Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jajka zapiekane z warzywami Jajka zapiekane z warzywami i kozim serem. Jajka zapiekane z warzywami i kozim serem. Ostatnio mam fazę na zdrowe śniadania, dziś w dodatku bezglutenowe. W każdy weekend testuje coś nowego, przez co czasem jem śniadanie o ...

Na początku grudnia Gosia, współautorka bloga Trawka cytrynowa, nominowała kilku ulubionych blogerów do Liebster Award. Zrobiło mi się szalenie przyjemnie, że znalazłam się w tym gronie. No i do tego przeczytałam o moim dziele tyle miłych słów! Nie wie...

Kolejna propozycja przygotowania piersi kurczaka, bez panierki, w delikatnym sosie, dzięki któremu mięso nie wysycha tylko jest miękkie i soczyste. Sos pomidorowy zawsze idzie w parze z ziołami i mozzarellą, tak samo też będzie tutaj :) Przepis na bata...

Każdy, kto lubi gotować, polubi też robienie mydła. Po pierwsze dlatego, że i w jednym i w drugim przypadku rzecz dzieje się w kuchni. I jedno i drugie wymaga po prostu cierpliwości do odważania proporcji i mieszania w gorącym garnku. Po drugie dlatego...

Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami czyli sezon na szparagowe siki rozpoczęty

Tradycyjnie, jak co roku, wpis o nadchodzących trendach kulinarnych. Ze statystykami jest tak, że jak w jednym gospodarstwie domowym mąż pali paczkę papierosów dziennie, a żona nie pali w ogóle, to oboje palą 10 papierosów. Trendy wykazują co najwyżej ...

Bardzo łatwa a jednocześnie efektowna tarta z jabłkami. Świetnie smakuje zarówno solo jak i podana z waniliowymi lodami lub bitą śmietaną (wiem, wiem…mega kaloryczne ;) ). Ciasto możecie przygotować rano a upiec ją przed samym podaniem. Na pewno skusi ...

Przed podróżą do Japonii najbardziej bałam się tego, że nie będzie taka jak w moich wyobrażeniach – perfekcyjna, wysmakowana, tradycyjna. Zastana w Nagoi rzeczywistość oczywiście wybiła mi to stereotypowe myślenie z głowy, ale zawód w pełni zrekompenso...

Jesień nadeszła :) A jak jesień, to szarlotka :) Tym razem postanowiłam nieco ulepszyć klasyczną wersję i dodałam konfiturę z płatków róży. Wyszło pysznie! Pod warunkiem, że lubicie różę, bo wiem, że nie każdy przepada :) Szarlotki zrobiłam w wersji [&...

To ciasto już od dawna łypało na mnie swym groźnym okiem z wielu stron internetowych i gazetowych, aż w końcu nie odważyłam się mu dłużej opierać. Wykonanie, jak można się spodziewać po ilości warstw, jest dość pracochłonne. Za to ciasto wychodzi bard...

Ciasto o intrygującej nazwie, bez pieczenia, dość łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego... taaakie pyszne... :) Tworzą je biszkopty, nasączone pomarańczowym ponczem (dla dorosłych), pomiędzy którymi znajduje się "kwaskowata" konfitura i deli...

Do tego wpisu skłoniła mniedyskusja na jednej z grup, która chwilamibyła bardzo impulsywna.I żeby to chociaż chodziło o politykę, ale gdzie tam.Poszło o zwykłe kluchy.Każdy przedstawiał swoją nazwę i każdy byłświęcie przekonany, że ta jego jest w...

Odliczam dni do wiosny. Tęsknię. Wyczekuję pierwszych wiosennych molekuł w powietrzu (w Krakowie ponoć pojawiają się koło lipca). Chociaż ta zima była całkiem łaskawa. Bez przeszywającego mrozu i bólu dłoni. Na lodzie przewróciłam się tylko raz,  prost...

Dieta bezjajeczna? Wiele osób kręci głową z niedowierzaniem. Jak można gotować i piec, pomijając tak niezbędny składnik jak jajka? Przecież one są wszędzie! Ten mit od dawna pokutuje w kulinarnym świecie naszego kraju, jednak dzięki wielu wytrwałym oso...

Mąkę orkiszową wykorzystuję w swojej kuchni dopiero od niedawna, ale już zdążyłam się w niej totalnie zakochać. Szczególną miłością darzę naleśniki! Na samym początku trochę bałam się użyć samej orkiszowej do ich przygotowania, ale przełamałam się ...

Jesień to fantastyczny czas dla wege pasjonatów. Tego roku wyjątkowo późno udało mi się zaspokoić mój nałóg a wręcz uzależnienie od lasu i grzybów! Niestety spadek temperatury pozbawił mnie szans na znalezienie borowików, ale mimo te...