Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Na jesiennie smuteczki polecam lekki deserek bez pieczenia, przygotowany z "dbałością". Jeśli już piekę to raczej chleby, a rzadziej ciasta. Za to bardzo lubię szybkie deserki i kremy czekoladowe. Lubię przygotowywać zdrowe i kolorowe posiłki dla moich...

Ostatnio najbardziej lubię formę przygotowania obiadu z wcześniej podsmażonych kawałków mięsa, doprawionych na ciepło i podpieczonych dodatkowo w piekarniku. To szybka opcja, nie wymagająca długiego marynowania, temperatura pozwala szybciej pochłonąć s...

Podczas tych wakacji miałam ogromną przyjemność skosztować tego dania w restauracji Meat Love. Pomimo iż nie jestem fanką mięsnych potraw, moje tygodniowe zapotrzebowanie na mięso to tost lub kanapka z szynką, to nie mogłam oderwać się od tej kanapki...

Saltimbocca alla romana (w dosłownym tłumaczenie salt`im bocca - skocz do ust!) to klasyk kuchni włoskiej. Sznycelki same wskakują do buzi z dwóch powodów - ich smakowitości i niewiekich rozmiarów.W oryginale to cieniutkie sznycelki cielęce spięte z pl...

Boeuf Strogonow, taka nazwa się przyjęła i egzystuje nie tylko w naszej gastronomii. Właściwa brzmi Stroganow i pochodzi od nazwiska rosyjskiego generała, a boeuf z języka francuskiego oznacza po prostu wołowinę.To przepis dla wielbicieli dań mięsnych....

"Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!"Julia ChildTak jak obiecałam wcześniej dodaję drugą część słów i sformułow...

Rosół zaliczany jest do tak zwanego "comfort food" czyli dań które poprawiają nam nastrój , ja zawsze uwielbiałem rosół o ile był faktycznie smaczny a nie z kostki , proszku czy innej zbrodni postępu gastronomi . Prawdziwy rosół robi się z dwóch rodzaj...

W niedzielę na mym stole po raz kolejny gościł kurczak. Mimo, że ostatnio nie jadamy innego mięsa ten typ mięsa mi się jeszcze nie znudził. W takiej formie mogłabym go jeść niemal codziennie. Nie spodziewałam się, że kurczak wyjdzie aż tak smaczny. Mię...

Dzisiaj środa, czyli szybki obiad w środku tygodnia, który można przyrządzić w pół godziny. Najlepiej w takich sytuacjach sprawdzają się dania jednogarnkowe, dlatego dzisiaj - zapiekanka!Słodko-ostro-kwaśna bawi się z kubkami smakowymi i każdy znajdzie...

W PRL-u przeżyłem tylko osiem lat mojego życia i niewiele mogę o tamtych czasach powiedzieć na podstawie własnego doświadczenia. Słuchałem jednak innych i czytałem, aby mieć pojęcie, czym był ten historyczny eksperyment.O zjazdach, planach i stra...

Gdy dwa lata temu rozpoczynałem swoją przygodę z wegetarianizmem i weganizmem, nie miałem pojęcia, że istnieją takie rzeczy jak wegańska kiełbasa, wegańskie sery, czy inne wynalazki. Mnóstwo osób nam zarzuca, że poszukując tych smaków sami zaprzeczamy ...

Składniki:700 g mięsa z udźca indyka1 cukinia2 cebule1 jajko3 ząbki czosnku1 łyżeczka kminu rzymskiego1 łyżeczka ziół prowansalskich3 łyżki posiekanej natki pietruszkisól, pieprz ziołowy4 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju z suszonych pomidorów)Spos...

Doskonałe i bogate w smaku piersi kaczki z karmelizowanym ananasem będą idealne na świąteczny obiad. Post Piersi kaczki pieczone z ananasem pojawił się poraz pierwszy w .

Spaghetti bolognese szybka potrawa dla studentów i nie tylko Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti BologneseGotowe spaghetti życzę smacznegoSkładniki:30 dag mięsa wieprzowego mielonego (np. z szynki) 3 średnie...

​Genialne kotlety gryczane z mięsem z zupy: 500 g ugotowanej kaszy gryczanej 300 g gotowanego mięsa bez kości 200 g zesmażonych pieczarek 200 g starego żółtego sera Sól Pieprz 2 łyżeczki majeranku 1/2 pęczka natkiContinue reading

Postanowiliśmy kiedyś zrobić z małżonkiem pizzę według przepisu z książki o kuchni włoskiej. Pizza z dynią i szałwią. Ciasto wyszło pyszne, góra też, ale połączenie pizzy z dynią hokkaido było totalnym nieporozumieniem. Nie była to jednak próba całkiem...