Przepisy z kategorii Lato

Jest tak gorąco, że nie mam odwagi włączyć piekarnika, dlatego aktualnie tworzę zdrowe  słodkości na zimno. A jak na zimno to lody, przygotowane w mega zdrowej wersji, bo bez dodatku cukru. Pozwolić sobie na nie mogą mali i duzi, bo można je przy...

Lato to idealna pora na delektowanie się smakiem sezonowych owoców. Dzisiaj rządzą jagody. Truskawkami już czuję przesyt, Ty pewnie też

Dla zachowania różnorodności w diecie proponuję prosty przepis na koktajl z mango bez cukru i mleka. Nie wymaga dużo pracy, w zasadzie sam się robi :-). W gorące dni koniecznie przygotuj koktajl schłodzony lub lekko zmrożony wtedy smakuje...

Wrzesień to mój ulubiony miesiąc w roku (nie tylko ze względu na moje urodziny ;-)). Uwielbiam ten czas kiedy jest ciepło, ale nie gorąco, kiedy są chłodne wieczory i poranki, które usprawiedliwiają ochotę na zjedzenie pysznych słodkości. Za pysz...

Późne lato hojnie obdarza nas owocami i warzywami.  Ten niesamowity urodzaj postanowiłam wykorzystać w kuchni i przygotować coś pysznego z jeżynami w wersji na pół słodko. Łącząc świeże jeżyny z upieczonymi burakami nie sądziłam, że będzie to tak...

Lekko słodki i orzeźwiający taki jest mój nowy przepis na malinowy pudding chia bez cukru. Przygotowuje się go banalnie szybko, a resztę robią nasiona chia. Po kilku godzinach spędzonych w lodówce deser jest zwarty i gotowy do smako...

Na wiśnie czekam z niecierpliwością cały rok. Najlepiej smakują surowe, bez dodatków.  Lubię je za wyrazisty, słodko-kwaśny smak. Dodaję je do płatków, deserów i ciast. Ostatnio popełniłam deser wiśniowo-orzechowy. Smakuje jak pianka lub wegański...

Wakacje, lato, jagody, czego chcieć więcej? Pysznych jagodzianek!! Najlepiej w zdrowej odsłonie, bez dodatku cukru. Moje ukochane jagody najbardziej lubię w wypiekach. Każdego roku testuję nowe połączenia składników, aby znaleźć przepis na idealn...