Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Warzywa, owoce  i zioła, które mam teraz do dyspozycji w ogrodzie zmobilizowały mnie do mniej kalorycznego jedzenia. Łączę to z piciem dużej ilości wody smakowej na bazie ziół i owoców, bez cukru. Kiedy wyrosło  mi pierwsze  spore warzywo , od razu pom...

Domowe burgery możemy zrobić właściwie z każdego rodzaju mięsa mielonego, ważne jednak jest to żeby miało trochę tłuszczyku. Dziś burgery z mięsa drobiowego ja mięso mielę sama, ale możecie kupić gotowe  i podaję z bułkami własnego wypieku. Dod...

Chilli con carne wbrew ogólnie panującej opinie to danie kuchni amerykańskiej. Traktowane jest jak dość popularny fastfood. Tym razem jednak przygotujemy jego zdrową wersję delikatnie nawiązując do kuchni meksykańskiej. Chilli con carne to potrawa jedn...

Zawsze znajdzie się ktoś, kto zapyta mnie o to, czy jestem wegetarianinem. Choć mówiłem to już milion razy, odpowiem jeszcze raz: NIE! Pomyślałem, że to odpowiednia pora, ażeby wyjaśnić tę kwestię. Dla wszystkich, którzy wchodzą i inspirują się tym, co...

Dziś zapraszam na łatwą zapiekankę z makaronem, beszamelem i mięsem mielonym. Tym razem do mojego dania użyłam sera tupu cheddar, który dodał zapiekance wyrazistości, ale można zastąpić go innym ulubionym serem. Różyczki brokułu ławo wymienić na kalafi...

Pulpety nadziewane pieczarkami w śmietanowo-koperkowym sosieSkładniki500 g mielonego mięsa wieprzowego1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzubułka namoczona w mleku lub wywarze warzywnym1 jajkośrednia cebula500 g pieczarek&...

Brak pomysłu na posiłek? Mam kolejny świetny i szybki pomysł! Mięso mielone z indyka z kaszą gryczaną i warzywami po włosku. Pychotka!Składniki:200g mięsa mielonego z indyka50g suchej kaszy gryczanej250g warzyw na patelnię po włoskuprzyprawy: suszony k...

Wariacja na temat dania przygotowanego przez Harumi Kurihara z ksiązki Everyday HarumiDo ugotowania ziemniaków potrzebne będą następujące składniki:1 kg młodych, małych ziemniaków200 ml dashi2 łyżki japońskiego sosu sojowego30 ml mirinu1 łyżka s...

A może coś co kojarzy nam się nie do końca ze zdrową żywnością .... w wersji mniej kalorycznejSkładniki: (3 osoby):- 3 bułki hamburgerowe,- 400 g mielonego mięsa wołowego,- 80 g sałaty lodowej- pół cebuli czerwonej,- 6 plasterków sera z ni...

Szybki i pożywny obiadek. Maż z dziadkiem zjedli całą przy jednym posiedzeniu :O niesamowite a jednak..Zapiekanka makaronowa z cukinią i camembertemduża, żółta cukinia500 g mięsa mielonego2 duże pomidorycebulakoncentrat pomidorowy (duży słoiczek)...

Zrobiło się znacznie chłodniej więc można zaserwować na obiad coś bardziej treściwego.Dzisiaj padło na pyszne,wilgotne i mięciutkie kotleciki z cukinią.Z powodzeniem możecie je zrobić dla dzieci,które nie przepadają za warzywami,cukinia nie jest...

To już jest całkiem jesienny przepis, na ciężkie ale smaczne danie. Pyszny pasztet z wątróbki drobiowej, z gotowanym mięsem z indyka oraz gotowanym selerem i pietruszką z dodatkiem dużej ilości orzechów włoskich i suszonych pomidorów. Dla wszystkich wi...

9 Kwiecień 2015Witam . Dzisiaj proponuje coś co jest znane każdemu, kotlety mielone z sosem pieczarkowym.Każdy ma swoje sposoby przygotowania mięsa mielonego, jedni dodają tylko sól i pieprz, inni całe jajka dlatego podzielę się z Wami, jak ja tr...

Sezon na paprykę trwa warto więc korzystać teraz kiedy jest ona najsmaczniejsza i najtańsza. Ostatnio na blogu pojawiła się wegetariańska wersja faszerowanej papryki, znajdziecie ją tutaj.Dziś zapraszam na paprykę do której przygotowałam równie s...

Skład2 średniej wielkości cukinie 50 dag mięsa mielonego (u nas wieprzowe)1 cebula2 ząbki czosnku1 suszona papryczka chilli1czerwona papryka400ml passaty pomidorowejopakowanie mini mozzarelli - w kulkachsól, papryka ostra i słodka, zioła prowansa...

Zbieranie grzybów jest jedną z moich pasji i zawsze kiedy z rodziną nazbieramy pełne koszy (lub nie pełne) borowików, to w daniach, które z nich robimy nie może zabraknąć pysznych pulpetów wieprzowychz sosem borowikowym.Pulpeciki są b...