nabiału. Dziś różnie z tym bywa. Oczywiście przede wszystkim nie powinno b...

Dotychczas nie wypowiadałam się jakoś szczególnie na temat mojej diety i tego jak to u mnie w domu wygląda, bo nie chcę wdawać się w bzdurne dyskusje, bo uważam że to każdego wolny wybór co je. Nie należę do walczących wegan, jestem już na tyle dużą dz...

Jeżeli Twój chłopak na pierwszej randce wybierze z karty łososia, nie brnij w to dalej dziecko! – mawiał mój nieżyjący już dziadek.Planuje opisać jego zabawne metafory dotyczące ludzi i jedzenia i jak wybory jedzeniowe często pokrywają się ...

filetowanie ryb i nie tylko... jest coś w czym Polacy nas bardzo przewyższają : co się tyczy ryb, znają się na nich cud...

Zrobiłam mały sondaż wśród znajomych: "Czy zjadłbyś/zjadłabyś rybę/warzywo/mięso wiedząc, że to zagrożony gatunek?" Większość odpowiedziała, że w normalnych warunkach raczej nie. Ale na pytanie: "Którą rybę wybrałbyś/wybrałabyś na obiad: śledzia czy do...

Ryba po grecku doskonała na ciepło i na zimno.Na pewno każdemu smakuje.Dziś przygotowałam ją w innej nieco wersji.Łagodniejszej.Rybę po grecku klasyczną znajdzieciew tym miejscu.Ryba po grecku nie ma nic wspólnego z Grecją, a sami Grecy dziwią si...

Regularnie z początkiem każdego lata uaktywniają się wysoce egzaltowani siewcy histerii, którzy w poczuciu podszytej tabloidem misji przestrzegają przed trucizną, jaką nieść mają bałtyckie ryby. W zasadzie niewiele można z takimi histerykami począć poz...

Wczoraj, 23.07.2015, miałam przyjemność uczestniczenia w warsztatach kulinarnych WWF "Jaka ryba na obiad?". Nim jednak przejdziemy do przebiegu samego spotkania, chcę Wam powiedzieć kilka o rzeczy o moim podejściu do tematu, zanim wybrałam się na to w...

Kochani, czas karnawału to czas zabawy i spotkań rodzinnych oraz towarzyskich. Potrzebujemy dań szybkich i sprytnych, które można schować do lodówki i nie martwić się o nic.Na pewno macie takie cuda w zanadrzu. Ja też mam.Tematem przewodnim mojego wpi...