Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Można kupić gotową mieszankę przypraw do piernika lub też pokusić się o przygotowanie jej w domu. W ten sposób po pierwsze unikamy chemicznych dodatków, a po drugie możemy dopasować jej smak do naszego gustu. Oba powody są wystarczające, aby przygotowa...

Chili con carne to klasyk kuchni zarówno meksykańskiej jak i amerykańskiej. Danie proste i łatwe w przygotowaniu. Kudłaci Kucharze polecają to danie również na diecie. 1 porcja to koło 300kcal. Fasola to również węglowodany dlatego warto uważać i podać...

Do tematu zamrażania ziół wracam co jakiś czas. Od kiedy świeże zioła zagościły na stałe w moim domu ten temat jest ciągle aktualny. Kiedy dysponowałam sporym ziołowym ogródkiem, to sprawa dotyczyła głównie nadmiaru ziół. Bowiem rosły świetnie i szybko...

Śniadaniowego smoothie druga odsłona! Tym razem jest ono jak poprzednio oparte na płatkach owsianych i owocach (banan i borówka amerykańska). A do tego dodatek superfoods w postaci nasion chia. To że nie pojawiały się one na blogu do tej pory to błąd:(...

fot. Marcin Kiełbiewski500g mąki orkiszowej chlebowej typ 11001/2 szklanki oleju ryżowego lub z pestek winogron1/2 szklanki drobnego cukru brązowego250g miodu1 jajko od beztroskich kur1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, ja używam Leck...

Odkąd mieszkam na Sycylii oduczyłam się jedzenia warzyw z wody okraszonych zrumienioną na maśle bułką. Teraz wybieram śródziemnomorską wersję podawania takich warzyw, a w szczególności kalafiora i brokuła - czyli skropionych oliwą i cytryną. Namawiam w...

Wystarczyło kilka dni lekkich przymrozków, żeby przypomnieć mi, że nie lubię zimy. Wyjście z domu już nie polega na zarzuceniu torebki przez ramię i wsunięciu balerinek na stopy. Teraz to zajęcie na co najmniej minutę, a jak dojdzie do tego prawdziwie ...

Kto z Was, tak jak ja, długo bronił się przed tym cudem, to niech się podda, skapituluje i uzna "konwencję genewską", w tym składzie, za lepszą od miliona placków z jabłkami! Zawsze myślałam, że placki są szybsze, że lepsze, że łatwiejsze. Yy, yy, yy (...

Bezglutenowe obiady nie są moją specjalnością, dlatego kiedy udaje mi się umiejętnie wymiksować gluten z tradycyjnych dań, chwalę się i wypinam pierś. Tym bardziej, że zrobiłam cały obiad w kilka chwil plus czas pieczenia. Składniki na 14 roladek...

...bo dynia była pyszna. A nie zawsze taka jest. Nie mam patentu jak rozpoznać tę soczystą i słodką.Naiwnie wierzę sprzedawcom, że to właśnie ona jest tą której poszukuję, a potem okazuje się mdła i włóknista.Z oszukanej głowy ulatują wszys...

Narobiłam ich tyle, że wystarczyło na trzy dni.W pierwszej odsłonie z duszonym szpinakiem, posypane słoną fetą, smakowały obiadowo. W drugiej, odgrzane na suchej patelni, z plastrem manchego, świeżym pomidorem i liściem sałaty podałam Starszemu n...

English VersionMakowce i serniki to moje ulubione ciasta. A najbardziej to lubię właśnie makowiec drożdżowy:) Robię na święta Bożego Narodzenia ale też na Wielkanoc. Ten przepis dopracowywałam na prawdę przez kilka lat! Masę makową, którą wykorzystuję ...

Była już propozycja tego omletu na słodko: tutaj. Pomyślałam sobie, że można go zrobić także na ostro z warzywami. Użyłam takich warzyw, które akurat miałam pod ręką, ale możecie tutaj dodać pomidora bez skórki. A do tego pokrojone oliwki, dodać oregan...

PROSTY PRZEPIS NA DOBRĄ PIZZĘPizza nie od dziś stanowi jedno z ulubionych dań milionów ludzi na wszystkich kontynentach. Jej korzenie sięgają XVIII-wiecznych Włoch a konkretnie Neapolu, w wieku XX wraz z włoską emigracją trafiła do USA, gdzie ...

CZĘŚĆ!Dziś podzielę się z wami pomysłem na pilaw z bakłażanem i suszonymi pomidorami. Jest to danie, które gościło na lunchu bałkańskim organizowanym przez Vegan Hooligan Crew. Uwielbiam tą sałatkę i mogłabym ją jeść niemal codziennie!Dziś poleca...

Przepisów na szarlotki przetestowałam już naprawdę wiele. Kilka lat temu wpadł mi w oko przepis na szarlotkę sypaną, która nie wymaga zagniatania ciasta, jest bez jajek i do jej przygotowania nie potrzeba nawet miksera! Szarlotka sypana składa się z mą...