Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wyszedł piękny jagielnik i smaczny, Wręcz pyszny zniknął bardzo szybko. Warto zrobić!SKŁADNIKI2 woreczki kaszy jaglanejmleko w proszku kokosoweksylitol lub inny słodzik3 jajka możesz zamienić na( siemię lniane namoczyć - 1 łyżeczka za 1 jajko)rodzynki,...

Już rok temu przymierzałam się by wprowadzić wreszcie na bloga przepisy na nasze tradycyjne mazurki. Jest szansa, że w tym roku zrealizuję choć część tego planu ;)Mój zmysł leniwca każe mi więc na początku dać przepis na ciasto na mazurka a później tyl...

W niedzielę w Legnicy w Klubie " Smak Zdrowia" odbyły się warsztaty. Przybyło ok.30 osób.Tematy, które zdążyliśmy omówić :1.Dzika róża w proszku2. Szczeć a borelioza3. Koktajl z truskawek i owoców dzikiej róży4.Pesto z natki marchewki5.Głóg i jej zasto...

Dzisiaj przy okazji postu mam pyszną rybkę pieczoną w foli w piekarniku. Idealna propozycja dla osób dbających o linię i zdrowe żywienie.Składniki na jedną porcję:- 1 filet ryby np: dorsz, morszczuk- 200 g mrożonych warzyw na patelnię bez ziemniaków- p...

Polecam obiad bez mięsa np. na piątek. Ja użyłam makaronu razowego, ale jeśli nie lubimy to może być zwykły i w dowolnym kształcie.Składniki:- 200 g makaronu razowego penne- 1 mały brokuł- 1 czerwona cebula- 2 ząbki czosnku- 1 łyżka oleju- sól, pieprz-...

Po "małej" przerwie wracam do kulinarnych poszukiwań. Oczywiście z zapałem i różnymi pomysłami.Więc zaczynam trochę dla mnie nietypowo:)Jak widać na blogu jestem zdecydowanie mięsożerna. Jednak ostatnio coraz częściej sięgam po potrawy bezmięsne....

Sałatki to podstawa. Szczególnie polecam je na wieczór. Składają się ze sporej ilości warzyw, a tym samym są po prostu lekkie. Ale najważniejszym składnikiem sałatki jest sos. To on nadaje jej ostatecznego smaku i jest tak zwaną kropką nad i. Czyli bez...

Córka bardzo prosiła o zupę z dyni. Spełniłam więc jej prośbę.Moja zupa jest nieco treściwsza dzięki dodatkowi kaszy jaglanej i soczewicy.Dziś też wyjątkowo upiekłam dynię, ale to z braku czasu na krojenie i obieranie surowej. No i powiem Wam, ze to ba...

Lubicie (na pozór) nietypowe połączenia? Założę się, że większość moich znajomych skrzywiłaby się na samą myśl, że ma spróbować czegoś takiego. A można się zdziwić, bo NAWET mój tata dał się namówić na odrobinę. To i tak sukces, bo zazwyczaj widząc moj...

Marta Dymek jest królową łączenia smaków. Każdego dnia to stwierdzam. W przerwie od projektów na studia (które już zaczynają mnie nieźle przytłaczać), idę do kuchni i na chwilę się odrywam. Dzisiaj było to może 10 minut i powstała gooorąca, słodka czek...

Zimą, kiedy mam ograniczony dostęp do warzyw, korzystam z wszelkich sałat i kiełków (bez problemu można je wyhodować na kuchennym parapecie).W dzisiejszym poście przedstawię Wam jeden z moich pomysłów na wykorzystanie rukoli, która jest chyba najbardzi...

Póki jeszcze można dostać świeżą dynię, staram się wykorzystać w kuchni ją na maksa.Pewnego dnia wymyśliłam sobie pudding dyniowy. Moje założenia były następujące - ma być zdrowo, prosto, no i przede wszystkim smacznie. Jak się okazało wystarczył...

Przepis na 4 porcje. Do przygotowania mięsa będzie potrzebne:600g szynki wołowej1/2 łyżki ziaren kolendry1/2 łyżki pieprzu syczuańskiego1/2 łyżki soli gruboziarnistej1 cebulaDo przygotowania ryżu potrzeba:200g ryżu4 jajka3 szalotki1 łyżka jasnego...

Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Taka pieczeń idealnie sprawdzi się nie tylko na drugie danie, ale także na kanapki, jako alternatywa dla sklepowych wędlin. Aromatyczne i soczyste mięso idealnie smakuje podane z zie...

Po bardzo długiej przerwie wracam do eksperymentów kulinarnych. Tym razem przepyszna sałatka z łososiem wędzonym, której charakteru dodaje ostry dressing, zresztą moje potrawy zawsze są pikantne;)Zaczynamy od umycia mieszanki sałat : lodowej, radicchio...

fot. Kasia KlimczewskaNajpopularniejszy wietnamski deser, który polega w zasadzie na tym że różne rzeczy zalewa się słodkim mlekiem kokosowym (albo zwykłym). W zimie ciepłym, w lecie zimnym z lodem. Tu pokazuję przegląd różnych dodatków, ale mogą to by...