Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Składniki:Ciasto naleśnikowe2 jajka2 szklanki mleka2 szklanki wody gazowanej200 g mąki pszennej200 g mąki gryczanej2 łyżki olejuszczypta solitłuszcz do smażeniaNadzienie1 kg kapusty kiszonej1 szklanka grzybów suszonych lub 300 gram pieczarek2 średnie c...

Nie będę oszukiwać, sernik jest pyszny :D Czekoladowy spód rewelacyjnie wpasował się w delikatny, kremowy i lekko kwaskowaty sernik. Całość wykończona została śmietaną kremówką i truskawkami tworząc bajeczny, nie p...

Na świątecznym stole nie może zabraknąć pierogów. W tym roku zdecydowałam się na pierogi z kurkami. Bardzo lubię te grzyby i zawsze jakaś paczuszka w zamrażarce jest schowana. Nadzienie jest pyszne o lekkim posmaku...

Jak dla mnie niebo w gębie! Krucha, słodka beza z delikatną nutką przypraw korzennych. Przykryta kremową masą a jaj zwieńczeniem jest lekko kwaskowata żurawina. Idealne zakończenie wigilijnego wieczoru a...

Syrop z mniszka lekarskiego Składniki :około 600 - 650 szt kwiatów mlecza bez łodyg,sok z 2 cytryn,1 litr wody,1 kg cukru.Przygotowanie :Kwiaty wysyp na gazety pozostawiając na całą noc.Przedłóż kwiaty mlecza do sitka i dokładnie przepłucz pod zi...

Spaghetti z zimnym sosem to taka wegańska wersja bolońskiego :) Mięso zastąpiła nam cieciorka. Ja, użyłam tej z puszki żeby wam pok...

Aromatyczna zupa z ciecierzycy. Pstryk! i gotowa ;)Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek1 marchew1 mała cebula1 czerwona papryka1 papryka zielona1/2 łyżeczki mielonego kminku1/3 łyżeczki kurkumy...

Alternatywa dla mięsnych potrawSkładniki Sos : 1 łyżka sklarowanego masła ...

Czasami bywa tak, że nie chce się stać przy garach. Danie w sam raz dla tych, którzy preferują gotowanie bez trzymanki ;) Z kurczakiem sprawdzają się zioła włoskie, idealna mieszanka ziół od RafexSkładniki ...

Mięso rozpływa się w ustach, jest soczyste i pełne aromatów. Smaki wspaniale się uzupełniają, żadne się nie "gryzą". Sos pomidorowy na żeberkach również wyszedł przepyszny.Składniki ...

Czasami czasu brak...więc trzeba coś przygotować w oka mgnieniu. Kulinarne "guru" napisała niedawno, że jak upał, to mięsa się nie chce...a jednak. Statystyki potwierdzają, że Polacy lubią grillować z rodziną, ze znajomymi...ot tak, po prostu. Zdecydow...

Ryba tu i ryba tam :D Ale co tam...pysznie wyszło. Tuńczyk sam w sobie jest poezją i kwintesencją smaku. Tutaj jest przepysznie wyeksponowany. Ser nadaje pikanterii, natomiast sos wydobywa to, co najlepsze. I te pomidory...Składniki ...

delikatne Placuszki* z płatków ryżowych;zananasemi gorzką czekoladą*, z płatków ryżowych i mąki ryżowej i ubitym białkiemIle czasu ja się zbierałam za tego rodzaju placki :O i ten dylemat ubić białko, nie ubić, następnym razem s...

Dzisiaj przedstawię wam kilka pomysłów na pyszny obiad, kilka nowych odkrytych połączeń w których się zakochałam i kilka klasyków, bez których nie wyobrażam sobie życia.Buraczane naleśniki nadziane pastą ricotta-feta z buraczkiem, i tymiank...

Już czwartek? Wierzyć się nie chce! Co prawda dużo się u mnie nie działo, ale i tak cieszę się z każdego dnia :) Przynajmniej mam czas dla siebie i rodzinki w domu. Prawdopodobnie szykuje się jeszcze wyjazd do Gdańska oraz parę wypadów w głąb Łodzi (a ...

Wczorajsza sobota była tak zapracowana, że nie znalazłam ani chwilki dla siebie i bloga :( Cóż, tak już bywa. W piątek wróciłam do domu o siedemnastej, a więc nie miałam już jakichkolwiek sił (i chęci) aby pisać zaplanowany post i jakoś tak wyszło, że ...