Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kolejna propozycja na schab duszony. Tym razem schab z cebulą, czosnkiem i pomidorami, pachnący majerankiem i lubczykiem.Składniki:4 - 5 kotletów schabowych4 duże cebule4 duże ząbki czosnku300 g pomidorówpapryka słodka do posypania kotletów i dod...

Pyszna, słodka od pomidorów, lekko pikantna od papryczki, czy można chcieć czegoś więcej?Zapraszam:)))Składniki:1,5 kg pomidorów bez skórkibulion drobiowy z mięsem w ilości ok. 1,3 l(tak aby zakrył pomidory w garnku)3-4 ząbki czosnku1 mała papryczka ch...

Przypomniały mi się studenckie czasy, kiedy to podjadałyśmy z siostrą takie smakołyki pt.makaron ryżowy, soba, somen.. To były czasy ;) Tak na prawdę smakują fenomenalnie nawet jedynie z sosem sojowym i nic, zupełnie nic już do nich nie potrzeba,...

Cebulowy beszamel plus szynka usmażona w złocistej panierce. Idealna przekąska na towarzyskie spotkanie. Podana z ulubionym sosem, będzie genialnym punktem imprezowego menu.Potrzebujemy:600 g szynki wędzonej Maestro Henryk Kania4 łyżki masła2 drobno po...

Ciekawa odmiana tradycyjnego kotleta schabowego.Panierka jest chrupiąca i puszysta dzięki maczaniu mięsa w cieście. Kotlety świetnie smakują z frytkami , ziemniakami lub ryżem i ulubioną sałatką. Składniki: 3 grube plastry schabu środowego (każdy po ok...

To jedno z tych dań, które przygotowuję chcąc ugotować prosty obiad bez mięsa.Kalafior i fasolka szparagowa świetnie komponują się z makaronem. Bułka tarta zrumieniona na maśle jest kropką nad „i”. Danie świetnie nadaje się do odsmażania na patelni… o ...

Danie to jest dobrym rozwiązaniem, gdy musimy zrobić coś z niczego. Połączenie brokułu i kurczaka daje nam pyszną i aromatyczną potrawę na codzienny obiad.Składniki- 4 udka z kurczaka- 1 brokuł- 20 dag pieczarek- 0,5 l bulionu drobiowego- szklanka śmie...

Ten kto wybiera tradycyjną golonkę z kiszoną kapustą, może już dalej nie czytać. To nie jest przepis dla amatorów wieprzowiny. To przepis dla tych, którzy nie boją się połączenia tak odległych kuchni jak polska i marokańska. Słodka, młoda kapusta, słod...

Kurczak powoli duszony w winnym sosie. Wierzcie mi, jeśli go spróbujecie już nigdy ale to przenigdy nie będziecie chcieli mieć na widelcu przesuszonego drobiowego mięsa. Kurczak jest soczysty, praktycznie rozpada się. A sos? Sos jest tak pyszny, że chc...

U mnie trwa czyszczenie zamrażarki :) muszę sobie przygotować miejsce na nowy sezon. Gdzieś w głębi szuflady zaplątał mi się pyszny bób. Zrobiłam z niego bardzo prostą i smaczną zupę bez zagęszczania bez śmietany - całkiem dietetyczna. Dodatkiem do zup...

Jedno z najszybciej przygotowujących się mięsnych propozycji na wielkanocny obiad :) Moja bratowa oprócz niesamowitych żeberek, zawijasów z piersi kurczaka i innych pracochłonnych mięs, zawsze na Wielkanoc w tzn. międzyczasie piecze zwykłą białą kiełba...

Boeuf Bourguignon to klasyka! Klasyka w najlepszym wydaniu, którą mam wrażenie wypromował świetny skądinąnd film Julie i Julia jeśli ktoś nie widział, obowiązkowo... Artykuł WOŁOWINA DUSZONA W CZERWONYM WINIE pochodzi z serwisu Blog Kulinarny |...

Często kupujemy pod wpływem impulsu, i nie chodzi tu jedynie o zakup butów czy kosmetyków, ale również żywności. Wiadomo, że obecnie sklepy spożywcze znajdują się praktycznie na każdej ulicy i są czynne nawet w niedzielę, dlatego też większość z nas ni...

Genialne rozpoczęcie pomidorowego sezonu. Proste, proste i jeszcze raz proste, ale to właśnie w tej

Obiecałem wczoraj dodanie przepisu także dzisiaj, tak więc się stało. Połączenie wczorajszego śniadania i obiadu stworzyło idealną kolację. Znów kompletny brak pomysłów co mógłbym zrobić ale szybkie zerknięcie na lodówkę i spiżarnie podsunęło ide...

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Uwielbiam smak domowych falafeli, dosłownie przed sekundą zdjętych z patelni. Parzą palce, chrupią cudownie, a ich ...