Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Krasowa wyspa Jamesa Bonda (wyglądająca jak maczuga Herkulesa) na zatoce Ao Phang Nga. Tu przeciwnik 007 (nieodżałowanego Rogera Moore'a) ukrywał śmiercionośną broń. Tajski ślub przed buddyjską świątynią. Mała Tajka robi zakupy na rynku. Dziś zaj...

Maliny, truskawki i borówki to moje ukochane owoce lata. Wspaniale sprawdzają się we wszelkich letnich deserach i wypiekach. Jednym z najlepszych takich wypieków jest według mnie tarta wypełniona słodkim kremem i soczystymi owocami. Dziś prezentuję prz...

Święta bez pierniczków? U mnie w domu absolutnie nie ma takiej opcji. Pieczemy je zawsze w hurcie. Dlaczego? Ponieważ dużym sukcesem jest, jeśli do świąt dotrwa połowa ;)A to mąż skubnie, a to dzieci "po jednym" i tak kilka razy dziennie. Pieczen...

Dzisiejszy post jest kontynuacją tematu insulinooporności, który podjęłam w ubiegłym tygodniu.Teksty które zostały opublikowane dotychczas to:Insulinooporność. Co to za schorzenie i na czym polega? Wszystko co powinniście wiedzieć o glukozie, insulinie...

Przed nami niedziela, ma być ciepło i słonecznie więc prawdopodobnie nic nie stanie na przeszkodzie aby podać obiad w plenerze. Ogród, taras czy balkon, nie ma znaczenia. Na powietrzu apetyt zdecydowanie się wyostrza.Sezon na śliwki w pełni więc korzys...

Witamina B12 (kobalamina) to witamina kluczowa jeśli chodzi o budowanie odporności i właściwą jakość krwi. Od właściwej jakości krwi i dobrej odporności zależy nasze zdrowie, a w wielu przypadkach także życie.To witamina która bezwzględnie musi być dos...

O miodzie Manuka zapewne słyszeliście już nie raz. Do tej pory miałam już kilka słoiczków tego "smacznego lekarstwa" (jednak z oznaczeniami UMF, MGO i KFactor) i przyznam, że po dłuższym czasie używania, efekty były zdecydowanie odczuwalne.Tym razem w ...

Co roku, już w połowie października, zaczynam rozglądać się za prezentami dla najbliższych. Wśród nich jest kilka takich osób, które uwielbiają gotować, ale tak naprawdę nigdy nie wiem, co ciekawego i niebanalnego mogłabym im podarować. Przecież nie sp...

Ser Morbier jest bardzo dekoracyjny - przez jego środek w poprzek przechodzi warstewka popiołu. Popiół jest bez smaku, a ser powinien być teoretycznie łagodny i słodkawy, natomiast u mnie wyszedł dość wyrazisty, może dlatego że dość długo dojrzewał. Sp...

Zapraszam na zdrowy tort (urodzinowy) dedykowany osobom na diecie o niskim indeksie glikemicznym. W smaku i konsystencji nie odbiega on od tradycyjnego tortu na mące pszenne, a trzeba zaznaczyć, że dzisiejszy wypiek przygotowany jest bez jej udziału. B...

Ciągle się mówi, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Słyszymy także, że powinniśmy śniadanie jeść jak król. Czy rzeczywiście, to pierwszy posiłek, tuż po przebudzeniu decyduje o kondycji naszego ciała? Dlaczego warto więcej uwagi poświęcić na t...

Pieczecie chleb na Święta?Na Boże Narodzenie piekę wielką ilość chleba, jednak zazwyczaj stawiam na pieczywo, które będzie jedynie smakowitym tłem lub uzupełnieniem serwowanych przeze mnie potraw.Jednakw okresie przedświątecznym, kiedy wszy...

Lody z awokado?Możliwe...? Przyzwyczajcie się, że na naszym blogu wszystko jest możliwe! Dzisiaj przekraczamy kolejne jedzeniowe granice i prezentujemy przepis nawegańskie, bezglutenowe, bez dodatku rafinowanego cukrulody o smaku moji...

Dynia to nie tylko halloween czy zupa dyniowa, mogą być gołąbki z dynią czy tak jak dzisiaj ciasteczka dyniowe. Staramy się upowszechnić to warzywo gdyż sporo jest go w naszym regionie. Dynia jest bogata w beta karoten i jednocześnie substancja o właśc...

W środowisku biegowym funkcjonuje powiedzenie "Nie ma złej pogody, są tylko źle ubrani biegacze". Wiele osób, które zaczęły biegać wiosną rezygnuje z tej aktywności fizycznej w sezonie zimowym obawiając się przeziębienia i... przeszywającego mrozu. Koń...

Kto zna mnie trochę dłużej ten wie, że jeśli mam się skusić na coś słodkiego to będzie to czekolada albo ciasteczka Oreo (a najpewniej czekolada o smaku Oreo ;)). Staram się nie jeść tych produktów zbyt często, a kiedy mam zachciankę na coś czekoladowe...