Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Super rozgrzewające, zielone curry fot. D.SzymborskaPogoda nie rozpieszcza, od ponad tygodnia nie ma sensu suszyć prania na balkonie….czyli leje, albo pada, albo siąpi. A przerwy w deszczu są na tyle krótkie, że czasem udaje się przebiec pięć kilometró...

Święta święta i po świętach. Szkoda tylko, że tak szybko minęły. Mam nadzieję, że u każdego z Was były udane. Razem ze świętami kończy się nam miesiąc i za chwilę zaczyna kolejny. Z tej okazji zamieszczam nowy planer na kwiecień. Jak zwykle jest w form...

Jeszcze przed wyjazdem, gdy szperałam na temat Hawajów, natknęłam się na informacje o kawie z Kony, a właściwie należałoby powiedzieć o słynnej kawie z Kony! Ucieszyłam się, bo oboje jesteśmy fanatykami kawy, a pisząc te słowa mam na myśli bench mark, ...

Niedzielne śniadanie. Z niedawnego wypadu w góry przywiozłam oczywiście oscypki. Jeden przeznaczyłam na sałatkę z kurczakiem, gruszką i dressingiem z żurawiny. Ser na ciepło w sałatce to świetna rzecz - pysznie...

Dziś zapraszam na danie z przezroczystym makaronem - czyli takim ze słodkich ziemniaków. Danie japchae pochodzi z Korei i skradło moje serce (i podniebienie!) już samym wyglądem. Lśniący makaron z mnóstwem kolorowych dodatków o różnych kształtach...

Brakowało mi konceptu na obiad, a po przeglądzie lodówki znalazłam cukinię i zaczęłam szukać pomysłu na danie lekkie, bez długiego duszenia, obsmażania itp. Wybór padł na cukinię z krewetkami, delikatnie podsmażaną na oliwie i czosnku. Do tego zestawu ...

W ostatnich tygodniach, gotując obiady, skupiałam się raczej na szybkich, treściwych daniach jednogarnkowych, które pełniły dla mnie i Małża funkcję obiadokolacji. Zupy popadły w lekką niełaskę. Zaczęłam znowu je gotować, kiedy zauważyłam, że nieco za ...

Zapraszam na pyszne ciasto Fistaszek, będące połączeniem ciasta miodowego, biszkoptu kakaowego, masy budyniowej i karmelizowanych fistaszków. Ciasto idealne na każdą okazję. Z powodzeniem możemy je upiec na urodziny, święta, rocznicę czy zwykłą domową ...

Witajcie!Długo mnie nie było, bardzo długo. Czasami tak się wszystko układa, że pasja schodzi na dalszy plan. Gotować nie przestałam, bo jeść coś trzeba, ale pisanie postów na bloga oraz czytanie innych to było coś poza moimi siłami.Wracam. Mam nadziej...

W tym roku majówka nie popisała się pogodą. Nie szkodzi. Można ją było spędzić w miły towarzystwie, które mogło się raczyć pysznymi odrywanymi drożdżówkami z serem. Trochę pracy i uśmiech na twarzach biesiadników wynagradza wszystko. Przepis na...

W dzisiejszym wpisie polecam Wam szybkie danie z kurczakiem i warzywami w lekkim aromatycznym sosie pomidorowym. Mój nowy pomysł na obiad jest super szybki i łatwy w przygotowani i właśnie

Bakłażan to dość specyficzne warzywo i musi być odpowiednio przygotowane, nie ma wyrazistego smaku, dlatego należny łączyć go z innymi silnymi smakami i aromatami. Dziś postanowiłam przygotować bardzo proste choć nieco czasochłonne, ale za to pięknie s...

Sałatka ryżowa z tuńczykiemJakoś w tym roku naszło mnie na sałatki różnego rodzaju - ostatnio zaproponowałam Wam nowoczesną, oryginalną i lekkąsałatkę z grejpfruta i awokado, a dziś wracam do wspomnień z dzieciństwa i przedstawiamsałatkę ry...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 szklanka mąki pszennej;2 jaja;1/2 łyżki soli;1/2 łyżki czarnego pieprzu;Olej do smażenia.Sos chili do polania stripsów z kurczaka:2 łyżki oleju;1 łyżka niesolonego masła;1/2 łyżki pieprzu cayenne;1 łyżeczka c...

Wczoraj na moim profilu na facebooku ( TUTAJ ) mogliście zobaczyć nasze śniadanie - orkiszowe placuszki z gruszką.Muszę przyznać, że są pyszne i bardzo szybkie do przygotowania.Ja swoje podałam z syropem klonowym ale świetnie pasuje do nich...

...czyli powrót do przeszłości, a w zasadzie... przyszłości?Pamiętacie może cykl "Jak mieszka...?" Prezentowałam wnętrza różnych ludzi (najczęściej zza granicy), zapowiadałam też odwiedziny u krewnych i znajomych Królika (gdzie Długouchym... jestem ja)...