Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Crumble zkleksem chłodnej i pięknie pachnącej pomarańczowej śmietany kokosowej. Mmm...Dla mnie ideał dania. Dania, które łączy w sobie dwie tekstury - miękką i chrupiącą; oraz dwie temperatury - ciepłą i zimną. A jeśli crumble to zrobione j...

Kochani, wspaniała przystawka, delikatna kolacja. Doskonale nawilża, dostarcza dużo błonnika pokarmowego. Idealna dla osób cierpiących na zaparcia.Przepis pochodzi z książki "Jaglany detoks,kolejny krok" Marka Zaremby. W oryginale jest podana cukinia i...

Całe szczęście, do łask wracają różne odmiany ptactwa i coraz chętniej lądują na naszych stołach. Trochę w tym zasługa obcych marek na naszym rynku, które uczą nas powrotu do naszych korzeni. Dobre i to. Dzięki nim coraz głośniejszy echem odbijają się ...

Na Święta bezapelacyjnie musi być piernik. Ten pięknie pachnie korzenną przyprawą, czekoladą i pomarańczami. Wzbogaciłam jego nietuzinkowy smak włoskimi orzechami i świetną konfiturą jabłkowo-pomarańczową, ze szczyptą kardamonu i chili. Jes...

SKŁADNIKIKURCZAK W SOSIE Z CZARNEGO PIEPRZU:800 g piersi kurczaka3 marchewkiłyżeczka czarnego pieprzu (mielonego)100 g groszku cukrowego (może być zwykły mrożony, zielony groszek)100 g mąki kukurydzianej1 cebulałyżka sosu sojowegołyżka octu ryżow...

CIASTO Z RABARBAREMSezon na rabarbar wciąż trwa! Ciasto z rabarbarem to jedno z tych ciast, na które czekamy całą zimę. Kiedy rabarbar pojawia się na stole wiadomo, że już lada moment będzie znowu lato. Dla mnie rabarbar to przede wszystkim smak ...

Lekko kwaskowata, delikatnie słodka, wyrafinowana w swym smaku... Taka jest czarna porzeczka. To wyjątkowy owoc, którego nie mogło zabraknąć na naszym blogu. Dziś ukryliśmy go w pysznych, wegańskich i bezglutenowych kokosowych muffinach. Musicie ich sp...

Upieczony jeszcze przed Świętami, a złożony niestety dopiero po... Domek z piernika inny niż wszystkie(?) - łączący moje dwa ulubione kierunki: modernizm i minimalizm (a przynajmniej taki był zamysł). Nieidealny i trochę krzywy piernikowy domek kostka,...

Od paru dni stoi u nas w domu choinka. Prawdziwa, pachnąca i niesamowicie zielona. Wiem, że to dość wcześnie, ale my tak lubimy. Choinkę i celebrowanie tego czasu na długo przed Świętami.W domu oprócz choinki pachnie korzennymi przyprawami. W tym...

Jemioła to fascynująca roślina, która rzuca się w oczy najbardziej zimą, gdy opadną liście z drzew i widać zielone kępy na gałęziach drzew. Jemioła to wiecznie zielony, półpasożytniczy krzew z rodziny gązewnikowatych, znana od Europy po Azj...

Święta od zawsze kojarzyły mi się z makiem i cytrusową nutą oraz dużą ilością orzechów. W tych smakach dziś moje babeczki. W przeuroczych świątecznych papilotkach, które dostałam w ramach klasowej 'wigilijki' (jak widać, znajomi wiedzą co lubię ;...

Sernik nowojorski sernik New Yorker. Chyba najlepszy sernik na świecie. Kremowy, aksamitny, wręcz satynowy. Bardzo lekki. Pieczony, ale podawany na zimno. Gładki, rozpływający się w ustach. Z lekką nienarzucającą się cytrynową nutą. Do tego prz...

Ten schab w smaku przypomina rybę po grecku;). Danie tanie i szybkie do zrobienia, bo po wstępnym przygotowaniu mięsa i warzyw robi się praktycznie sam.400 g schabu4 marchewki3 cebule3 łyżeczki koncentratu pomidorowego2 łyżeczki papryki słodkiej1...

Ta karkówka zwali z nóg każdego miłośnika pieczonych mięs. Robię ją na każda większą imprezę i za każdym razem okazuje się hitem ku nieskromnej uciesze wykonawczyni. :) Efekt murowany!Składniki;karkówka o wadze 1 kg. (ważne by wybrać taka która ma więc...

Nie wiadomo czy ta zupa jest faktycznie tajska, bo nikt z nas w Tajlandii nie był, ale przepis wydał się nam interesujący i okazało się, że faktycznie godny zainteresowania,bo zupa wyszła bardzo smaczna, a do tego pożywna.Składniki:40 dag mięsa wieprzo...

Znudził się Wam niedzielny schabowy, ale jednak najlepiej lubicie ten rodzaj mięsa w wersji smażonej? Nadchodzimy z pomocą. Zmieszamy kilka składników, wysmarujemy nimi mięso aby przeszło smakiem, chwila w lodówce, a potem już jak w tradycyjnym jajko i...