Przepis na ryb

Kasza kuskus to była miłość od pierwszego kęsa. Dzięki niej praktycznie zapomniałam o ryżu czy ziemniakach. Stanowi świetny dodatek do mięs czy ryb. Najczęściej mieszam ją z pomidorem, ogórkiem, cebulą i odrobiną oliwy z oliwek. Dzisiaj dorzuciłam jesz...

Składniki:1 kg filetów ryby1 słoik ogórków konserwowych1 słoik papryki konserwowej2-3 duże cebulemąka3 jajkaolejZalewa:2 szklanki wody1/2 szklanki oleju1 mały koncentrat pomidorowy4 łyżki cukru4 łyżki octu4 łyżki ketchupusól i pieprz do smakuWykonanie:...

3 ładne porcje halibuta (ja miałam ok.700g)5 suszonych pomidorówPrzyprawy wg.uznaniasól,pieprz kolorowy,suszony lubczyk,sosk z wyciśniętej cytrynyRybę rozmrozić,oskrobać pod bieżącą wodą,osuszyć ręcznikiem .Porcje ryb ponacinać z obu stron.W nacięcia p...

Dla zachowania witamin i takich tam. :)Dziś tak dla przełamania własnych przekonań, co do stosowania bobu w kuchni - pure z bobu z cukinią:). Wyszło nieźle, choć z masłem zamiast oliwy byłoby bardziej delikatne w smaku. Rybka to dorsz łososiowaty (świe...

Grillowe menu najwyższa pora odświeżać i poszerzać. Weekend majowy przed nami. Wielu z nas wyruszy na różnego rodzaju wyprawy. Spacery, rowery, grille, ryby i inne biwaki - mimo, że jak zwykle zapowiedzi pogodowe są lekko niepokojące. Wg mnie w tym rok...

2 pstrągi100 g sera sałatkowego lub fetaświeże zioła (oregano, mięta, tymianek)sólpieprzsok z cytrynyoliwaPstrągi myjemy i skrobiemy z łusek, następnie otwieramy i ostrożnie przy pomocy widelca i nożyczek do drobiu pozbywamy się ości odcinając je od na...

A la broche - określenie potraw pieczonych narożnie (szaszłyki, kiełbaski)A la carte - wybór posiłku z jadłospisuA la creme - potrawy duszone lub zapiekane w śmietanieA la grecque - potrawa gotowana w oliwie z ziołami i sokiem cytrynowymA la meunier - ...

Dzisiaj krótki post, za to z bajecznie dobrą radą. Otóż od jakiegoś czasu jesteśmy w posiadaniu oleju sezamowego, który kupiliśmy z ciekawości. Wg producenta nadaje się on do ryb, mięs i warzyw. Próbowałem i nie wyszło, w przypadku tych os...

Że ryba dobra jest prawie na wszystko wiadomo. A jeszcze jak jest z piekarnika to już będzie bardzo zdrowo. Co prawda nie wiem jak przekonać do ryb Miśkę, ale do ryżu z sosem powstałym z pomidorów z ziołami prowansalskimi nie musiałam Jej przekonywać. ...

A może by tak rybkę na obiad???Dlaczego nie i to jeszcze taaaaką dobrą. Ososbiście nie jestem wielką fanką ryb, ale dla mnie łosoś to "niezwykła" ryba. Wystarczy odrobina soli i pieprzu i mamy pyszny a do tego bardzo zdrowy obiad. Polecam wszystkim.Skł...

Wreszcie po świętach doczekałam się ukochanych kotletów schabowych!Tym razem z powodu braku bułki tartej przygotowałam je w nieco inny sposób - z wykorzystaniem panierki od firmyCykoria.Panier sprawia, że mięso jest soczyste w środku, ale jednocz...

Niepozorny żółty proszek, bardzo rzadko wykorzystywany przez nas ma nieprawdopodobne i szerokie zastosowanie lecznicze. Jakie zatem właściwości ma kurkuma? Sprawdźcie Kurkuma właściwości zdrowotne Pomaga w stanach zapalnych skóry i trądz...

Ryby powinniśmy jeść 2-3 razy w tygodniu, a niestety tak nie jest. Szkoda, bo mięso ryb jest bardzo wartościowe. Ja osobiście bardzo rybki lubię, więc dosyć często goszczą na moim stole w różnej postaci. :) Mam nadzieję, że i Wy przekonacie się do częs...

Ryba znów zagościła u mnie na stole, tym razem gotowana na parze w posypce ziołowej. Do sklepu dotarła świeża dostawa ryb, dodatkowo moja Mama miała smak na dobrą rybę, trafiło na polędwicę z dorsza pyszna, delikatna, smaczna i bezoścista, w sa...

Ryba pieczona w całości, to jeden z moich ulubionych sposobów jej przyrządzania, głównie dlatego, że "się sama robi". Najczęściej przyrządzam mniejsze rybki np. doradę lub pstrąga, nafaszerowane aromatycznym masełkiem lub ziołami w papilotach, jednak t...

To już kolejne święta, na które Lidl przygotował dla swoich klientów specjalną edycję książki kulinarnej. Nie wiem jak Wy, ale ja na ich każdą kolejną książkę czekam z niecierpliwością, żeby zasilić moją już wcale nie małą biblioteczkę, bo uwielbia...