Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Lubicie kruche ciasteczka? Ja bardzo. A najbardziej takie z bakaliami. Dotąd zawsze je kupowałam, ale w końcu postanowiłam sama je przygotować. Wiadomo - wiem, co jem;) Zmobilizow...

Czy może być chleb bez mąki? Może. O ile wypełnimy go ziarnami i orzechami. Taki chleb znany jest pod nazwą zmieniający życie. Czy zmienia życie, nie wiem, na pewno jednak jest mega zdrowy i korzystnie wpływa na pracę ...

Zielony, wiosenny obiad - pasta primavera. Tagliatelle ze szparagami, fasolką szparagową i szpinakiem + parmezan. Pyszności! Inspiracja: przepis z programu Jamie'ego Oliver'a. W internecie go nie znalazła...

Odkąd zamieszkałam we Francji, rozsmakowałam się w kozich serach - tych w roladce, plastrach (jak żółty) i twarogach. Są tu bardzo popularne i łatwo dostępne, podobnie jak kozie jogurty czy mleko. Ser ko...

Niedzielne śniadanie. Pierwsze takie w tym roku. Z burrito w roli głównej - śniadaniowe burrito, czyli jajka tex-mex ;) Klasyczne śniadaniowe burrito zawiera jajecznicę, najczęściej awokado, a do tego ró...

Jeśli ktoś z Was nie ma jeszcze pomysłu jaką babkę na tegoroczne Święta Wielkanocne upiec dziś służę przepisem:-) Na doskonałą, cytrynową babę z wiśniami, oblaną polewą z mlecznej czekolady. Przepyszną! Naprawdę warto ją upiec z okazji zbliżających się...

To ciasto, to pozycja obowiązkowa w sezonie rabarbarowym:-)Składniki:Ciasto:3 szkl. mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl. cukru1 jajko2 żółtka2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietanyBudyń:2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru3 s...

Przepisów na szarlotkę jest wiele... Na moim blogu też znajdziecie kilka wariacji na jej temat:-)Tym razem postawiłam na klasykę i upiekłam prostą szarlotkę na kruchym cieście według przepisu pochodzącego z książki Elizy Mórawskiej pt. "White Pla...

Przeżyłam ostatnio bunt robotów. Pewien element mojego blendera odmówił współpracy. W związku z czym mój sos cytrynowy do poniższego łososia, nie był pięknie kremowy, tak jak być powinien. Ale postanowiłam, że mnie to nie powstrzyma przed pokazaniem Wa...

Te dania to przysmak niejednej osoby. Niestety te kupne są często "ulepszane" poprzez dodawanie cukru, nadmiaru soli, oraz tłuszczy i chemii, tak aby produkt był możliwy do spożycia przez jak najdłuższy czas. Dodatkowo zwykle wyrabiany jest z białej, o...

I znowu coś słodkiego, ale tym razem na dodatek mało dietetycznego. Chodziło za mną drożdżowe, ale nie bardzo wiedziałam w jakiej postaci chcę je konsumować. W zasadzie miałam ochotę na drożdżówki, ale z drugiej strony nie chciałam się urobić. Poszpera...

Dobry wieczór, żeby nie przedłużać, od razu powiem kto :)Papierowe Maszkety, idealne do porannej kawy, wygrywa...... Szczypta Słodyczy za swoją "śmietankową bezę":"Jako dziecko z wielką błogością na ustach przyglądałam się pieczeniu ciast. Oczywistym n...

Rok temu upiekłam pyszne, jesienne ciasto z dynią, orzechami i kremową polewą. W tym sezonie proponuję jeszcze łatwiejszy wypiek w postaci dyniowych babeczek z cynamonem. Przygotowuje się je w kilka minut, a do ciasta można dorzucić swoje ulubione doda...

Ostatnio przygotowałam pstrąga w marokańskiej marynacie, a dziś zapraszam na chyba najbardziej znane danie z tej części świata, czyli tagine (tajine). Tradycyjnie tę potrawę przyrządza się w charakterystycznym naczyniu o tej samej nazwie, ale bez probl...

Jakiś czas temu otrzymałam bardzo miłą niespodziankę od firmy Tradismak.Z szerokiego asortymentu firmy mogłam wybrać sobie jedno urządzenie do wyrobu domowych wędlin. Wybrałam szynkowar ,,Singiel"- idealny do przygotowania prasowanek, szyne...

Gęsty przecier pomidorowy jest doskonały do zupy pomidorowej, sosów, fasoli po bretońsku i innych potraw. Jest trochę pracochłonny, ale jego smak i aromat wynagrodzi nam pracę przy nim. A co najważniejsze jest zdrowszy niż ten kupiony w sklepach....