Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jest to sos, którego istnienie odkryłam dzięki swojej koleżance. Jeśli lubicie troszkę ostrości, świeżość kolendry to ten sos jest dla Was. Jego rdzenne przeznaczenie to mięsa, natomiast wiecie, że lubię zaszaleć i ja na przykład użyłam tego sosu do pi...

Składniki:4 plastry schabu,2 jajka,bułka tarta,sól, pieprz,3 średnie pomidory,250g pieczarek,1 cebula,145g startego sera żółtego,olej.Przygotowanie:Schab rozbić tłuczkiem do mięsa, posolić i popieprzyć. Następnie obtoczyć w roztrzepanych jajkach i bułc...

Obiad lub kolacja na szybko z kurczakiem, sałatą ,awokado i serem.Sos jest niezbędny , ja podałam z gorgonzolą i smakował wyśmienicie. Składniki:dla dwóch osób 4 tortille 200 g filetu z kurczaka 1 awokado ,dojrzałe roszponka,lub inna ulubiona zielenina...

Fasolka pobretońsku todanie, któregodzisiaj raczej nie zjecie, alejeśli już, zaraz zabierzecie się zaprzygotowywanie, tonajlepsza zacznie być pojutrze, afenomenalna pokilku dniach. Cały ambaras wprz...

Pasztety piekę bardzo często. Zazwyczaj wegetariańskie, ale na święta zwykle robię pieczony pasztet mięsny. Na bogato, z mnóstwem dodatków, pięknie ozdobiony,tak by nie tylko dobrze smakował, ale i cieszył oczy. Wszystkie pasztety piekę w jednorazowych...

Piersi z kurczaka nadziewane serkiem topionym...Do środka piersi możemy włożyć praktycznie każde nadzienie u mnie był to serek topiony, ale wiem że teraz na pewno zrobię z pieczarkami.Dla 2 osób potrzebne będą:jedna podwójna pierś z kurczakaserek...

Kiełbasa biała z indykaWielkanoc to taki czas, gdy na naszym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Ja, jak zwykle staram się znaleźć zamienniki...

Prosty przepis na barszcz czerwony, bez dodatku mięsa. W smaku powinien być słodko-kwaśny z wyczuwalną ostrością czarnego pieprzu. Idealny do picia oraz do uszek z grzybami, czy też krokietów z kapustą. Można go zabielić odrobiną śmietany. SKŁADNIKI: 5...

składniki na 4 porcje:1 kubek kaszy pęczak200g. pieczarek250g. mięsa z udek kurczaka (gotowane lub pieczone)200-220g. cukinii1 puszka pomidorów krojonych1 nieduża cebuladuża garść jarmużusól, pieprz, płatki czili, cukier, tymianek świeży.Kaszę wstawić ...

Zupy kremy są jednymi z najprostszych do zrobienia zwłaszcza jeśli nie macie sentymentu do gotowania ich na wywarze z mięsa czy kości. Ja lubię upraszczać więc używam wywaru z jarzyn lub ekologicznych kostek vege bez glutenu. Zresztą nigdy nie od...

Wpis Kaczka wolnopieczona pochodzi z bloga Paszczaki gotują Składniki: 1 kaczka  u nas 2 kg 3 jabłka pokrojone jabłka (250g) 1 nieduża  cebula w kostkę (60g) 1  łyżka majeranku łyżka Post Kaczka wolnopieczona pojawił się poraz pierwszy w Paszc...

Zaniedbałam ostatnio dział z pastami na chleb, ale już naprawiam ten drobny błąd.Jeśli nie możemy jeść nabiału i do tego na przykład nie przepadamy za kiełbasą to sklepowy wybór mamy dość ograniczony i choć ostatnio pojawiło się kilka nowych produktów,...

Zazwyczaj tajine przygotowuję w specjalnym garnku o tej samej nazwie. Jednak ze względu na to, że nasz dom jest tam gdzie nasza praca, nie zawsze mam ze sobą cały mój ulubiony sprzęt kuchenny. Nasz gliniany garnek do tajine został w domu, a my zatęskni...

Confit to nazwa starej francuskiej metody przygotowywania ikonserwacji wszelakiego ptactwa. Pozwalała na długie przechowywanie odpowiednio spreparowanego mięsa szczególnie kaczki i gęsi. WLangwedocji (na południu Francji) od wieków...

Niemal równo rok temu, pierożkami (KLIK – tutaj przepis) o lekko azjatyckiej nucie smakowej zamykałam rok. Najwyraźniej taka już moja dość przypadkowa, świecka tradycja, a może po prostu historia lubi się powtarzać? Bo oto nastał rok kolejny, a ja znó...

To nie pierwszy raz, gdy po powrocie z pracy miałam 30 minut na przygotowanie obiadu. Takie to czasy, czyste wariactwo. Zakupy robię w biegu, w biegu pędzę do domu i w biegu przy grach stoję. Nie powinno tak być. No ale jest. Więc skoro wariactwo i gon...