Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Lody bananowe każdy weganin pewnie zna ;) Są one dla nas wybawieniem w gorące dni! Kremowe i słodkie, w dodatku banalnie proste do wykonania i tanie ;) Za co jeszcze je uwielbiam? Za to, że można stworzyć tysiące smaków tych właśnie lodów! Za każdym ra...

Drożdżówki z waniliowym serkiem mascarpone, malinami i lukremJako jeden z najlepiej wspominanych przeze mnie smaków z dzieciństwa, zdecydowanie są ciasta drożdżowe/drożdżówki i wszystko co z tym związane. Dlatego, gdy zaczęłam swoją przygodę z drożd...

Popełniłam!Popełniłam sernik, ale nie byle jaki, bo chyba fit. Chyba, bo nie jestem specem od kalorii, więc nie podejmuję tematu, ale na pewno jest o niebo chudszy od tradycyjnego. Skąd to wiem? Ano stąd, że użyłam do niego chudego twarogu, jogurtu gre...

Kapusta jest podobno dobra na wszystko, od reumatyzmu przez opuchliznę i siniaki po kaca, ja jednak pozostanę przy jej walorach kulinarnych. Potrawą, z którą najbardziej jest kojarzona, poza bigosem, są gołąbki. Najczęściej przygotowywane z farszem mię...

Staram się ,,jeść zgodnie z porami roku", a przynajmniej używać produktów sezonowych. Zimą wybór świeżych, nieimportowanych warzyw jest dosyć ograniczony. Dlatego aby urozmaicić menu zestawiam różne warzywa i techniki przygotowania.Upieczone warzywa ma...

Kocham makarony. Można je zestawić z tyloma różnymi produktami, mieszać smaki i nigdy się nie znudzą. W związku z tym, bohaterem dzisiejszego dania będzie oczywiście makaron, ale... pełnoziarnisty. Podan...

Zupa bouillabaisse (czyt. bujabez) jest jedną z moich ulubionych zup. I właśnie jesienią i zimą smakuje ona najlepiej. Jej przygotowanie jest bardzo pracochłonne, jednak smak – nieoceniony. Nazwa pochodzi z języka oksytańskiego, i oznacza dwie podstawo...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na kolejny przepis inspirowany kuchnią meksykańską, czyli burrito na bazie ryżu, kurczaka, czerwonej fasoli i kukurydzy. Danie proste i smaczne, a zarazem bardzo aromatyczne. Dodatkowo dzięki mieszance przypraw możecie...

Czy wy również czujecie się nieco ciężsi po świętach? Czy macie wrażenie że wasz układ pokarmowy nie działa tak sprawnie jak powinien? Może warto by było popracować nieco nad swoją florą bakteryjną, przygotowując np kimchi. Kimchi ta wywodząca ...

Zapiekanka cheeseburgerowa, którą pokochają i małe, i duże żarłoki. Jeżeli brakuje Ci pomysłu na fajny obiad, tym daniem z pewnością wszystkich zaskoczysz. Ja użyłam mięsa z indyka bo jest lekkie [] Artykuł Zapiekanka cheeseburgerowa pochodzi z ...

Wczoraj pisałam o idealnych pierniczkach, ale muszę zmienić zdanie. Tamte były bardzo dobre (przepis tutaj), ale jednak nie mają szans z tymi, które zrobiłam dzisiaj. Muszę przyznać, że ostatnio bardziej zajęłam się pieczeniem, póki co było ono bardzie...

Racuszki to super szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Same w sobie nie są niczym nadzwyczajnym. Choć pachną wanilią i masłem, najpyszniejsze są dodatki czy to jabłka, banany ukryte w środku czy też maliny, które przesmażone na...

Dziś Dzień Pluszowego Misia. Będzie więc misiowo, malinowo i dziecięco. Racuszki to super szybki pomysł na śniadanie, podwieczorek czy kolację. Same w sobie nie są niczym nadzwyczajnym. Choć pachną wanilią i masłem, najpyszniejsze są dodatki cz...

Kuchnia, wspólne gotowanie i tradycyjne przepisy łączą ludzi. Jest jednak wyjątek potwierdzający regułę to hummus. Sporów, mitów i przepisów dotyczących tej   bliskowschodniej pasty z ciecierzycy jest chyba co najmniej tyle ile, ziarenek kuminu...

Witajcie po długiej nieobecności!W ostatnim poście obiecałam, że gdy ogarnę parę rzeczy dotyczących prowadzenia tego bloga to wrócę do pisania. I tak też właśnie się stało. Wreszcie mam swój osobisty, nie szwankujący sprzęt w postaci laptopa. Nie ukryw...

Do wykonania tych donatów skusiła mnie prosta receptura. Jeżeli spojrzycie na listę składników, to zauważycie, że w składzie mamy tylko jedno jajko na 3 szklanki mąki! To bardzo oszczędna propozycja, zważywszy, że nasze rodzime pączki piecze się z ogro...