Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Syty i szybki pomysł na węgierski obiad. Wędzona papryka oraz węgierska przyprawa nadają daniu wyrazistości i niezwykłego smaku i zapachu.400 g filetu z piersi kurczakaPrzyprawa do kurczaka1 łyżka mąki pszennej500 ml bulionu drobiowego4 cebule3 duże zi...

Kurczak, sałata, ser, prażony słonecznik a do tego truskawki. Pyszna kompozycja smaków na jednym talerzu. Po prostu pycha. składniki:2-3 garście porwanej sałatypojedyńcza pierś z kurczaka ok 300 g10 małych truskawek100 g sera sałatkowego2 garstki słon...

Czasem zamiast mielonych robię na obiad klops. Najlepszy jednak robi moja mama. Wspominając dzieciństwo, klops kojarzy mi się z daniem weselnym. Zazwyczaj było podawane jako pierwsze danie. Bardzo je lubiłam i zawsze wyszukiwałam na talerzu te końcówki...

Dzisiaj przepis inspirowany biurowymi rozmowami kuchennymi. Koleżanki rozpływały się nad marchewkami duszonymi w maśle szałwiowym, więc postanowiłam i ja sobie takie zrobić. Tym bardziej, że miałam różnokolorowe marchewki od Pana Ziółko i wyrośniętą sz...

Żeberka śliwkowe z nutą korzenną. Śliwki świetnie nadają się do mięsa. Bardzo często stosuję takie połączenie w sezonie śliwkowym.70 dkg żeberek2 cebule1 ząbek czosnkusól, pieprzszałwia, rozmaryn świeży3 łyżki oliwy1/2 szklanki wina czerwonego1 gwiazdk...

Kiedy najdzie nas ochota na konkretny kawał mięsa - sięgnijmy po karkówkę:). Robi się praktycznie sama, bo wystarczy przygotować ją wcześniej i umieścić w piekarniku na 1,5h.1 kg karkówki3-4 cebule 1/2 szklanki keczupu3 łyżeczki koncentratu...

Kolejna podróż do dalekiej Azji. Tym razem równie udana, bo smaczna i atrakcyjnie wyglądająca. Polecamy to danie, bo proste, smaczne i niedrogie.Składniki:200 g mięsa wieprzowego350 g mrożonej mieszanki chińskiej2 woreczki ryżu4 łyżeczki cu...

Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku.Składniki 50...

Szybki obiad, czy gorąca kolacja, myślę że dobrym pomysłem jest zapiekanka. W lodówce zawsze znajdzie się coś na takie danie- poza tym jest szybka w przygotowaniu.SKŁADNIKI:300gr. makaronu(u mnie świderki)polędwiczki drobiowe około 10-15 dag.5 plastrów...

Bataty są bogate w błonnik, beta-karoten, potas, żelazo, wapń, wielu witamin i soli mineralnych. Jest to korzystne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu zmniejsza ryzyko wielu chorób. Bataty są idealnym warzywem dla tych, którzy chcą schudnąć oraz ...

To danie to połączenie naszych ulubionych smaków. Chociaż do Wielkanocy daleko to już teraz wiem, że na pewno podam je na świątecznym obiedzie. Rolada oprócz tego, że jest smaczna jest bardzo szybka i prosta do zrobienia a do tego niedroga i podzielna....

Znowu kilka dni nieobecności. Zdecydowanie za szybko płynie ten czas, a mnie całkowicie pochłonęło szukanie materiałów do pracy dyplomowej. Co wcale nie znaczy, że nie starałam się stworzyć czegoś ciekawego w kuchni i pokonywać swoje obawy przed różnym...

Paszteciki, od kiedy pamiętam były tradycyjną potrawą na wigilijnym stole. Świetnie komponują się z barszczem, dlatego idealnie zastąpią wigilijne pierogi, uszka czy krokiety.Wykonanie jest dość łatwe, a gotowe paszteciki możemy przechowywać spokojnie ...

Schab obok polędwiczki to moje ulubione mięso z wieprzowiny. Przygotowuję go często, jednak rzadko w formie tradycyjnych kotletów panierowanych. Zdecydowanie wolę kruche, duszone mięso w sosie.Składniki:- ok. 500 g schabu,- 10 średniej wielkości ...

Danie główne bardzo delikatna potrawa dzięki odrobinie pieprzu marynowanego zyskuje niepowtarzalny aromat.Składniki:500 g polędwicy wieprzowej2 łyzki oleju2 łyżki masła1 cebula1 łyżka marynowanego pieprzy1 łyżka oliwek+ 2 łyżki zalewy...

Lekki i delikatny.Moja córeczka bardzo lubi tę zupę. A najbardziej chyba właśnie te kluseczki. Im większe tym lepiej ;)Do zrobienia kluseczek użyłam niezastąpionej mąki od Młynomag :)Zupę podałam w miseczce od Porcelany Bogucice "Malta".Rosołek:1 porcj...