Przepis na ryb

Ile krajów, tyle zup rybnych, chociaż są takie, które zna cały świat. Francuska bouillabaisse, włoska cioppino, tak jak przystało w kuchni śródziemnomorskiej, oparte są na rybach i owocach morza, takich jak mule i inne skorupiaki. Węgierska halászlé pr...

Gaba do Xil 2013 GodelloWigilijne zwyczaje, smaki i tradycje przybierają różne postaci jak Polska długa i szeroka. Wieczerza w przeddzień Bożego Narodzenia różni się nie tylko między regionami, ale zmienia swój wygląd i charakter od rodziny do rodziny....

Jestem ciekawa - jak często na Waszych stołach pojawiają się ryby?Przyznam, że u mnie jest z tym różnie, pomimo że cała rodzina je uwielbia.To chyba przyzwyczajenie: obiad = mięso...Jednakże staram się, aby ryby były przygotowywane na rozmaite sposoby ...

Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych organizowanych przez WWF Polska, które odbyły się w ramach kampanii na rzecz różnorodności biologicznej mórz i oceanów.Warsztaty rozpoczęły się wystąpieniem Pani Anny Ratajczak pr...

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie.Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna sól ...

KONKURS!Karnawał to karnawał. Dziś startuję z konkursem na KARNAWAŁOWĄ PRZEKĄSKĘ z dodatkiem ryby.Możesz wykorzystać rybę w każdej postaci. Ważne ,aby danie-przekąska karnawałowa była pyszna i łatwa w przygotowaniu! Krótki regulamin, a raczej kilka zas...

Delikatna ryba jaką jest pstrąg, wymaga ostrzejszej oprawy. Tak przygotowaną z masełkiem cebulowym możecie śmiało wrzucić na ruszt, gdy pogoda dopisuje . Potrawę robi się szybko a smakuje jeszcze lepiej, idealna propozycja na przyjęcie pod chmurką.Skła...

"Tyle słońca w całym mieście,Nie widziałeś tego jeszcze..."Anna Jantar na pewno żyła w Polsce? Tak serio, kiedy ostatnio widzieliście słońce? Ja mam wrażenie, że od września promienie słoneczne na twarzy poczułam dosłownie kilka razy. Również lato było...

Wielu z Was się na pewno ze mną zgodzi, że ryby są super. Ja zakochałam się w nich na nowo jakiś czas temu. I o dziwo napotkałam bardzo prozaiczny problem: Z czym je się właściwie je? Nie zgodzę się z Dorotą Wellman, że kuchnia oparta na rybach jest pr...

Ryby są zdrowe, niskokaloryczne, delikatne w smaku. We Francji, obok całej gamy owoców morza, bardzo popularne. W tutejszych sklepach z łatwością można zaopatrzyć się w rozmaite gatunki świeżych ryb. W niektórych miejscach wystawy Czytaj dalej &...

Wiele osób w tym Ja, nie lubiłam smażyć mrożonych ryb. Zazwyczaj panierka, która powinna znajdować się na rybie, podczas smażenia zostawała na patelni. Bardzo mnie to złościło , nie wiedziałam gdzie robię błąd. Aż któregoś dnia metodą prób i błęd...

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie.Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna sól ...

Soli używamy praktycznie każdego dnia. Nawet jeśli sami nie dodajemy jej do potraw, to i tak sól spożywamy. Warto więc czasem zastanowić się czym właściwie doprawiamy lub konserwujemy nasze jedzenie.Nie zamierzam nikogo przekonywać, że ta czy inna sól ...

Hiszpański stół wigilijny obfituje w owoce morza i ryby. Nie ma tu wprawdzie tradycji kolacji bezmięsnej bo oprócz tych produktów znajdziecie pieczoną jagnięcinę, prosię czy szynkę, nie mniej jednak pieczona ryba czy najlepszej jakości owoce morza to p...

Koniec października był dość łaskawy dla Pomorza, nie lało non stop! Wiatr rozganiał czarne chmury, słońce rozświetlało kolorowe liście. Zaliczyłam kilka spacerów za miastem, odwiedziłam ulubione klify i naładowałam baterie. Wzburzony Bałtyk, zapach la...

Pyszne danie obiadowe ,ekspresowe w wykonaniu....Sos grecki bardzo smaczny, doskonale pasuje do każdego gatunku rybPolecam ...Składniki :-1 kg dorsz atlantycki-sól-przyprawa do ryb-pieprz- sok z cytrynyRybę skropić sokiem z cytryny,przypraw...