Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Obiecałam drugi przepis na barszcz i oto jest!Barszcz biały.Znacie? Robicie?U nas pojawia się częściej niż barszcz czerwony.Ostatnio w wersji delikatniejszej.Wykorzystałam:2,5l wywaru z warzyw i mięsa (u mnie królicze, wg tradycyjnego przepisu ba...

Poleca: EwaŹródło: Just My DeliciousKofty podane z sosem tzatzikiFot. EwaCzyli mielone na patyku :) Niby nic, a cieszy oczy. Miła odmiana dla codziennych obiadów. Koniecznie wykorzystajcie wszystkie wymienione niżej przyprawy!Składniki:500 g mielonej j...

Gdy byłam mała, w każdą niedzielę cała rodzina zbierała się u dziadków na obiedzie. Babcia zawsze przygotowywała prażone jabłka, które wszyscy z wielką ochotą zajadali jako dodatek do kotletów mielonychlub schabowych. Co prawda, tradycja wspólneg...

Co tu się rozpisywać, pyszne danie, znów idealna propozycja na posiłek zarówno przed- jak i po treningowy. Bakłażan zwany również oberżyną, to...owoc (!!! tak, też byłam w szoku), o pięknej głębokiej barwie i dość neutralnym smaku. Jest przy tym bardzo...

Dzisiaj zapraszam na zapiekankę 2w1 czyliziemniaki zapiekane z kurczakiem.Składniki dla 3-4 osób:3-4 podudzia z kurczaka (górna część udek)czosnek granulowanypapryka mielonatymianeksól, pieprzSkładniki na warstwę ziemniaczaną:1 duża cebula2 ząbki czosn...

Banalnie prosty, aromatyczny i bardzo smaczny sos koperkowy na ciepło bez śmietany to świetny dodatek do różnego rodzaju potraw klopsików lub sztuki mięsa, bardzo często podaje go z ziemniakami i jajkiem ugotowanym na twardo.składniki na 3 porcje3 łyżk...

"Mówisz: bułka z masłem, a co jeśli w domu nie ma bułek, ani masła, a sklepy pozamykane?"cytaty.info/topikJak to co? Pieczemy własne! Od dłuższego czasu namiętnie dodaję otręby, gdzie tylko się da - do mięsa, deserów, koktajli i oczywiście do pieczywa....

Po lekturze Jerozolimy Yotoma Ottolerighi i Samiego Tamimi, zaciekawiona smakami, których jeszcze za dobrze nie znam, bo nie miałam jak dotąd wielu okazji ich kosztować, postanowiłam odbyć kulinarną podróż do krajów Bliskiego Wschódu. W mojej wła...

Składniki:podówjna pierś z kurczaka500g boczniakówcebula2 porcje chińskiego makaronu (noodle)4 łyżki chińskiej marynaty do mięsnatka pietruszkiolejsól, pieprzW ostatnie dni pogoda nas rozpieszcza. Co najdziwniejsze w końcu zapowiada sie pogodny i słone...

Jaka jest niezaprzeczalna zaleta kuchni wegańskiej i wegetariańskiej? Jest kolorowa! Wbrew pozorom jest to zaleta o ogromnym znaczeniu - po pierwsze dlatego, że nie bez przyczyny mówi się, że jemy oczami. Ładne jedzenie lepiej smakuje i chętniej po nie...

Nalewka na pieprzu, wykonana według tego przepisu, to najprostsza nalewka na świecie. Używa się do niej tylko dwóch składników i pieprzówka nie wymaga filtrowania.Składniki pieprzówki:20 ziaren pieprzu1 l wódki 45%Cała praca przy tej nalewce to w...

Kremowa Zupa JarzynowaPrzyplątało nam się do domu jakieś choróbsko. Żona i córeczka męczą się z katarem i osłabieniem. Ja się jakoś trzymam, więc postanowiłem, że dobrze nakarmię je czymś pożywnym, ale zarazem lekkostrawnym. Idealna będzie kremowa zupa...

Udka z patelni to niewątpliwie rarytas, przygotowany w banalnie prosty sposób. Są doskonałe na obiad, fantastyczna chrupiąca skórka, koniecznie dobrze doprawiona, a w środku białe mięso, tak soczyste, że samo odchodzi od kości. Niemalże rozpływają się ...

Szynka domowa w przyprawachWystarczy dobry kawałek mięsa, przyprawy, chęci i mamy domową wędlinkę, która na świeżym pieczywie z masełkiem zadowoli każde głodne podniebienie i może własnie na niedzielnym śniadanku, w promieniach słońca i z ukochanymi wo...

Jak ugotować bigos, żeby chociaż trochę przypominał tradycyjny a jednocześnie był bez mięsa?Kolejne wyzwanie i kolejna udana potrawa w klimacie "bezmięsnym". Soczewica zawiera dużo białka, więc nie potrzebujemy dodatku białka zwierzęcego. Kapusta kiszo...

Bataty - od dawna obecne w kuchni afrykańskiej, coraz popularniejsze na polskich stołach, jako zamiennik klasycznego ziemniaka. Najczęściej podawane w formie frytek lub tak jak dziś u mnie w postaci puree.W smaku ten dodatek do dań przypomina trochę pu...