Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

To już prawdziwie jesienny przepis, bo pogoda za oknem zmieniła się z dnia na dzień a niebo nie jest łaskawe i cały dzień płacze za minionym latem. Drzewa nabrały kolorów, więc nasze talerze nie mogą ich stracić!To danie jest banalnie proste, lekkie al...

Sklepowe batoniki musli są smaczne, ale nie aż tak zdrowe jak zapewniają producenci. Prawie zawsze znajdziemy w nich tłuszcze utwardzone (jeśli są z polewą) i syrop glukozowo-fruktozowy, który sam w sobie nie jest może jakoś bardzo zabójczy, ale z racj...

W poprzednim przepisie wykorzystałam śliwki (ciasto ze śliwkami i siemieniem lnianym). Przyszła więc pora na kolejne owoce sezonowe: do wyboru były gruszki i morele. Zdecydowałam się na morele, bo są bardziej zwarte i nie rozpadają się przy obróbce cie...

Bardzo czekoladowe ciasto z dodatkiem ciepłego sosu czekoladowego, uprażonych orzechów laskowych i do tego kleks bitej śmietany. Ciasto delikatne, kruche, nie suche. Fantastyczne!Inspiracja: Mała CukierenkaSkładniki:Ciasto czekoladowe:3 jaja250g mąki p...

Makaron z domowym pesto...Nie znam chyba lepszego i szybszego sposobu na ekspresowy obiad. Jako miłośniczka domowego pesto i wariacji na jego temat powiem jedno - to był przepyszny obiad. Pesto (w każdym wydaniu) mogłabym jeść nie tylko jako dodatek do...

Małdrzyki to placki serowe pieczone w górskich rejonach południa Polski.Zimą podawano je posypane cukrem pudrem, zaś latem z owocami.Dzięki zastosowaniu mrożonek placuszki z owocami możemy jeść cały rok.Małdrzyki z truskawkami1/2 kg twarogu wiejs...

Ich habe die Suppe beichefkochegefunden und sofort nachgekocht.Es ist MEGA lecker !Probiert es unbedingt, wenn ihr die Zutaten mag.Uns hat es sehr gut geschmeckt, ich habe in kurze Zeit zwei mal gekocht.Hier ist meine Version:1 Schalotte (f...

Czas świąt nastał, tylko się zastanawiam jakich? Boże Narodzenie? Za ciepło, bez śniegu, nie ma klimatu. Same smakołyki się robią, choinki ubierają, prezenty pakują ale jakoś nie ma klimatu. No cóż, ten czas nastał więc popełniłam piernik. Oto i on. Pr...

Schab przygotowany w ten sposób jest bardzo soczysty i aromatyczny. Można go pokroić na kanapki jak wędlinę ale także podać jako danie obiadowe. Może być świetną propozycją na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia.SCHAB PIECZONYschab bez kościsólpieprzM...

Dzisiaj kolejny przepis na wykorzystanie koziego sera, tym razem jako podstawy do przygotowania pysznych kluseczek gnocchi. Porcja na dwie osoby- tak jak lubię :) Do tego sos, również z dodatkiem sera i z tymiankiem. Mój Ł. stwierdził, że to baaardzo s...

Od trzech tygodni żywimy się głównie szparagami. Wprawdzie jeszcze nigdy nie udało mi się najeść na zapas ale sezon jest tak krótki, że każdy dzień bez nich jest dniem straconym :) Szparagi zawijane w szynkę parmeńską to klasyk i w tym roku już takie j...

Tarty, tarty, tary... czyli ciasta (prawie) idealne dla każdego. Na słono lub słodko. Tym razem w tej pierwszej wersji.Ciasto:100 g mąki pszennej50 g mąki żytniej90 g margarynyjajkoszczypta soliNadzienie:cukiniaróżyczki kalafiorakulka Mozzarelli2 jajka...

Dostajesz worek marchewki i zaczynasz się zastanawiać na co ją przerobić. Marchewka gotowana, pieczona, miksowana, na surowo, na ostro... Z masłem, hummusem, ziemniakami. No i oczywiście ciasto marchewkowe z cynamonem. Tyle, że cynamon się skończył. Mą...

Deser, który sprawdzi się na zdrowe, świąteczne śniadanie. Ma intensywnie korzenny aromat i, mimo że jest bez cukru, ma bardzo słodki smak. Kwaśne pomarańcze przełamują słodycz, a ich zapach podkreśla korzenną nutę.Składniki na 4 porcje:mał...

Zdaję sobie sprawę, że o tej porze roku świeży ogórek nie jest najzdrowszym warzywem, jednak ta sałatka jest tak pyszna, że nie mogę się powstrzymać, żeby jej od czasu do czasu nie schrupać. Pasuje jako dodatek do potraw w stylu chińskim.Składnik...

"Bycie na diecie" czy "dbanie o linię" (zwał jak zwał, zawsze chodzi o to samo:P) wcale nie musi być nudne i bez smaku. Ja osobiście uwielbiam duszone mięsa i ostatnio bardzo często robię je właśnie w takiej postaci. Zostaje mi zawsze sporo aromatyczne...