Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Sałatka na ciepło z warzywami pieczonymi z octem balsamicznym, zieloną soczewicą i camembertem, który po podgrzaniu staje się cudownie płynny i ciągnący. To połączenie jest wprost obłędne!Próbowaliście kiedyś grillowanego lub pieczonego camemberta? Jeg...

Terrina z owocamiBabeczki drożdżowe z twarożkiemTarta TatinGalette z brzoskwiniamiBrownie ze śliwką i lodamiGalette z jeżynamiŚniadaniowe jagodziankiLody truskawkowePancakes na kefirzeCreme brulee z malinamiCiasteczka lawendoweTruskawkowe semifreddoTir...

SKŁADNIKI0,5 kg szynki lub łopatki1 cebulatrochę oleju2 liście laurowe2-3 pomidory1 papryka3 łyżki kwaśnej śmietany1/2 łyżeczki ostrej paprykipieprz, sólSPOSÓB PRZYGOTOWANIA1Mięso pokroić w kostkę, posypać papryką i pieprzem.2Dobrze rozgrzać olej i obs...

Lubię słodycze, a w szczególności czekoladę. Zresztą któż jej nie lubi? Najlepszy poprawiacz nastroju, humoru, co dostarcza potrzebnej w zimowe i długie popołudnia w pracy energii. Miazga kakaowa jest b...

Dziś propozycje śniadanek oraz zawartości termosa, do którego zawsze najchętniej polecam sycące zupki, bo łatwo się je zjada i na talerz stołówkowy przez kucharki nakłada, że tak wierszem się wyrażę.Poniedziałekchleb na zakwasie z pasztetem i ogórkiem ...

Za tajemniczą nazwą tabbouleh kryje się dość zwyczajna, tradycyjna bliskowschodnia sałatka, składająca się z drobno posiekanych ziół i świeżych warzyw z dodatkiem kaszy. Prawdziwy tabbouleh nie może się obejść bez bulguru i ogromnej ilości natki pietru...

Sos alioli, lub też ajoaceite, jak nazywają go m.in. w Walencji, to sos na bazie czosnku i oliwy z oliwek. W Hiszpanii serwowany jest w formie przekąski razem z pieczywem lub też ziemniakami. Podawany również m.in. do dań rybnych, owoców morza, czy ryż...

Bardzo prosty pomysł na bób. Robimy hummus i zamiast ciecierzycy [...]

Tym, którzy unikają wszelkich cukrów, również tych naturalnie pochądzących z owoców, polecam pokombinować z kokosami Do wyboru są olej, mleko, mąka, wiórki oczywiście, a nawet masło kokosowe, więc pole do popisu jest szerokie! Jeśli chodzi o mąkę z kok...

W najnowszym numerze Zwierciadła w ramach akcji Kocham, nie truję pomysły Chilifigi na zdrowe pikniki. Zamiast gotowych produktów, warto poświęcić trochę czasu i przygotować szybkie i proste pasty do pieczy...

W lecie zdecydowanie nie mam ochoty na odpalanie piekarnika. Jest na to o wiele za gorąco, poza tym komu by się chciało siedzieć nie wiadomo ile w kuchni, skoro można spędzić cudowny czas na zewnątrz?Jednakże podniebienie domaga się deseru, więc trzeba...

To był naprawdę nieciekawy dzień, a konkretnie poniedziałek. Po poniedziałku można się spodziewać wszystkiego! Mgła, szarość i wilgoć. A do tego kolosalny korek, więc jazda 20 km na godzinę. Sytuację ratuje jedynie ulubiona muzyka. Dzięki korkom...

Od kiedy zaczęło robić się coraz cieplej, nabieram ogromnej ochoty na rozmaite sałatki. A te dają mi szerokie pole do popisu, bo za każdym razem mogę je skomponować z zupełnie innych składników tworząc zarówno nowe, jak i bardziej tradycyjne kompozycje...

Zaczynają się jesienne chłody, więc jakby na przekór postanowiłam zatrzymać trochę słońca na talerzu. Uwielbiam chłodniki, mogę jeść je nawet zimą. A dobre gazpacho to absolutny obłęd. Spójrzcie na ten kolor! Jest mega proste, szybkie i przepyszne.Kilk...

Cześć i czołem wszystkim!Myślę, że tytuł wpisu mówi sam za siebie - wracam na bloga! Myślałam o tym już od jakiegoś czasu, ale nie mogłam znaleźć wolnej chwili. Korzystam więc z przerwy świątecznej i... pojawiam się tu.Wszyscy wiecie, że ostatnie miesi...

Lekko orientalna kuchnia to coś, co lubię najbardziej. Chrupiące sajgonki powodują u mnie ślinotok, a o zupie bambusowej marzę niemal codziennie. Jednak najbardziej moją wyobraźnię porusza kaczka przygotowana na sposób orientalny ;)Oto jeden z prostszy...