Przepisy z kategorii Wieprzowina

“Prosciutto” (zwł. — szynka) przepis nabłyskawiczną, wykwintną inietakdrogą przekąskę. Kupujemy: krojoną wplastry szynkę szwardzwaldzką isuszone śliwki bezpestek. Będą potrzebne również wykałaczki oraz
...

Pieczony pasztet ześliwkami według poniższego przepisu jest dość twardy isuchy. Nie daje się smarować, zato bardzo łatwo można kroić go naplastry. Obecność śliwek dodaje rześkiego smaczku inieco przełamuje mięsny, paszteto...

Dziś prezentuję przepis naprosty obiad, przy którymzbytnio się nie namęczymy: białą kiełbasę zkaszą jaglaną imizerią. Przepis naobiad (dla jednej osoby) 3 cienkie białe kiełbaski (parzone), 1 dorodna cebula, 1 łyżka masła,...

Fasolka pobretońsku todanie, któregodzisiaj raczej nie zjecie, alejeśli już, zaraz zabierzecie się zaprzygotowywanie, tonajlepsza zacznie być pojutrze, afenomenalna pokilku dniach. Cały ambaras wprz...

Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa kwaśna, aromatyczna i bardzo sycąca. Mój brat (na marginesie: świetnie gotuje!) podczas rozmowy, narobił mi smaka na żu...

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem pod kołderką z zapieczonego, chrupiącego żółtego sera to bardzo smaczny, ciepły posiłek o wyrazistym smaku i delikatnym aromacie. Palce lizać. Składniki: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 200 g ryżu p...

Pizza z pasztetem, delikatna niczym młot Thora, z impetem trafi w wysublimowane gusta męskiej gawiedzi. Składników w niej niewiele, ale sporą rolę przy sporządzaniu tej pizzy odegrała teściowa. Moja teściowa ma wiele zalet — jak to teściowe

Dzisiaj prościutki przepis na bazie ciasta na pizzę — roladki drożdżowe z parówkami. Składniki na roladki: ciasto na pizzę, 5 szt. parówek (jakichś bardziej mięsnych, mogą być też frankfurterki), 10 plasterków sera żółtego, koncentrat pomidorowy, muszt...