Przepis na ryb

domowy kawiorMuszęszczerzeprzyznaćiżkawior wykonany podanym tusposobemprzyrządziłemjużjakiś&nb...

Tapenada to pasta z oliwek ( najczęściej czarnych ), wywodząca się z Prowansji. Bardzo często spotykana również w kuchni śródziemnomorskiej. Najczęściej stosuje się ją jako dodatek do świeżego pieczywa, makaronu, a nawet mięs czy ryb! Pastę robi si...

W ramach współpracy z Tesoro del Mar nieocenionym krakowskim dostawcą ryb i owoców morza, dostałem ostatnio świeżego halibuta. Fajna ryba, bardzo delikatna choć wciąż dość mięsista, świetnie sprawdza się z gęstymi sosami na bazie śmietany. Wymyśliłem, ...

Próbowaliście kiedyś sami zrobić smakową oliwę? To bardzo prosty sposób na wzbogacenie walorów smakowych naszych potraw. Takie domowe oliwy nie tylko poprawiają jakość potrawy, bo zrobiliśmy je sami, ale także są dużo, dużo tańsze, niż te, w których kt...

Bardzo rzadko korzystamy z gotowców, ale gdy dostaniemy od kogoś gotową przyprawę, a jej skład nie kwalifikuje jej do kosza, w końcu nadchodzi dzień, w którym postanawiamy jej użyć. Tak właśnie było z gotową marynatą firmowaną przez Jamiego Oliviera, k...

Tak w międzyczasie porządków świątecznych, robienia wypieków, itp polecam pyszną rybkę - dorsza.Jest bogata w witaminy B, kwasy Omega-3 oraz witaminę PP czyli niacynę, która obniża poziom cholesterolu - którego zapewne nie zabraknie na większości wielk...

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...

Dieta weryfikuje wiele.Tego, że zmianie ulegną preferencje smakowe się nie spodziewałam.Od najmłodszych lat byłam wielką przeciwniczką ryb i wszelkich owoców morza.Obecnie przepadam za łososiem i mogłabym go jeść codziennie.A st...

---Osobiście nie jadłam lepszego!! Na blogu znajdziecie przepisy na pesto szpinakowe (tu), pesto ziołowe (tu),czy pesto z pietruszki (tu), ale połączenie rukoli, suszonych pomidorów i pestek dyni to mój zdecydowany numer jeden!! Smakuje idealnie ...

Jest w niej łosoś, pyszne kawałki polędwicy z dorsza, pomidory i mozzarella.Sama zapiekanka jest bardzo aromatyczna. Nic nie jest mdłe za sprawą przypraw.Jeśli lubicie jarskie dania rybne, to ta propozycja z pewnością Wam posmakuje! Składniki na ...

Hej ! Dzisiaj na pierwszym planie zagości ryba, ale uwaga nie smażona, ociekająca tłuszczem tylko pyszna rozpływająca się w ustach duszona sola podana z brokułami pod pierzynką serową. Zapraszam do wspólnego gotowania :)Składniki5 filetów z soli5 szczy...

O ile nie zawsze przepadam za polecaniem na lewo i prawo moich przepisów, o tyle tym razem robię to z lubością. Wpis numer 99 dedykuję mojemu autorskiemu przepisowi na Spaghetti, które notabene robiłam wówczas po raz pierwszy w życiu. Danie o tyle niez...

To są najlepsze, ale bardzo ulotne momenty w roku. Gdy jeszcze sa szparagi, a juz pojawi sie młody groszek. Gdy  u sprzedawcy można poprosic o kilogram bobó na obiad i czeresni na kolację. Lub gdy jeszcze trwa bobowy sezon, a już poajwią się pierwsze, ...

Wakacje to wzmożony czas wyjazdów. Większość z nas wybiera się wtedy na zasłużony wakacyjny wypoczynek. Bardzo dużo czasu spędzamy w podróży oraz na łonie natury. Jednak podczas wakacyjnego wypoczynku nie możemy zapomnieć o przygotowaniu smacznych [......

Czy jest coś pyszniejszego niż pieczone, pachnące, mocno  chrupiące ziemniaki? Ten banalnie prosty przepis gwarantuje nam nie tylko smakowite i aromatyczne danie. W odróżnieniu od frytek nie używamy  tutaj ani grama tłuszczu. Podoba mi się również w ni...

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować...