Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowymwykwintny obiad lub przystawka w 30 minutPolędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym pokochałam od pierwszego kęsa. Delikatne, soczyste mięso bez grama tłuszczu i pyszny sos. Trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie. ...

Ser żółty domowej roboty to odpowiednia kompozycja składników pozwalających na stworzenie zdrowego, pysznego i naturalnego sera żółtego dobrego do kanapek i potraw. Ser domowej roboty to naturalny, bez konserwantów, sztucznych barwników produkt na bazi...

Składniki: 2 szklanki jasnej i delikatnej smakowo domowej mieszanki mąk bezglutenowych  /np. mąka jaglana, ryżowa, ekologiczna kukurydziana/ 200 g masła klarowanego 2/3 – 3/4 szklanki drobnego nierafinowanego cukru trzcinowego 4 []

Średniej wielkości jajko kurze czyli klasy M waży pomiędzy 53 a 63 g, przyjmuje się że około 60 g. Z reguły tej miary jajka stosowane są w przepisach kulinarnych, chyba []

W ubiegłym tygodniu tj. 17-23 lutego w Poznaniu i Warszawie odbywała się druga już edycja Culinary Fest - ideą wydarzenia jest przede wszystkim odkrywanie nowych smaków i lokali. Myślą przewodnią edycji była "tradycja na nowo". Dodatkowym smaczkiem c...

Wiecie, jaki jest najlepszy przepis? Sprawdzony! Dokładnie tak jak ten. Tę rybkę jedliśmy niedawno u mojej siostry, i bardzo nam posmakowała. Nie miała nawet bidulka nazwy, więc dostała robocze imię "Ryba po tajsku" - a to dlatego, ze koleżanka mojej s...

W mojej kuchni zdecydowanie króluje OLEJ RZEPAKOWY jest on zdecydowanie lepszy i zdrowszy niż olej słonecznikowy . Dlatego miłą niespodzianką było kiedy otrzymałam do przetestowania olej RAPSO -100% czysty olej rzepakowy rafinowany.Badania nad olejem r...

Kilka tygodni temu zrobiłem pierwszą tarte bez spodu z ciasta kruchego. To był strzał w dziesiątkę. W zasadzie zmieniam teraz dodatki spodu. Ciasto kruche różnie wychodzi. Jest z mąki (często białej) i tłuszczu. Spokojnie można te składniki pominąć.Tym...

30.03.2018 Magda Pofalowany i oprószony na biało wierzch cukierniczych Karpat, a do tego jedwabisty, charakterystyczny karpatkowy krem to coś czym warto się rozpieszczać. Jedno z moich ulubionych ciast, gwiazda wielu towarzyskich spo...

Bardzo smaczna zmiana :) Zamiast klasycznych naleśników są naleśniki szpinakowe z mielonym indykiem i warzywami. Bardzo sycące...Składniki na 10 naleśników:400 ml mleka150 ml wody2 szklanki mąki1 szklanka mrożonego szpinaku (mój był w kostkach)2 jajka1...

Hindusi wierzą, że cała nasza żywność jest darem bożym. Z tego też względu, cały proces przygotowywania posiłku powinien być traktowany z należytym szacunkiem oraz powagą.Przed przyrządzeniem potrawy, każdy szanujący się kucharz winien wysprzątać...

Dla wielu z nas majówka, to zarazem początek sezonu grillowego. Wreszcie chwila wytchnienia od codziennych obowiązków, możliwość biesiadowania w gronie przyjaciół i delektowania się samodzielnie upieczonymi na ruszcie smakołykami.Kilka dni temu w artyk...

Przepyszne ciasto ze śliwkami, rozpływające się w ustach. Smak śliwek w połączeniu ze słodką bezą i łączącym je budyniem. To wszystko na kruchym, delikatnym spodzie. Super deser. Wspaniała propozycja by osłodzić sobie nieco początek roku szkolnego, nie...

Coś dla zapracowanych, zagonionych, lub po prostu dla leniuchów, którzy jednak zjedliby jakieś ciacho do kawy czy na drugie śniadanie :PNigdy nie przepadałam za ręcznym wyrabianiem ciasta drożdżowego.Zazwyczaj posługiwałam się mikserem, do którego mont...

Aloha, jak Wam mija wieczór?? Ja po już po Strong Day w Saturn Fitness! Jest moc! Jest i szybka relacja z rozpustnej soboty podczas postu dr Dąbrowskiej! Rozpustnej, bo zaszaleliśmy ze spaghetti! :):D 3#luvthisdiet !!!Śniadanie:Szklana ciepłej wody...

Moje letnie odkrycie, tzatziki.Owszem, jadałam je wcześniej, ale jakoś tak bez euforii i przekonania, nie zaiskrzyło. Dopiero kiedy sama zrobiłam, zakochałam się w nich. Teraz jadam je do wszystkiego, do szparagów, fasolki szparagowej, wołowych keft, ś...