Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kupiłam szynkę z zamiarem upieczenia jej w całości, ale znalazłam w lodówce jeszcze jeden zamrożony woreczek grzybów i to już chyba najwyższy czas był na ich użycie. W pierwszej chwili plan był taki, szynka do piekarnika, a grzyby do sosu, ale w ostatn...

„Lekkie, szybkie w przygotowaniu kotlety z piersi indyka z dodatkiem pieczarek i cebulki. Bez użycia maszynki do mielenia mięsa. Wystarczy ostry nóż i deska do krojenia. Wszystkie składniki należy bowiem drobno posiekać. Doskonałe dla osób na diecie be...

Niewiele jest gorszych rzeczy niż sucha, wiórowata, przesmażona (lub przepieczona) pierś z kurczaka. Ten chudy rodzaj mięsa wymaga delikatnej obróbki. Mój sposób na soczystą pierś z kurczaka jest prosty - wystarczy wcześniej ją zamarynować, a następnie...

Całe dzieciństwo byłam męczona zestawem 'kasza gryczana + wątróbka' i tak jak w swoim dorosłym życiu nie jem już mięsa, tak samo unikałam kaszy. Stopniowo jednak odkrywam inne rodzaje kasz, zachwyciłam już jaglaną, a obecnie przechodzę fascynację kaszą...

Ciecierzyca, czyli groch włoski jest bogata w proteiny przez co znacznie wspomaga odchudzanie, co czyni ją wartościowym warzywem, który warto włączyć do diety. Jedna z moich pierwszych przygód z cieciorką była zupą, dlatego postanowiłem samodzielnie ug...

Sos koperkowy idealnie komponuje się z gotowaną w rosole wołowiną. Przygotowanie obiadu z wykorzystaniem mięsa z rosołu zajmie nam dosłownie kilka chwil. Mięso jest delikatne i bardzo apetyczne. kawałek wołowiny ugotowanej w rosole (pręga, łata, mostek...

Kupiłam dynię, to trzeba coś z niej zrobić... :) I tak trafiłam na placki serowo-dyniowe (Kwestia Smaku), a że jesteśmy z Połówkiem we dwoje to zmniejszyłam podaną porcję o połowę, bo wydawało mi się, że wyjdzie z tego strasznie dużo placków... ;) No i...

. Sałatki są nieodłączną częścią naszej diety. Pojawiają się do obiadu i na kolację, od święta i na co dzień. Lubię łączyć składniki, szukać nowych smaków. Przyznaję, że czasem sałatki są ledwie zjadliwe. :))) Ale generalnie sałatkę ...

Pyszny sernik czekoladowo-kokosowy powinien zachwycić podniebienie nawet najbardziej wybrednego łakomczucha :) Bardzo pasuje do sezonowych owoców, dlatego polecam podawać go w ich towarzystwie. 1 kg mielonego twarogu łyżka miodu 100 g gorzkiej czekolad...

Składniki:750 g krewetek królewskich1 łyżka oleju1 duża cebula2 ząbki czosnku2 łyżeczki posiekanego drobno imbiru1 łyżka mielonego kminku1 łyżka mielonej kolendry2 czerwone papryczki chili400 ml mleka kokosowego125 ml wody500 g kapusty chińskiej ...

Za jarmużem osobiście nie przepadam, jednak w wersji słodkiej o dziwo, jestem w stanie zaakceptować jego obecność w posiłku. Ba, nawet zmienić nieco o nim swoje zdanie i uznać, że jest smaczny ;D Podany z bananem, od razu ujawnia swoje drugie oblicze, ...

Szybkie i łatwe do przygotowania ciasto w sam raz na jesienne dni. Trochę sceptycznie podchodziłam do tego przepisu, ale ciasto się udało i było smaczne. Składniki: szklanka cukru szklanka kaszy manny szklanka mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczeni...

Świetne placki z grochu Składniki na 10 sztuk: 125 g suchego grochu 1 cebula 1 ząbek czosnku pietruszka ½ łyżeczki kolendry ½ łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki mielonej papryki sól olej do smażenia jogurt typu greckiego Przygotowanie: ...

Pasta z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami1 i 1/2 szklanki ugotowanej czerwonej soczewicy1/3 słoiczka suszonych pomidorów3 łyżki świeżego koperku1 łyżeczka soli morskiej1/2 łyżeczki mielonego pieprzu czarnegoWszystkie składniki bardzo dokładnie...

Składniki: 320 g suchej fasolki mung, 1 duża cebula, ćwiartka selera, 3 średnie jajka, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka majeranku, pół łyżeczki kminku mielonego. Fasolkę namaczamy przez kilka godzin, następnie gotujemy aż będzie miękka (o...

Za oknem słota, w domu nosy na kwintę i burczymy pod nosem…. Czas na pachnące, słodkie rozgrzanie czyli dyniowe, korzenne placuszki z kandyzowanymi wisienkami i syropem klonowym.Składniki:- 1/4 małej dyni - 2 jajka - 2 łyżeczki sproszkowanego...