Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Kuchnia marokańska jest wypadkową wielu kultur i narodowości, które miały ogromny wpływ na kształtowanie się zarówno upodobań podniebiennych jak i historii tego niezwykłego kraju. Słynie na całym świecie z bogactwa aromatów, barw i smaków, które są int...

Empanadas - pierogi z mięsemSkładniki:Ciasto: - 25 dag mąki pszennej,- 12 dag masła,- 1 łyżeczka soli,- wodaFarsz:- 25 dag mieszanego mięsa mielonego,- 20 dag cebuli,- 2 łyżeczki rodzynek,- 1 łyżeczka oliwy,- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,- 1/2 ł...

Naleśniki nadziewane zmielonym twarożkiem z ziarenkami wanilii, syropem klonowym i czarną porzeczką. Troszkę odbiegają od tradycyjnych naleśników, ponieważ ciasto zrobiłam z dodatkiem pokruszonych, czekoladowych płatków kukurydzianych. Ciekawe połączen...

Jedno z najbardziej kontrowersyjnych jesiennych warzyw – brukselka, bo o niej dziś będzie, należy doRead More Post Brukselka – małe, zielone główki pełne zdrowia pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Hejdziś zapraszam na kolejną odsłonę Klasyki Gatunku, gdzie zaprezentuję przepis na angielską zapiekankę pasterską. Jest to wersja nieoryginalna, bo zamiast jagnięciny użyłam mięsa wieprzowego, ale mam nadzieję, że mi wybaczycie :)Zapiekanka składa się...

Apetyczne, doskonale przyprawione kawałki kurczaka w postaci skrzydełek, upieczone w piekarniku, to moim zdaniem jeden z najlepszych pomysłów na łatwą przekąskę na imprezę. I na ciepło, i na zimno smakują rewelacyjnie. Zawsze przecinam skrzydełka na cz...

Mam dzisiaj dla Was propozycję pysznego i prostego w wykonaniu pasztetu. Moje dzieci go uwielbiają i często go robię w większej ilość, potem tylko dzielę na porcje i zamrażam. Kiedy mają ochotę na domowy pasztet to mam go pod ręką. Do pasztetu użyłam p...

Gulasz wołowy z paprykąGulasze bardzo lubimy, a wołowy smakuje nam szczególnie. Tym razem przygotowałam gulasz wołowy na szybko, bo przez pomyłkę wyciągnęłam nie to mięso co trzeba z zamrażarki. Został mi kawałek pręgi, którą użyłam do zupy gulaszowej ...

To curry, to takie moje danie na szybko. Ratuje sytuację, kiedy na zrobienie obiadu mam pół godziny. Jest mega pyszne, naprawdę proste w przygotowaniu i sami przyznacie, że nie wygląda na błyskawiczne. Dodałabym jeszcze, że jest dość... urodziwe :)Doda...

Zainspirowana ostatnią wizytą w moim ulubionym wrocławskim barze, specjalizującym się w pysznych zupach, postanowiłam przygotować zupę meksykańska na kształt tej, którą ostatnio jadłam. Ta zupa, mimo zawartości mięsa, ziemniaków czy fasoli jest stosunk...

Korzystając z sezonu na paprykę warto przyrządzić ją w wersji faszerowanej. Ja za każdym razem przygotowuję ją trochę inaczej: nadziewam farszem jak na gołąbki, kurczakiem lub pikantnym chili con carne. Dziś troszkę inna wersja faszerowanej papryki, z ...

Faszerowane warzywa to świetny pomysł na letni obiad - ja nadziewam cukinie, papryki, bakłażany oraz kabaczki. Dziś przepis własnie na kabaczka faszerowanego mięsem mielonym. To delikatne w smaku warzywo idealnie nadaje się do wypełnienia pikantnym, wy...

Chrupiące, mięsne...czegóż chcieć więcej? No, może więcej sajgonek :PSkładniki2 opakowania papieru ryżowego150 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej100 g ryżu100 g brązowych pieczarek1 cebula2 łyżki oleju1 marchew2 łyżki sosu sojowego2 łyżki sosu ostr...

To takie szybkie danie przypominające gołąbki.Składniki50 g ryżu200 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej2 łyżki posiekanego koperku3 ząbki czosnku1 cebulamaggi1/2 główki kapusty średniej wielkości2 łyżki cukru600 ml passaty pomidorowej2 łyżki świeżeg...

Szybkie w wykonaniu, esencjonalne. Dla fanów mięsiwa, pozycja obowiązkowa!Składniki:500 g mielonego mięsa wołowego, użyliśmy części z udźca (zrazowa górna), nadaje się też: antrykot, polędwica, skrzydło1/2 cebuli, posiekanej2 ząbki czosnku, wyciśnięte4...

Pulpety z serem? No co Ty! To była moja pierwsza reakcja, ale później... oczywiście, że spróbowałam i... się zakochałam. Pulpety są aromatyczne, zwięzłe i świetnie uzupełnione przez cudowny pomidorowy sos. Przetestujcie sami :)Składniki:1 kg mięsa miel...