Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Trochę nietypowy tort bo zrobiony z ciasta ucieranego a nie biszkoptowego. Makowe blaty przełożone są lemon curdem a wierzch całości pokryty jest masą śmietanową. Wyszło pysznie, wilgotne ciasto, kwaskowaty krem cytrynowy i łagodząc...

Robiąc tę potrawę inspirowałam się królewskim deserem "Charlotte Royal". Warzywa Bonduelle zasługują na królewską oprawę :) Zawijaski zrobiłam ze szpinakowej rolady z krem serowo-kukurydzianym. Środek to krem z zielonego groszku i b...

Jesienno-zimowe chłody to czas kiedy pijemy zdecydowanie więcej różnego rodzaju herbat. Bo nie ma nic lepszego jak po powrocie z pracy, uczelni czy zakupów, napić się filiżankę gorącej, aromatycznej herbaty.Dziś chciałam Wam zaprezentować ekskluz...

Lubię płatki owsiane. Owsianki zimą i jesienią jem całkiem często. Lubię wypróbowywać nowe warianty, niekoniecznie bardzo słodkie. Jedna z ulubionych to owsianka na wodzie, z łyżką babcinego, nieco kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki i odrobiną mlek...

Przepis na dość szybki, bezmięsny obiad. Mariaż ziemniaków i zdrowych kiszonek - kapusty kiszonej, którą warto jeść zwłaszcza zimą. Mielone siemię lniane jest doskonałym zamiennikiem jajka. 1 czubata łyżka nasiąkniętej papki (siemię nasiąka 3-5 minut)...

Ostatnio zauważyłam, że pośród wszystkich przepisów na pasty i pasztety jakie do tej pory zamieściłam na blogu brakuje mojej ukochanej tapenady ( jak mogłam o niej zapomnieć ?!). To moja nieodłączna towarzyszka tapas i przekąsek, zaws...

Są puszyste, delikatne i wspaniale nadają się na leniwe weekendowe śniadania :)Z przepisu wychodzi ok. 10 pancakesów.Składniki:2 małe gruszki1 jajko100 g mąki pszennej1/4 łyżeczki sody oczyszczonej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia100 ml mleka2 łyki cuk...

Przede mną bardzo duże wyzwanie. Kilka miesięcy w delegacji, w hotelowym pokoju, na szczęście z aneksem. Teoretycznie mogłabym jadać na mieście, ale za bardzo kocham gotować, żeby zrezygnować z tego na tak długo. Zabrałam ze sobą najbardziej niezbędne ...

Nadzienie do naleśników klasyczne - z serem z wanilią (w wersji bez żółtek) oraz wiśniowe - to ostatnie będące powtórzeniem smakowym niezapomnianego mazurka z wiśniami. Zarówno do klasycznych, jasnych naleśników, jak i do czekoladowych. W konfiguracji...

Niebo w gębie. Na ciepło i na zimno. Robiłam już raz w zeszłym roku, na deser. Teraz miało być na weekendowe śniadanie, ale w związku z wycieczką rowerową, było na przekąskę potreningową, na zimno. Można podawać z serkiem homogenizowanym naturalnym al...

Grillowany arbuz...dlaczego by nie! Wystarczy pokroić go na kawałeczki i rzucić na ruszt, by już po chwili cieszyć się smaczną i orzeźwiającą przekąską. Amatorów wyrazistych smaków zachęcam do wypróbowania wersji wytrawnej i delikatnie przełamać nat...

Jeżyny w kolejnej odsłonie. Tym razem smaczne i proste do zrobienia bezglutenowe placuszki z dodatkiem mąki sojowej, płatków owsianych i świeżych owoców. Idealne na pożywną kolację lub następnego dnia, jako słodka przekąska do porannej kawy.Składniki ...

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku lub mlecznego nudnego śniadania?Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze?Kasza jaglana w roli głównej.Pamiętacie? P...

Szukasz zdrowej alternatywy dla błyskawicznych kaszek ryżowych podawanych dziecku lub mlecznego nudnego śniadania?Czegoś, co będzie równie proste w przyrządzeniu ale o wiele zdrowsze i smaczniejsze?Kasza jaglana w roli głównej.Pamiętacie? P...

Drugi w kolejce post sałatkowy. Krótko i na temat, wybaczcie że bez szerszego wstępu, ale te upały dobijają człowieka małego u dużego! W dodatku zaczynamy się powoli pakować na wakacje i przy okazji informuję Was wstępnie, że od soboty przez dziewięć k...

Pierwszy raz placek chaczapuri czyli tradycyjny chlebek serowy z Gruzji jadłam w gruzińskiej restauracji w Warszawie tuż po Kuchennych Rewolucjach. Zasmakował mi tak bardzo, że marzyłam od dawna, żeby go przygotować w swojej kuchni. Placek w oryginalny...