Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Warstwowy sernik z jedną częścią śmietankową a drugą z czarnymi porzeczkami. Pieczony na kruchym cieście, a zwieńczony "polewą" śmietanową. Pyszny, sezonowy, z efektem ombre.spód:1 i 1/3 szklanki mąki pszennej120 g miękkiego masła3 ...

Pasta z zielonego groszku z nerkowcami,, ale można zrobić tez z migdałami.szklanka mrożonego lub świeżego zielonego groszku1/2 szklanki orzechów namoczonych przez noc lub kilka godzin1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiegoząbek czosnkuoliwa z oliwekcza...

200 g zakwasu żytniego200 g letniej wody290 g przecieru z dyni250 g maki orkiszowej, razowej100 g.mąki żytniej, chlebowej150 g mąki pszennej, chlebowejgarść płatków orkiszowych (dałam jaglane)2 płaskie łyżeczki suchych drożdży (dałam 1/2 łyżeczki)1 łyż...

Zapraszam dzisiaj na koleją porcję słodkości czyli oponki serowe, wyśmienite smakołyki na karnawał, które co roku oprócz pączków i faworków goszczą na moim stole w tłusty czwartek. składniki na około 25 sztuk50 dag mąki pszennej50 dag białego mielonego...

No i się posypało, no i wrzesień mnie czeka. Mówię oczywiście (choć w sumie nie jest to takie oczywiste) o obronie dyplomu. Nie można mieć wszystkiego, jak widać. Udało mi się na szczęście załatwić kilka innych spraw. Powiedzmy, że "na pociechę" - brow...

Pozyskiwanie praw do zdjęcia ;) trochę trwało. Na tyle długo, że niektórzy zastanawiali się, czy nie zapomnę przepisu. Ale wszystkie muffiny robi się w zasadzie na jedno kopyto, więc nie zapomniałam.Jeżeli - tak jak w tym wypadku - chcemy muffiny zabra...

Do granoli często dodaje się sok lub mus owocowy, np. jabłkowy. Po upieczeniu przeważnie jego smak w ogóle nie jest wyczuwalny. Byłam ciekawa jak to będzie w przypadku bananów. W końcu używane do wypieków słodkich chlebków bardzo dojrzałe banany ...

No cóż, w porównaniu z wyglądem oryginału - patrz tu! - szału nima, raczej jest to jakaś wieprzowa czterolistna koniczyna (wszak PSL na Podkarpaciu trzyma się mocno, podświadomość działa...), ale ten smak... Nie wyobrażam sobie, by Danusi były jeszcze ...

Wczoraj świętowałam ze znajomymi urodziny mojej przyjaciółki do 6 rano. Do domu wróciłam późnym popołudniem. Czekał na mnie pyszny obiad, składający się z samych klasyków, takich jak: rosół, schabowe, ziemniaki i mizeria. Idealnie jedzenie po nieprzesp...

Pozostajemy w temacie budyniowym z poprzedniego wpisu :) Jeśli zawsze smakował Wam ciepły budyń na podwieczorek to z pewnością przypadnie polubicie ten pomysł. Przygotowanie domowego budyniu to nic trudnego. Należy pamiętać jedynie, aby dobrze rozmiesz...

Za co kocham jesień? Za grzyby, dynię, wrzosy i rześkie poranki. Jesień ma coś w sobie takiego, że u schyłku lata wieczorami siedząc na ławce przed domem myślimy z utęsknieniem o chłodzie, kilku deszczowych dniach. Jesień to spokój i melancholia. Pełna...

Domowe wypieki mają niezwykłą moc przywoływania wspomnień z dzieciństwa krzątaniny babci i mamy przy obiedzie, zaczepnego spojrzenia dziadka i domu, w którym od wejścia pachnie sernikiem, którego nie można podskubywać przed obiadem. Smak wynies...

Wyspy Kanaryjskie, mimo swojego hiszpańskiego pochodzenia, charakteryzują się swoistą kuchnią, o której możecie poczytać tutaj.

A może by tak z okazji Mikołajek zjeść ciasteczko? Ale nie takie byle jakie. Koniecznie takie pełne świątecznego aromatu, mięciutkie i rozpływające się w ustach! Dokładnie takie jak to ze zdjęcia poniżej smakujące imbirem i goździkami, przywołu...

O marynowanych rzodkiewkach dowiedziałam się z książki "Wyznania gejszy". Cieszę, że zanim obejrzę film czytam książkę, między innymi dlatego poznałam ten smak. Pamiętam jak przeczytałam opis kolacji spożywanej przez Hatsumomo po powrocie późną nocą z ...

Dzisiaj przepis na kolejny sernik, tym razem jest to sernik między dwoma biszkoptami. Jak wiecie bardzo lubię serniki i dlatego bardzo często je piekę. Ten sernik bardziej przypomina ciasto tortowe niż tradycyjny sernik. Gorąco polecam!! Sernik na bisz...