Przepisy z kategorii Obiad

Koniec sezonu szparagowego nadchodzi! I chociaż w tym roku naprawdę się ich najadłam to i tak szkoda będzie pożegnać się z nimi na tak długo. Dlatego, póki jeszcze są, śmigajcie do sklepu a potem przygotujcie ten ekspresowy obiad :)Składniki:pesto bazy...

Moje pierwsze w życiu risotto! Jakoś nigdy wcześniej nie było mi z tym daniem po drodze. Szczerze mówiąc nie jestem fanką ryżu ale to zdecydowanie coś więcej niż tylko ryż. Jeśli macie w domu bulion to jesteście w połowie drogi do pysznego obiadu :)Skł...

Pogoda za oknem nie rozpieszcza, no tak, Listopad. Miesiąc, którego mogłoby nie być... No ale skoro już jest i na dodatek ma całe 30 dni musimy sobie jakoś radzić. Polecam, przede wszystkim drobne przyjemności ale za to w ilościach hurtowych ;) Jedną z...

Lubicie brukselkę? Bo ja bardzo, od zawsze. I tak, lubię też jej specyficzny zapach, dla większości nie do zniesienia. A ja lubię i już. Dzisiaj leci do Was przepis na niezbyt skomplikowany ale za to bardzo sycący obiad.Składniki dla 2 osób:2 jajka6 ma...

Czy Wam też wydaje się, że to już jesień? Urlop minął a pogoda bezczelnie daje nam do zrozumienia, że lato zaczyna nam uciekać. W związku z tym sierpniowym ochłodzeniem naszła mnie ochota na zjedzenie czegoś treściwego. Mimo, że aura nie dopisuje to je...

Od trzech tygodni żywimy się głównie szparagami. Wprawdzie jeszcze nigdy nie udało mi się najeść na zapas ale sezon jest tak krótki, że każdy dzień bez nich jest dniem straconym :) Szparagi zawijane w szynkę parmeńską to klasyk i w tym roku już takie j...

Kurczak powoli duszony w winnym sosie. Wierzcie mi, jeśli go spróbujecie już nigdy ale to przenigdy nie będziecie chcieli mieć na widelcu przesuszonego drobiowego mięsa. Kurczak jest soczysty, praktycznie rozpada się. A sos? Sos jest tak pyszny, że chc...

Makaron z truskawkami, mój smak z dzieciństwa. Kiedy podawali go na szkolnej stołówce wiedziałam, że przynajmniej coś zjem. Wydaje mi się, że tego dania po prostu nie można zepsuć. Wczoraj Ł. zamarzył o kluskach z truskawkami, mówisz i masz. Chwila na ...

W weekendy jest różnie. Czasem lubię spędzać w kuchni długie godziny, które przyjemnie upływają mi na gotowaniu a czasem chcę zjeść smacznie ale szybko. Wczoraj wygrała opcja numer dwa, bo słońce co chwilę przebijało się przez chmury więc chcieliśmy do...

Przed Wami popisowe danie Ł. Wspomniałam już kiedyś o tym, że Ł. jest mistrzem karmelizowanej czerwonej cebuli. Trudno mu dorównać! A karmelizowana cebula to jeden z ważniejszych składników tego bezmięsnego burgera. Mała zamiana ról i dzisiaj to ja cze...

Przyszedł czas na dania rozgrzewające, pełne aromatycznych przypraw. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam pałki kurczaka w wersji lekko egzotycznej, bo z dodatkiem pasty curry. Serek naturalny Apetina, którego użyłam jako podstawę marynaty świetnie spra...