Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Czulent bez niego nie byłoby kuchni żydowskiej. To taka zupa-niezupa, podawana co prawda w głębokim talerzu, ale jakby inna niż wszystkie. Jest to wolno gotowane (lub długo dochodzące w piecu) mięsne danie jednogarnkowe podawane w sobotę. W sza...

Chrupiący placek ziemniaczany i pikantny gulasz. W zimowe dni idealny, rozgrzewający obiad. Składniki (na 4 porcje): Gulasz 0,5 kg mięsa wieprzowego, 1 czerwona papryka, 250 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki koncentratu pomid...

Składniki podwójna pierś z kurczaka cebula duża puszka kukurydzy ogóreczki korniszonki pikantne 6 szt kapusta pekińska 1/2 główki 3 łyżki przyprawy gyros oliwa z oliwek do mięsa Sos majonez 5 łyżek 5 łyżek ketchupu pikantnego Mięso z kurczaka pokroić w...

Czasami warto ograniczyć jedzenie mięsa. Mąż uwielbia wszelkiej maści pasztety. Dlatego znalazłam alternatywę. Do zrobienia pasztetu użyłam czerwonej soczewicy oraz warzyw. Struktura pasztetu jest delikatna, dzięki czemu pasztet wychodzi przepyszny. Je...

Dziś proponuję bardzo smaczne połączenie warzyw z karkówką, smak zaskakuję pozytywnie , doskonale pasuję do ziemniaków jak do każdego rodzaju kasz . Takie danie można śmiało podać na rodzinny obiad , z pewnością goście ...

Zbliżamy się małymi krokami do Świat Bożego Narodzenia , uwielbiam ten czas , klimat ,więc nabrałam ochoty na małą rozgrzewkę, więc pierwszą moją rozgrzewką było to pyszne mięso,super smakuję z chlebkiem , ale nie tylko , zapr...

Produkty ekologiczne w codziennej diecie – to trzeba wiedzieć.Korzystanie z produktów ekologicznych to modny trend, który obecny jest nie tylko na wsiach, ale również w dużych miastach. Składniki z naklejką eko są o wiele droższe. Czy naprawdę warto w ...

Tradycyjny krupnik z ziemniakami fot. Moja Książka KucharskaPrawdziwy krupnik z kaszy jęczmiennej i ziemniakami, zabielany.Tradycyjny, polski krupnik z kaszy jęczmiennej perłowej, z ziemniakami i marchewką, zabielany śmietaną. Krupnik doprawiony koperk...

Zostałam ostatnio poproszona o przetestowanie i wyrażenie opinie o tatarze z łososia firmy Suempol.Jako, że ryby ( a w szczególności łosoś , tuńczyk i śledź ) wygrywają u mnie w kuchni z mięsem zgodziłam się bez wąchania. Po kilku dniach wymiany koresp...

Pieczenie ryby w folii aluminiowej (zamiast smażenia na patelni), to świetny sposób na to, by danie było lekkie i jednocześnie nie pozbawione smaku. Dobrze doprawiona ryba obłożona plasterkami cytryny i masła wcale się nie wysusza! Do jej przygotowania...

Babki, babeczki, mazurki, ciasteczka... Oznaczają jedno - rozpoczyna się okres przygotowań do świąt wielkanocnych. Kukurydziane babeczki są moją pierwszą propozycją na "małe co nieco" do ulubionej kawy, herbaty lub szklanki zimnego mleka. Delikatne i l...

Pyszna chałeczka w bardzo odświętnym wydaniu. Troszkę pracy wymaga, ale ile potem przyjemności z jedzenia ;) Oktawa Wielkanocna trwa, więc śmiało, na niedzielę możecie upiec sobie taką chałkę.Składniki na jedną dużą chałkęZaczyn:150 ml ciepłego m...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Mizeria to wspaniały dodatek polskiej kuchni. Pasuje do wielu dań. Do kotleta schabowego, mielonego, do klopsików, do żeberek, do pieczonego Przeczytaj cały artykuł Post Mizeria na jogurcie oraz...

PYSZNE ANTRYKOTOWE PRZEKĄSKI cudowne połączenie wołowiny i ciągnącego się sera. Składniki: 0,5 kg antrykotu mielonego żółty ser 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli

Pomysł wyszedł od falafela. Głodnaa jestem, mam ochotę na coś dobrego, zjadłabym.. i tu lista różnych rzeczy, na końcu której znalazł się falafel. I byłoby pięknie gdyby nie to, że falafel to jednak wymaga trochę pracy i ciecierzycy i oleju. A w ogóle ...

Czwartek, tłusty czy nie tłusty, nastał już kilka godzin temu.Jak wspomniałam Wam, w którymś z postów, dzisiaj nie smażę pączków, nie wycinam faworków.Dzisiaj prawie nie będzie mnie w domu! warsztatuję! nim jednak udam się do CookUpu uczyć się no...