Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Orzechy włoskie działają bakteriobójczo, szczególnie na gronkowce, paciorkowce, pomaga zwalczać bakterie duru brzusznego i czerwonki, ma właściwości przeciwzapalne, przeciwkrwotoczne, ściągające, a poza tym obniżają ciśnienie krwi oraz poziom choles...

Nie wiem czy pamiętacie moją nową serię wpisów "Nie tylko Poznań" oraz wpis z 4 marca. Odwiedziłam wtedy cudowną kawiarnie na lubońskim osiedlu. Ponowiłam wizytę zachęcona specjalnym zaproszeniem od właścicielki. Niestety nie zastałam "szefowej" w dniu...

Już za kilka dni Walentynki! Nie wiem jak Wy, ale ja zamiast wychodzić w ten dzień nawykwintne kolacje z "przymusowym menu" wolę osobiście przygotować coś sympatycznego dla bliskich mi osób :) Dziś podzielę się z Wami przepisem na kruche ciasteczka w k...

Są dania, które zyskują na smaku podane z odpowiednimi dodatkami. Sos z suszonych grzybów jest właśnie takim szczególnym dodatkiem. W kuchni podkarpackiej podaje się go między innymi do gołąbków, kasz i mięs. W przeszłości, w okresie zimy i na przednów...

W taki dzień jak dzisiaj (dla tych co nie widzieli - za oknem było szaro i ponuro) najlepiej poprawić sobie humor czymś przepysznym. Mój wybór padł dzisiaj na naleśniki z nadzieniem z ricotty i twarogu. :) Ricotta nadaje masie puszystości, a w połączen...

Ciasto brzoskwniowe, bo akurat te owoce miałam pod ręką. Śmiało można zastąpić brzoskwinie innymi owocami :-)Składniki:Ciasto biszkoptowe:(tortownica o średnicy 24 cm)4 jajkaszczypta soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1/5 szklanki mąki zie...

Mróz trzyma za klamki. Na dachu trzydzieści centymetrów śniegowego puchu.Droga zawiana. Pługu nie widać, a do sklepu daleko.To nieomylny znak, że dzisiaj będzie Zupa Bo.Dlaczego Bo? Bo tak!Rozgrzewająca i sycąca, o intensywnym, bogatym smaku.Za k...

Piątek trzeba świętować :) Z tej okazji zrobiłam pyszną sałatkę w stylu nicejskim. Nie ma w niej tuńczyka w puszce, jest za to pyszny stek, nie ma jaja na twardo, jest mega jajko marynowane w szafranie, jego smak jest zupełnie inny, podkręcony na maksa...

W zeszłe wakacje, podczas Targu Śniadaniowego w Sopocie, miałam przyjemność prowadzić warsztaty z przygotowywania roślinnych past na chleb. Tydzień wcześniej obiecałam sobie, że będę próbować wszystkiego, żeby moja fasolowa pasta "wyrywała z papci" i m...

Kolorowa i sycąca sałatka, która idealnie nadaje się do zapakowania do lunch box'a i zabrania do pracy.2 szklanki makaronu400 g polędwiczek z kurczakaprzyprawa uniwersalna naturalnaolej rzepakowy250 g pomidorków koktajlowych1 brokuł1 cukiniaparmezanświ...

Witam was kochani po dłuższej przerwie.Wracam do was ze smakowitym pomysłem na śniadanie, mianowicie na zapiekaną bułkę z jajkiem, suszonymi pomidorami, cebulką i papryką. Wszystko posypane serem żółtym. Wspaniale zaczęta sobota. Wszystko powoli wychod...

Kolejny pomysł na placuszki do lunchbox'a czy na śniadanie. Dla mojego mężczyzny muszę nieźle się nakombinować, by miał na uczelni jakąś pożywną, zdrową przekąskę. Nie mogę cały czas robić takich samych placuszków, przejadłyby mu się. Dlatego staram si...

Ciepło.Cieplej.Wiosna.Kto by pomyślał, że w lutym będziemy siedzieć nad brzegiem Odry bez kurtek, zasłaniać się przed ostrymi promieniami słońca - a jednak. Nie wiadomo dlaczego, ale wiosna zawitała we Wrocławiu już pod koniec lutego. Osobiście, bardzo...

Zrobiłam muffinki i bezy. Dodałam czerwony barwnik, bo zaraz dzień miłości. Wokół lizaki w serduszka,pluszowe misie i latające balony przygrywające miłosne kawałki.Wokół coraz więcej serc, tylko w sercach coraz mniej miłości...My podczas tego czerwoneg...

Ucierana trójkolorowa babka cytrynowo-wiśniowo-kakaowa. Te trzy smaki idealnie komponują się ze sobą. Dzięki temu babka jest smaczna, a do tego ładnie prezentuje się na stole. Babkę można według uznania udekorować polewą czekoladową lub posypać c...

Oto kolejna już, nie licząc podstawowego przepisu, wariacja na temat farinaty.Zaletą tego wytrawnego wypieku jest właśnie niezliczona możliwość kombinacji dodanych składników. Jakże zmienia się wtedy taka ascetyczna, uboga farinata ! A my w zamian może...