Przepisy z kategorii Przepisy

Z okazji wycieczki do Pragi, podaję Wam przepis na moje ulubione czeskie danie. Tylko 4 składniki, ale czy człowiek mógł wymyślić kiedykolwiek coś lepszego? Wątpię.  Składniki (na 2 porcje): 250 g sera żółtego bez dużych dziur w kawałku (np. gouda, eda...

Idealny w połączeniu z jajkami, smażonym serem, a nawet śledziem. Łatwo zrobić go w domu. Przekonajcie się sami. Składniki (na 1 słoiczek): 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, pół łyżeczki musztardy, 1/2 małej cebuli czerwonej, 4 korniszony / 2 ogórki ...

Muffinki to moje ulubione wypieki. Są proste w przygotowaniu i na jednej bazie można stworzyć mnóstwo kombinacji. Czekoladowe to klasyka. Spróbujcie sami. Składniki (na 12 muffinek): 225 g mąki pszennej, 25 g kakao, 150 g cukru, 150 g jogurtu naturalne...

Szukacie pomysłu na muffinki inne niż wszystkie? Może zainteresują Was grejpfrutowe. Przekonajcie się. Składniki: 250 g mąki pszennej, 150 g cukru, otarta skórka z 2 grejpfrutów, aromat pomarańczowy, sok z połowy grejpfruta, 150 g jogurtu naturalnego, ...

Ostatnio postanowiłam spróbować czegoś innego. Padło właśnie na hummus, czyli pastę z sezamu i ciecierzycy. Hummus to potrawa kuchni arabskiej. Pochodzi z Libanu i będzie świetną propozycją dla wegan, wegetarian i mięsożernych też. Dosyć wstępów, czas ...

Chrupiący placek ziemniaczany i pikantny gulasz. W zimowe dni idealny, rozgrzewający obiad. Składniki (na 4 porcje): Gulasz 0,5 kg mięsa wieprzowego, 1 czerwona papryka, 250 g pieczarek, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 marchewka, 2 łyżki koncentratu pomid...

Już dawno nie było przepisu na nadziewanego kurczaka. Czas to zmienić :) Składniki (na 4 porcje): 4 piersi z kurczaka, 1 kulka mozzarelli, 5 kawałków suszonego pomidora, 8 plasterków boczku/ 4 szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej przyprawa do kurczak...

Najprostsza sałatka świata wzbogacona nieco jajkiem. Chociaż ma niewiele składników, to będzie świetnym i lekkim posiłkiem, a do tego można ją z sukcesem zabierać w formie lunchu do pracy czy szkoły (o ile dodamy nieco mniej czosnku). Składniki (na 3 p...

Idealny początek dnia? Oto przepis. Składniki: 3 jajka, 1 szklanka mleka/niepełna szklanka maślanki w temperaturze pokojowej, 1,5 szklanki przesianej mąki tortowej, 1 łyżeczka sody/ 3 proszku do pieczenia, 20 g masła, pół opakowania cukru z wanilią, ma...

Pamiętam jak dziś, kiedy otworzyli w moim mieście pierwsze centrum handlowe. Najbardziej w głowie utkwiło mi miejsce o wdzięcznej nazwie Pasztecik. Ten przepis wywołuje podobne uczucia i choć do ideału mu daleko, jest chyba najbliżej. Skł...

Koniec z bułką tartą, panierka może być dużo zdrowsza. Oto sposób :) Składniki: płat łososia, 1 cytryna, 1 szklanka wymieszanych ziaren słonecznika, pestek dyni, orzeszków ziemnych /nerkowca/pistacji (oby nie były solone), 1 jajko, odrobina mąki do opr...

Lubicie przekąski, ale martwi Was fakt, że są często niezdrowe? Oto rozwiązanie domowe chipsy warzywne. Cały sekret tkwi w pozbyciu się z nich całkowicie wody. Składniki: wybrane warzywo (u mnie to była cukinia, ale ta sama zasada zadziała z in...

Czas na kolejną odsłonę burgerów. Tym razem polecam połączenie cebulowego chutney i brie. Składniki (na 6 średnich burgerów): Kotlety 400 g mielonego mięsa wołowego, 1 jajko, kilka kropel tabasco, łyżka sosu sojowego, pół ząbka czosnku, sól i pieprz. C...

Pamiętam, że kiedyś na pierwszym roku studiów wstałam i poczułam, iż muszę zjeść domową pizzę. To nic, że jej przygotowanie zajęło mi dwa wykłady. Było warto :) Sami zobaczycie. Składniki (na 3 średnie pizze): Ciasto: 300 g mąki, pół szklanki ciepłej w...

Było testowanie przepisów i w końcu znalazłam mój ulubiony. Batoniki musli, idealne jako drugie śniadanie. Składniki (na blok o wymiarach 20x23x1,5 [cm]): 200 g masła orzechowego najlepiej zrobionego samemu, 200 g płatków owsianych, 50 g miodu,...

Gdybym przez ekran mogła przekazać ten zapach, większość z Was byłaby już w trakcie przygotowań. Niestety na tę technologię dalej czekamy, ale polecam przepis na konfiturę. Pychotka. Składniki (na 3 []