Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

To jest przepis na tradycyjny sernik będący u mnie w rodzinie od dawna, robiła go moja babcia. Składniki: 1 kg sera białego, 10 jajek, 1/2 szklanki cukru, 1 kostka masła, zapach waniliowy lub cytrynowy, rodzynki.Przygotowanie: Ser biały zmielić w maszy...

600 g mięsa z łopatkisólpieprzmajeranekszczypta miętybułka tartamąka2 jabłkakasza gryczanatłuszcz do smażeniaMięso pokroić i rozklepać na większe kotlety. Mąkę wymieszać z bułką tartą 1:1 dodać łyżeczkę soli , pieprz, majeranek i miętę po szczypcie. Pa...

Cześć!!! Dzisiaj przygotujemy pyszny gulasz ze schabu. Pełen pieczarek i warzyw. Możemy go podać z kaszą lub ryżem – będzie doskonałym pomysłem na obiad. Składniki: 1kg schabu 3/4l bulionu 1 papryka olej sól, pieprz 2 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku...

Lubicie leczo? Ja uwielbiam, w lecie mogłabym je jeść niemalże codziennie. A co powiecie na hiszpańskie leczo? Czyli pisto manchego. Etapy przygotowania i składniki prawie niczym się nie różnią, chodzi tu o kwestię przyprawienia. Ostra, wędzona papryka...

Jednym z najbardziej lubianych przeze mnie warzyw są ziemniaki.Można z nich zrobić pyszne plackiczysałatkę. Dodaję je nawet do sernika.Jednak chyba najbardziej ziemniaki lubię wykorzystywać do klusek. Bardzo często p...

Od jakiegoś czasu mango wysunęło się na pierwsze miejsce na liście moich ulubionych produktów. Dlatego też ten i następny wpis będą związane właśnie z tym owocem tyle, że przygotowanym raz na zimno a raz na ciepło.Ta sałatka może być składową obiadu- n...

Jeśli zastanawiacie się co wykwintnego przygotować na nadchodzące święta to myślę, że policzki wołowe mogą być strzałem w dziesiątkę. Aktualnie jest to jedno z najpopularniejszych mięs w topowych restauracjach, można powiedzieć, że przeżywa swois...

Tak, tak. wszyscy wiemy, że smalec jest tłusty, tłusty to tuczący...bla bla bla. ale co tam. Dla takich smaczków i rozpusty warto żyć.Powiem Wam jak taką rozpustę sobie organizuję :)Składniki:(tutaj oczywiście podaję przybliżoną proporcję, na tzw "oko"...

Tym razem mam dla Was przepis na bardzo delikatne mięso z indyka w sosie a`la pieczeniowym z dodatkiem pieczarek. Indyk duszony w takim sosie rozpływa się w ustach! :) A ten aromat sosu roznoszący się po kuchni, bajka! Jako dodatek moje ulubione kopytk...

Bobby Burger to ogólnopolska sieć, którejzpewnością nikomu zWas nietrzeba przedstawiać! Bo któż niekojarzy smaku soczystego mięsa zamkniętego wchrupiącej bułce? Wmenu restauracji odnajdziemy także Artyku...

Lubię nadziewane warzywa. Ponieważ nasza rodzina jest bardzo mięsożerna, najlepiej jak w środku znajdzie się choć kawałek mięsa. Farsz właściwie jest dobierany wg gustu. Można naładować co tylko chcemy. I tak właśnie dziś, robiąc przegląd lodówki, gdzi...

Każda osoba pragnąca prowadzić swój własny lokal gastronomiczny, musi wyposażyć go w niezbędne urządzenia i szereg innych elementów. Wszystko to oczywiście wymaga większych lub mniejszych nakładów finansowych. Nie każdy przedsiębiorca ma doświadczenie ...

Zhejtować można wszystko: wygląd, niemodny ciuch, głupie zachowanie, fryzurę nie teges, skarpetki i klapki, dosłownie wszystko. A można skrytykować kogoś za jedzenie mięsa? Też można, a co, toż to zwierzę jest! ...

Delikatne wegańskie kotleciki z ugotowanej soczewicy, kaszy jaglanej i pieczonych batatów. Smażone na patelni, doprawione mielonym kminem rzymskim, curry w proszku i szczyptą chili. Najlepiej, aby składniki burgerów były przygotowane wcześniej, ostudzo...

Od pewnego czasu przymierzam się do zakupu jagnięciny na tagine. Ponieważ nie mam dostępu do łopatki jagnięcej, musiałam pocieszyć się czymś innym. Mój wybór padł na kotlety jagnięce. Mocnym punktem tej potrawy jest dukkah. Taką przyprawę warto zachowa...

Są takie miejsca, z których nie chce się wyjeżdżać. Są takie miejsca, w których można się po prostu nudzić. Są takie miejsca, do których się wraca. Ja wrócę, na to jezioro. Gdzie cisza, kaczki, łabędzie, dzięcioły, szczupaki, okonie, węgorze, jastrzębi...