Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Cześć kochani!!! W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam powiedzieć troszkę o tym, jak prawidłowo smażyć steki. Reguły, których należy przestrzegać podczas przygotowywania mięsa zebrałam w 7 zasad. Prawidłowe usmażenie steka gwarantuje, że mięso będzie mię...

oliwa do smażenia, 1 duża posiekana cebula, 1 duża pokrojona czerwona papryka, 3-4 ząbki czosnku cienko pokrojone, 200 gr kiełbasy chorizo pokrojonej w plasterki,  1 łyżeczka wędzonej papryki*, 400 gr mięsa z udek kurczaka, 500 gr ryżu do paelli, 200 &...

I co tu robić.. Potrawa wyszła dobra, wszystkim smakowało, ale zupełnie była niefotogeniczna, no i zdjęcie brzydkie. Publikować czy nie ot dylematy blogerki kulinarnej:) Zdecydowałam się jednak opublikować ten przepis bo każdemu się przy...

Nie wiedziałam, że mięso pieczone z kością tak bardzo różni się w smaku od mięsa bez kości. Owszem, słyszę raz po raz nie tylko od telewizyjnych i książkowych mistrzów kuchni, ale od własnej rodziny, że pieczeń z kością jest bardziej soczysta, że w koś...

Na dzisiaj zaplanowane zostało wspólne gotowanie pilawu. Przeglądałam różne przepisy, ale jakoś nic mi nie pasowało. Aż dowiedziałam się, że pulao też jest pilawem. Eureka! To pulao z groszkiem robię dość często, bo jest proste, smaczne i niedrogie. &n...

Wspominam czasem moje pierwsze greckie wakacje, na których byłam z Mamą zeszłego lata. Po pierwsze przypominam sobie morze: wieczorem zasypiałam przy jego szumie, rano wychodziłam na nie popatrzeć, potem jadłam śniadanie na tarasie ...

Pielmieni to przepyszne małe pierożki nadziewane surowym, mielonym mięsem, najczęściej mieszanką wieprzowiny i wołowiny, czasem z dodatkiem baraniny lub jagnięciny. Nasze zawierają wszystkie trzy rodzaje... Artykuł Pielmieni rosyjskie pierożki ...

Przepis na kotlety mielone z mięsa mieszanego zaczerpnęłam z mojej ulubionej książki kucharskiej czyli z wydanej w 1963 roku "Kuchni polskiej" pod redakcją dr Stanisława Bergera.I bynajmniej nie dlatego, że nie potrafię zrobić smacznych "mielonych", al...

Zwykłe placki ziemniaczane z dodatkiem mięsa mielonegosmakują zupełnie inaczeja podane z sosem grzybowym to prawdziwa uczta. Składniki :- ok. 1,5 kg obranych ziemniaków- 30 dkg mielonego mięsa- 2 jajka- cebula- 2 ząbki czosnku- ...

Oryginalne połączenie tradycyjnej potrawy z kalafiorem daje nam ciekawy aromat i bogatszy smak powszechnie znanego kotleta mielonego.Składniki- 500 g mięsa mielonego wieprzowo -wołowego- ½ średniego kalafiora- mała cebula- bułka kajzerka- jajko- sól, p...

Chili con carne to gęsta, rozgrzewająca, przyjemnie ostra potrawa z mielonej wołowiny i fasoli, zatopionych w zawiesistym sosie z pomidorów i wina. Dzięki długiemu czasowi gotowania smaki mięsa, warzyw i przypraw ładnie się w nej łączą i wzajemnie prze...

Składniki:- 300g mięsa mielonego- 1 mała młoda kapusta- 100g ryżu- 1 puszka krojonych pomidorów lub świeże- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego- 2 ząbki czosnku- 1 cebula- bulion- sól i pieprz- natka pietruszki- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. Na...

Polecam pulpety, jak nie mamy pomysłu na mięso mielone. Są lekkie, do tego sos pieczarkowy. Można je podać z kaszą albo ziemniakami.pulpety:500 g mięsa mielonego1 cebula3 łyżki kaszy manny1 bułka czerstwa1/2 szklanki mleka1 jajko3 łyżki soczewicy gotow...

Moja córeczka uwielbia naleśniki pod każdą postacią oraz lazanię. Specjalnie dla niej połączyłam te dwa dania i wyszedł mi taki pyszny torcik naleśnikowy. Jak dla mnie to ten torcik jest dużo smaczniejszy od lazanii.składniki:naleśniki3 szklanki ...

Krokiety z mięsem zazwyczaj przyrządza się z mięsa pozostałego po gotowanym rosole i jest to znakomity sposób na to, żeby nic się nie marnowało :). Jeśli akurat nie mamy takiego mięska pod ręką, a ochota na mięsne krokiety jest, można je zrobić z podsm...

Dzisiaj coś dla zwolenników domowych wędlin. Pieczony boczek z dużą ilością czosnku i czarnego pieprzu to propozycja bardziej dla mężczyzn. Bardzo wyrazisty smak i aromat.Składniki:- ok 1.5 kg boczku wieprzowego- 1 główka czosnku- 2 łyżki pieprzu...