Przepisy z kategorii Wypieki

Dziś znowu byłam w Pogo Cafe. Tym razem pracowałam w Middle Kitchen, czyli moim zadaniem było pieczenie ciasta, robienie szejków, soków, itp ;)Po szybkim zastanowieniu decyzja padła na przygotowanie starego, sprawdzonego ciasta, jednak tym razem w niec...

Ciasto początkowo miało powstać z kaszy manny i budyniu, jednak takich rarytasów tutaj nie uświadczysz (może poza polskimi sklepami), więc musiałam trochę pokombinować..Składniki:Masa:400g tofu4 dojrzałe mangook 300g semolinypół szklanki mąki pełnoziar...

Jakież było zdziwienie współlokatorów, że można zrobić lasagne bez mięsa (i sera!) ;)Składniki:1 opakowanie makaronu lasagneFarsz:2 cukinie0,5 kg pieczarek2-3 cebule2-3 papryki2 ząbki czosnkuprzyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie...

Bo kto nie lubi pizzy? ;)Składniki na ciasto:30 dag mąki2 łyżki oliwy2 dag drożdży200 ml wody mineralnej (niegazowanej)łyżeczka cukrupół łyżeczki soliZ podanych proporcji wyjdzie cienki placek. Jeśli lubimy grubsze ciasto, należy je zwiększyć, nawet po...