Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sezon truskawkowy w pełni! Uwielbiam ten czas i czekam na niego z utęsknieniem przez cały rok bo jestem wielbicielką truskawek. Chciałabym najeść się ich na zapas. Jak się już pojawią to robię z nimi prawie wszystko: ciasta, koktajle, soki, dżemy, sorb...

składniki:-2 bakłażany-4 ząbki czosnku-pół szklanki oliwy-3 łyżki octu balsamicznego-sól, pieprzBakłażany kroimy jak najcieniej (grubsze plastry kroimy na pół, tak aby były podobnej wielkości) i zalewamy w misce wodą z łyżeczką soli. Odstawiamy na 15 m...

składniki na 4 małe tartaletki:ciasto:- 2 szklanki mąki z pełnego przemiału- 1 kostka masła- 2 żółtka- szczypta solisos:- 2 małe jogurty naturalne- 2 ząbki czosnku- pół łyżeczki czosnku niedźwiedziego- 2 białka- sól- karczochy ze słoika (około pół słoi...

Jest tak gorąco, że nie mam odwagi włączyć piekarnika, dlatego aktualnie tworzę zdrowe  słodkości na zimno. A jak na zimno to lody, przygotowane w mega zdrowej wersji, bo bez dodatku cukru. Pozwolić sobie na nie mogą mali i duzi, bo można je przy...

We wrześniu zaczynamy kolejny sezon Socatots Piłkarskich Maluszków. Muszę powiedzieć, że jestem z siebie bardzo dumna. Teraz wiem, kto...

Składniki:Na pulpety- 1kg mielonej wieprzowiny- 2 jajka- 3łyżki bułki tartej- pół cebuli- 3 ząbki czosnku- 2 łyżki tartej marchwi- 2 łyżki tartego selera- sól, pieprz, koperek- mąka do obtoczeniaNa sos:- koper- 1 starta marchew- kawałek tartego selera-...

Pieczona rolada z mięsa mielonego to pomysł na obiad na kilka dni :) Z powodzeniem stanowić będzie lunch do pracy lub dodatek do kanapki.Składniki:500g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe, ale może być też inne)1 jajko3 łyżki płatków owsianychpół małej c...

Tą pyszną tartę przygotowałam jakiś czas temu i przed urlopem chciałam się podzielić z Wami przepisem. Niestety awaria komputera przesunęła plany w czasie. Co się odwlecze, to nie uciecze :) Zachęcam do przygotowania tego prostego, szybkiego i przepysz...

Smażąc ostatnio kotlety mielone na obiad, uprzytomniłam sobie, że występują one na blogu w różnych wariantach (1,2,3), tylko nie w wersji podstawowej.Zawsze zastanawiam się nad publikacją przepisów oczywistych, tych znanych każdemu - no bo w końcu znaj...

Proste i szybkie dania są najlepsze! To właśnie takie jest - 30 minut i danie gotowe, a co najważniejsze - wszystko przygotowane na jednej patelni, więc i sprzątania po gotowaniu malutko :)To danie powstało bardzo spontanicznie... Miałam mięso mielone ...

Szarlotka bez tarcia i prażenia jabłek, które jest zazwyczaj dość czasochłonne. Jabłka są zapiekane na kruchym spodzie pod warstwą budyniu waniliowego i kokosowej kruszonki. Zaskakujące na pierwszy rzut oka połączenie jabłek z budyniem i kokosem przepy...

Pyszna przekąska - sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy, albo też kolacja. Testowałam jedzone od razu po wyjęciu z piekarnika (wtedy ciasto jest bardzo chrupkie, wręcz trochę twarde), odgrzane następnego dnia oraz zjedzone na zimno. Moim zdaniem...

Wiosna w pełni. Zapełniam lodówkę warzywami, owocami i naturalnym jogurtem. Odkryłam uroki zwiedzania leśnych ścieżek szybkim truchtem przed pracą, a po pracy wyciągam się jeszcze na niebieskiej macie. Na ekranie telewizora towarzyszy mi przy tym kilka...

Zazwyczaj już drugiego dnia Świąt nie mogę dłużej patrzeć na pierogi, na barszcz, na paszteciki i sernik. Wówczas przychodzi mi ochota na coś mocno wytrawnego, lekkiego i zupełnie nieprzypominającego jedną z tych świątecznych potraw, które doskonale ws...

Jesień, a na jesień najbardziej lubię ciepłe potrawy. Sosy, zupy, mięsa itp.Dziś potrawa, która wymaga czasu i cierpliwości. Gulasz najlepszy jest następnego dnia, dlatego zazwyczaj robię go popołudniami, jak mam czas do niego "zaglądać' i co jakiś cza...

Sernik na bazie mielonego twarogu i serka mascarpone to bardzo puszysta wersja tego ciasta. Spód z ciasteczek Petit Beurre z Post Sernik z dodatkiem mascarpone i polewą karmelową pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.