Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Dziś będzie krótko i konkretnie. Oto zielona pasta z jarmużu, którą możesz posmarować krakersy, chleb, lub po prostu zjeść ją samą. Najlepiej paluchami, oblizując je póżniej. Składniki na pastę: 6 garści jarmużu 4 małe ząbki czosnku 2 łyżki lnu mielone...

W powietrzu czuć klimat Świąt. Pewnie dlatego, że do Wigilii został tylko dzień :). Postanowiliśmy dodać przepis na świąteczne muffiny, Post Świąteczne Muffiny pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Curry pomidorowo- kokosowe z kalafiorem i indykiemTen przepis jest znowu z kategorii: magia przypraw. Użyłam tutaj wielu przypraw, które razem tworzą spójną całość i wszystko pasuje do siebie tak, jak powinno. Zdaję sobie sprawę, że jest ich tutaj spor...

Wyjeżdżając na 3 miesiące nad morze do pracy miałam nadzieję, że najem się ryb za wszystkie czasy - bo muszę się przyznać, ze ryby uwielbiam! Najbardziej te pieczone, najlepiej z jakimiś warzywami... i obowiązkowo z sokiem z cytryny!Niestety moje rozcz...

Chlebki są cienkie, z wierzchu chrupiące, trochę w środku miękkie. Powstały z ugotowanej komosy ryżowej oraz z mąki z amarantusa. Chlebki nie zawierają drożdży. I to jest atut, ponieważ drożdże powodują alergie pokarmowe, dlatego nie każdy może ...

Kiedyś na prawdę nie lubiłam jesieni.. wydaje mi się, że dlatego,że kojarzyła mi się z nowym rokiem szkolnym, zimnymi powrotami do domu ze szkoły no i deszczem. Coraz szybsza ciemnica na dworze i ogólne lenistwo. Teraz... wszystko się zmieniło! Herbatk...

Gołąbki, to danie obiadowe, które kojarzy się z domem na pewno.Mnie przychodzi na myśl moja babcia, której nie ma i moje dzieciństwo- beztroskie i pełne zabawy.Dziś zrobimy ekspresowe gołąbki, na tyle ekspresowe , że nie zdążyłam w świetle dziennym zau...

Ten przepis jest u nas w domu od lat. I od lat cieszy się u nas niezmiennie powodzeniem. Bo nie ma to jak własna, pyszna sałatka do jesienno-zimowego obiadu.Część sałatki zrobiłam z dodatkiem posiekanej natki pietruszki (1/3 szkl do przepisu poniżej), ...

Lubię zaglądać na półki ze zdrową żywnością. Często można tam znaleźć coś interesującego. Od ostatnich zakupów nowością w mojej kuchni jest mielony zielony jęczmień. Na opakowaniu jest napisane, że "Zawiera magnez, żelazo i krzem. Wpływa przez to korzy...

Przypraw do różnych rodzajów mięs jest tak wiele, że nie w sposób je wszystkie zliczyć, ale tak naprawdę nie wiadomo do końca co w nich jest. No i jesteśmy skazani na dobór składników producenta. Ja co jakiś czas komponuję własne mieszanki przypraw. Sk...

Smak lata na przedwiośniu.SKŁADNIKI( 2 porcje)ok. 300g KUREK (poza sezonem można kupić mrożone)2 CEBULEŚMIETANA 18% mała200g MAKARONUPIEPRZJAK?1. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy, dodajemy umyte kurki (grzyby również można pokroić, ja nie nie kroję)....

Proste do wykonania warzywne muffiny. Mogą być daniem obiadowym, w towarzystwie np. sosu czosnkowego i sałaty, ale świetnie sprawdzą się również, jako lunch w pracy czy pozycja w dziecięcej śniadaniówce. Składniki na 6 sztuk: - dwie nieduże cukinie - 1...

Składniki:500 g tłustego twarogu potrójnie mielonego3 żółtka150 g cukru150 ml śmietany 30 lub 36%100 g masła1 laska waniliiskórka starta z 1 pomarańczyskórka starta z 1 cytrynyok. 2/3 szklanki pokrojonych migdałów, orzechów i bakaliiŻółtka utrzeć...

Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, du...

Z beta-karotenem kojarzy nam się raczej kolor pomarańczowy, tym trudniej więc będzie nam uwierzyć, że kapusta pekińska zawiera go bardzo dużo. Już połowa szklanki pokrojonej kapusty zaspakaja nasze dzienne zapotrzebowanie na tę prowitaminę. W kuchni ws...

Zupę tajską jadłam kiedyś w restauracji jednak czegoś mi w niej brakowało.W moim wykonaniu zupa wyszła idealna , wyrazista w smaku , pikantna , o mocnym aromacie curry. Rozgrzewająca i syta. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 cebule 500ml. bulion...