Humus z burakami i czosnkiem

Humus śródziemnomorski (hoummos) to klasyczna przekąska pochodząca z kuchni  tego regionu. Dzisiaj wersja hot. Pyszne, aksamitne pureé z gotowanych ziaren cieciorki i kremu sezamowego, przyprawione sokiem z cytryny, oliwą i różnymi przyprawami. ...

4 buraki upieczone szklanka namoczonych dzień wcześniej orzechow nerkowca3 łyżki oliwy2 łyżki pasty tahini1/2 łyżeczki kuminu ( opcjonalnie)sok z cytryny2 ząbki czosnkusól i pieprz do smakunatka kolendry lub pietruszkiZmiksuj namoczone orzechy ne...

Polecam gorąco różowy wariant humusu z gotowanymi lub pieczonymi burakami. Ma piękny kolor, delikatny smak buraka i dużo zdrowia. Idealny na kanapkę lub prosto z łyżki:) Składniki (porcja do zjedzenia w kilka dni dla 2 osób): pół puszki ciecierzycy 2 m...

Przyznaję, że mam ogromną słabość do chrupiących przekąsek i ich podjadania choćby podczas czytania, czy oglądania filmów ; ) Oczywiście zdaję sobie sprawę, że nie jest to zdrowy nawyk, przynajmniej w odniesieniu do kupnych przysmaków, o...

Nie mam pojęcia dlaczego przepis na humus nigdy nie pojawił się na blogu. Robię go dość często, oboje z synem go uwielbiamy - najbardziej z marchewkami lub ogórkiem.Świetniesprawdzasięteż na przykład z krakersami na imprezach.&n...

Nie mam pojęcia dlaczego przepis na humus nigdy nie pojawił się na blogu. Robię go dość często, oboje z synem go uwielbiamy - najbardziej z marchewkami lub ogórkiem.Świetniesprawdzasięteż na przykład z krakersami na imprezach.&n...

W najnowszym numerze Zwierciadła w ramach akcji Kocham, nie truję pomysły Chilifigi na zdrowe pikniki. Zamiast gotowych produktów, warto poświęcić trochę czasu i przygotować szybkie i proste pasty do pieczy...

Humus z burakamiKolejne danie z burakami, do tego w sam raz na wiosnę. Ja, jak co roku przechodzę na diete letnią więc na blogu będzie coraz więcej takich lekkich przepisów i mnóstwo sałatek. Humus z burakami nie jest może popularnym daniem kuchni ture...