Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Domowe puree z dyni do deserów, koktajli i zup W jesiennej aurze z każdego straganu z warzywami zerkają na nas piękne, uśmiechnięte dynie, które sprzeciwiają się słocie i niepogodzie. Dlaczego więc nie spakować trochę tego jesiennego słońca do słoików ...

Kiedy zobaczyłam te ciasteczka bez mąki na blogu o-smaku od razu trafiły na listę, jak to się mówi w informatycznym slangu, "tudusów" (od komentarza TODO, który często jest zamieszczany w kodzie i czasami widnieje tak latami, zupełnie jak moje przepisy...

Pyszny wiosenny torcik, dwie orzechowe bezy połączone puszystym kremem cytrynowym z truskawkami...Dacquoise:6 białek15 dkg cukru10 dkg cukru pudru20 dkg orzechów laskowych (ja użyłam włoskich) 15 dkg orzechów mielimy na mączkę, 5 dkg siekamy na małe ka...

W trakcie przygotowywania kolejnego przepisu do książki, zostało mi kilka liści kapusty włoskiej, które wręcz błagały by je do czegoś wykorzystać. W związku z tym, że obiad był już gotowy i trzeba było szybko się uwijać z kolejnym daniem, wymyśliłem so...

Przepis na kaszę mannę ze Skandynawii (a w wersji podstawowej, rodem z Polski, znanej zapewne niektórym z dzieciństwa). Vispipuuro (fiń. "bita owsianka") lub klappgröt (szwedzki) to słodki deser, typ owsianki z kaszy manny z jagodami, zazwyczaj...

Siadając przed telewizorem, czytając książkę lub podczas spotkania z przyjaciółmi często mam ochotę coś przekąsić. Najlepiej, żeby było "pod ręką" a do tego niezbyt kalorycznie :)Z pomocą przychodzą mi wówczas chipsy warzywne lub chipsy z owoców - oczy...

Angielskie orkiszowe cynamonowe crumpets/english muffins/Święteczna pauza dobiegła końca.Po trzech dniach staropolskiej kuchni mój żołądek oficjalnie strajkuje i wraca do rzeczywistości.Mam nadzieję, że każdy z Was wypoczął, spędził trochę czasu z rodz...

Dzisiaj przepis na świąteczną wędlinę własnej produkcji - Roladę z Boczku. Podstawą udanej rolady jest wybór odpowiedniego kawałka mięsa. Najlepszy będzie surowy, chudy boczek bez chrząstek. Następnie należy skomponować własną mieszankę przypraw i ziół...

Pieczony turbot w ziołach,czyli pyszny, aromatyczny obiad.Turbot to mało znana u nas ryba, a przecież turbot pływa w naszym morzu Bałtyckim. To niezwykle delikatna ryba, wg. mnie najlepsza jaką można spotkać u nas. Dzisiaj proponuję Wam przepis na Piec...

Ostatnimi czasy w mojej kuchni zdecydowanie króluje kurczak.Wszystko za sprawą zmiany odżywiania i liczenia kalorii. Jako, że mój małżonek już nie może patrzeć na dróbto muszę się nieźle natrudzić, żeby piersi z kurczaka zrobić w jakiś wyją...

Kiedy się przestaje jeść mięso czasem pojawia się tęsknota za konkretnymi smakami. Nie mówię, że moje gołąbki smakowały tak jak te mięsne, ale kapusta miała dokładnie taki jakiego oczekiwałam, a farsz... bardzo dobrze go uzupełniał :) Podstawę przepisu...

Cześć Wszystkim! :)Dziś ponownie na moim stole króluje łosoś. W zakładce "ryby i owoce morza" znajdziecie również przepis nałososia w domowym papirusie, czyłososia z zielonym pesto. Tym razem zapraszam jednak na pieczonego łososia w salsie ...

Konkurs z pyszne.pl Wspólnie z serwisem pyszne.pl zorganizowaliśmy dla Was bardzo przyjemny konkurs. Zadanie konkursowe: Wystarczy, że w komentarzu do tego posta zamieścicie krótki tekst zawierający słowa: pyszne, grill, jedzenie, lato, dlatego,...

Od jakiegoś miesiąca zbierałam się do zrobienia gofrów. W końcu, jak mąż chodził za mną kilka dni i powtarzał jak mantrę "zrób gofry", to je zrobiłam. Ale takie prawdziwe, domowe. Z masą krówkową, bitą śmietaną i owocami. Tego dnia mieliśmy gości i wsz...

Przepis pochodzi z blogu Smak Alzacji. Niewiele w nim zmieniłam, najważniejsza modyfikacja to ta, że w mojej wersji babka z cytrynowej stała się pomarańczowa. Taką miałam zachciankę:) Wypiek bardzo udany, smaczny i lekko wilgotny. Babka wychodzi niewie...

Karobowy krem z kaszy gryczanej z jabłkiem, jajkiem, twarożkiem podany z prażonym słonecznikiem, migdałami i gorzką czekoladą32B/18T/55W11 dni do wiosny, a słońca jak nie było tak nie ma... Chyba nie pamiętam już jak wygląda :oŁapcie obieca...