Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Ostatnio, na chwilę przed Sylwestrem, przygotowałam jaglane rafaello. Pomysł domowych słodkości bez pieczenia spodobał mi się tak bardzo, że idąc za ciosem przygotowałam kolejne słodkie kuleczki. Tym razem wykorzystałam miękkie, suszone śliwki i gorzki...

Sałatkę na którą pokażę Wam przepis możecie zaserwować na grilla, wziąć na piknik czy przygotować na spotkanie ze znajomymi. Zrobienie jej zajmuje bardzo mało czasu, a jej zalety to lekkość, świeżość i niska kaloryczność (!). Ponadto można ją podać do ...

duża garść natki rzodkiewkiwywar wołowy ok 1 litrkilka młodych ziemniakówpół marchewki1 cebulasólpieprzmajeranekbazyliamięta2-3 łyżki śmietanyjajka na twardo200 g wieprzowiny z łopatkiNastawić w garnku wywar, dodać obrane i pokrojone ziemniaki i marche...

Składniki1 średnie awokado 3/4 szklanki maślanki sok z połowy cytryny1 ząbek czosnku 1 pęczek szczypiorku1/4 szklanki kolendry zielonej1/4 szklanki majonezu (lub jogurt grecki) 1/2 łyżeczki nasiona kminku świeżo zmielonesól i pieprz do sma...

Ostatnio mój szanowny stwierdził, że znudziły mu się zwyczajne, klasyczne kotlety schabowe i że z dzieciństwa pamięta takie faszerowane pieczarkami. Nie długo myśląc udałam się do sklepu, pieczarki zakupiłam i w ten oto sposób powstałyKOTLETY SCHABOWE ...

Do umieszczenia tego przepisu na blogu podchodziłam kilkakrotnie, jednak nigdy nie byłam w stanie zrobić zdjęcia- wszystko znikało w zastraszającym tempie :) Wieprzowina nie gości na naszym stole często, jednak ten schab zasługuje na uznanie. Sos jest ...

Próbowałam już rożnych przepisów, ale ten jest po prostu idealny ;Dliczba porcji; ok 6czas przygotowania; ok 1 godzinySkładniki potrzebne do przygotowania sosu;odrobina tluszczu1 duza cebula, posiekana500g chudego mięsa, wołowiny lub wieprzowiny, mielo...

Składniki:4 kg kapusty kiszonej1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki)1,3 kg kiełbasyokoło 15 sztuk grzybów suszonychokoło 20 sztuk śliwek suszonych bez pestek1 duże jabłko2 cebuleolej do smażeniaPrzyprawy:10 ziaren ziela angielskiego4 listki laurowe5...

Kolejna odsłona słoikowej przygody. Tym razem na warsztat wzięłam szynkę. Odradzano mi, że to mięso nie nadające się do przerobienia w słoik. Jakże mylne były suche spostrzeżenia! Szynka jest pyszna, doprawiona bułgarską mieszanką przypraw. Istne niebo...

Zapraszam na szybką w przygotowaniu, smaczną i bardzo zdrową surówkę. Taka surówka będzie idealnym dodatkiem do każdego mięsa, jedna z moich ulubionych.Składniki:500 gogórków kiszon...

Składniki:1 kg pałeczek z kurczaka5 marchewek2 pietruszkipół selera1 podpalona cebulkagłówka czosnku2 kostki rosołowe (jedna drobiowa, druga wołowa)2 łyżki przyprawy typu Kuchareksól, pieprz2 opakowanie żelatynynatka pietruszkip...

Składniki :4 duże opakowania ciasta do tortilli2 podwójne duże piersi1 sałata lodowa1 słoik papryki2 duże ogórki zielone1 ser żółty1 sos słodki chińskiWykonanie:Piersi pokroić w paski i skarmelizować na połowie słodkiego s...

Jakież było zdziwienie współlokatorów, że można zrobić lasagne bez mięsa (i sera!) ;)Składniki:1 opakowanie makaronu lasagneFarsz:2 cukinie0,5 kg pieczarek2-3 cebule2-3 papryki2 ząbki czosnkuprzyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie...

Pieczeń idealnie pasuje na Święta Wielkanocne, ale i na imieninową kolację ;) Zamiast jajkami można nadziać schab suszonymi śliwkami. Składniki: Długi kawałek schabu ( co najmniej 1 kg) 5 ugotowanych na twardo jajek przyprawy (delikat , sól ,pieprz, pa...

Składniki porcja dla dwóch osób: 4 plastry schabu, 2 łyżeczki oleju, 1 duża cebula, 1 szklanka bulionu, 1-2 liście laurowe, 3-4 ziarna ziela angielskiego, pieprz ziołowy, sól, pieprz. Krok 1 Mięso delikatnie rozbijamy,a następnie przyprawiamy s...

Czy rzeczywiście to danie jest tym wymarzonym przez teściową, czy tylko aby ją zaskoczyć?. O otruciu tej legendarnie złej teściowej o której jest pełno złowróżbnych kawałów nie ma mowy, ponieważ danie zawiera smaczne składniki. Parę... The post ...