Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Jeśli szukacie na dziś czegoś specjalnego ze słodyczy, to kajmak sprawdzi się w każdej formie. Nie musi to być nic wyszukanego, sam w sobie jest tak dobry, że na przykład wystarczy przełożyć nim wafle czy herbatniki. Znajdzie się też coś specjal...

Sernik z musem malinowym to nasz ostatni domowy hit. Przygotowałam go zamiast tortu dla mojego męża na urodziny, ponieważ wiedziałam, że dużo bardziej się z niego ucieszy. Pewnie dla siebie samej wolałabym zrobić czekoladowy, no ale cóż, może innym raz...

Mój mąż lubi ostatnio zadawać swoim przyjaciołom pytanie: Wiesz, jak smakuje mleko po płatkach kukurydzianych? To teraz wyobraź sobie lody o tym smaku! Są genialne!. Rzadko kiedy ekscytuje się aż tak jakimś jedzeniem, które zrobię, żeby o...

Ostatnio przypomniały mi się jedne z moich pierwszych, studenckich wakacji, podczas których pojechałam pracować do Francji na winobranie. Był to bardzo intensywny czas, pełen ciężkiej pracy, ale też pięknych chwil. Nauczyłam się tam pić wino (dużo wina...

Jeśli mnie od jakiegoś czasu śledzicie, pewnie bez trudu możecie zauważyć, jaki rodzaj kuchni mnie najbardziej pociąga. Jeśli wpadliście tutaj tylko na chwilkę, to już mówię. Najbardziej kocham prostą, minimalistyczną kuchnię. Często najbardziej smakuj...

Te ciastka były moją pierwszą wygraną na wojnie, jaką toczę, z trudną do ujarzmienia, dietą bezglutenową. Nie powiem, początki są dla mnie trudne. Bardzo lubię sprawdzone i bezpieczne przepisy. Wkroczenie na nowo do kuchni, w której zupełnie nie znam j...

Zjadam ogromne ilości strączków, ale jednak zawsze sceptycznie podchodzę do eksperymentów pt. wszystko da się zrobić z fasoli. Nawiasem mówiąc, coraz częściej zdaję sobie sprawę z tego, że w kuchni potrafię być bardzo konserwatywna...

Krem sułtański. Dla mojego pokolenia jeden z kultowych deserów PRL-u. Prosty, bardzo szybki, mega słodki, powrót do smaków dzieciństwa, kiedy szczytem marzeń był blok lubuski albo czekoladopodobny. Bita śmietana, rodzynki, trochę rumu, kakao i bezy ...

Naleśniki to proste danie, które można podawać na milion sposobów. Możliwości jest wiele i dzięki temu się nie nudzą. Jednym z moich ulubionych przepisów jest zapiekanka naleśnikowa. Dzień wcześniej smażę kilka naleśników. A rano szybko smaruje je twar...

Nie wiem, czy Wasze dzieci mają podobnie, ale na moją córkę, jedzenie podane w zabawny sposób działa zachęcająco. Co prawda, do jedzenia omletów nie muszę jej specjalnie przekonywać, ale gdy zobaczyła śniadanie w takiej wersji, była tak zachwycona, że ...

Jak ubrać choinkę? Gdy nadchodzą Święta Bożego Narodzenia większość z nas zadaje sobie pytanie: jak ubrać choinkę w tym roku?. Niektórzy zmieniają całkowicie jej wygląd lub dokupują jakieś drobiazgi, ale na pewno każdy pragnie by je...

W tym przepisie, jeśli chodzi o indyka to nie ma nic odkrywczego. Ważniejszy jest tu jednak sos z pieczonej papryki. Też nie specjalnie odkrywczy, bo w wersji podstawowej, ale możecie z nim kombinować jak Wam się tylko podoba dodawać ulubionych...

Kilka dni temu dorwałam figi w promocyjnej cenie 1,49 zł za 200 g w Intermarche, promocja trwa do końca lipca, przynajmniej w moim mieście (swoją drogą następnego dnia jak obwieściłam dobra nowinę na FB cena wzrosła do 1,99). Postanowiłam wykorzystać s...

Prosta kostka serowa z truskawkamiDzisiaj przepis na szybkie i smacznego ciastko z truskawkami. To moje ulubione owoce, a na blogu tak mało przepisów z ich udziałem

Na początku efekty z pieczenia ciast były różne. Z reguły chodziło o dziwny smak.  Ciasta wychodziły trochę gorzkie.  Aby to zmienić  jednym ze składników zostało kakao. I teraz jest o niebo lepiej. Składniki 120 g skrobi ziemniaczanej 5 ...

 Tłusty Czwartek bez pączka? Oczywiście, że nie. Można przygotować pączki w wersji bezglutenowej, ale także bez jajek i drożdży. Takie jak pączki z bananów (małe pączki z bananów). Ale można usmażyć pączki z dodaniem puree/dżemu z dyni (dżem z d...