Przepisy z kategorii Ciasta

Mam kilka ulubionych przepisόw, po ktόre sięgam, gdy mam do wykorzystania sporą ilość białek. Na blogu pokazywałam już ciasteczka „brutti ma buoni” oraz kakaowo-kokosowe ciasto z białek. Teraz nadeszła kolej na ciasto z białek z rodzynkami i czekoladą....

Lekka, pyszna rolada kokosowa, z dodatkiem owocόw. Na Wielkanoc dodałam do masy serowej wiśnie z domowej konfitury, na majόwkę zrobiłam to samo ciasto z mrożonymi jagodami. Za każdym razem rolada była znakomita, po prostu palce lizać! Przepis, nieznacz...

Przepis pochodzi z blogu Smak Alzacji. Niewiele w nim zmieniłam, najważniejsza modyfikacja to ta, że w mojej wersji babka z cytrynowej stała się pomarańczowa. Taką miałam zachciankę:) Wypiek bardzo udany, smaczny i lekko wilgotny. Babka wychodzi niewie...

Jak to mam w zywczaju, po świętach chwalę się co i bardziej udanymi wypiekami i potrawami. Na pierwszy ogień idzie mazurek czekoladowo-bakaliowy. Fantastyczny, powiem nieskromnie:) Do przygotowania tego tradycyjnego przysmaku wielkanocnego wykorzystała...

Dawno nie piekłam żadnego ciasta ucieranego. A że naszła mnie na ochota na coś czekoladowego i bananowego, ale niezbyt skomplikowanego, to sięgnęłam po stary przepis z karteluszka i w try miga „wyprodukowałam” pyszne, wilgotne ciacho. Ucierane. Czekola...

Brioszka z tego przepisu wychodzi miękka, maślana i naszpikowana rodzynkami. Dokładnie tak jak lubię! Przepis pochodzi stąd, a dokonałam w nim tylko jednej znaczącej zmiany: zamiast całych jajek, do ciasta daję tylko żόłtka i zwiększam ilość mleka. Wyr...

Ależ mi smakuje to ciasto! Pyszności, tyle Wam powiem:) Oryginalna rceptura znajduje się na rosyjskiej stronie chefpovarok.ru, a na polski przetłumaczyła ją Patja z forum Kuchnia i życie. Patjo, bardzo dziękuję za przepis!Składniki:Ciasto:• 1 szk...

Przepis z CinCina. Nie wiem, kim jest Mama Małgosi, ale bardzo jej dziękuję za fantastyczny przepis na wielce smakowitą szarlotkę. Jedyne, co zmieniłam w recepturze, to ilość jabłek: zamiast jednego kilograma dałam dwa, a nawet więcej. Po prostu przepa...

Tradycyjnie czerwiec jest miesiącem, w którym przygotowuję więcej słodkich wypieków. Związane jest to z różnymi uroczystościami rodzinnymi, z których najważniejsze są dla mnie urodziny Kalabryjczyka:) A że jest on, jak już wspominałam, wielkim wielbici...

Błyskawiczne ciasto z owocami, robi się je na zasadzie: „dodaj i wymieszaj, wstaw do piekarnika i gotowe”:) Gotowe ciasto jest miękkie, aromatyczne i wilgotne. Jabłka można zastąpić gruszkami lub śliwkami, też będzie pysznie. Polecam! Składniki:&nb...

Gdy kilka lat temu wychodziłam za mąż, od przyjaciółek i przyjaciół z Polski dostałam niezwykle wzruszający prezent: segregator zawierający zbiór odręcznie napisanych przepisów z życzeniami od bliskich mi osób. Często sięgam po ten segregator i korzyst...

Przyznam się, że po Wielkanocy ogarnęło mnie słodkie lenistwo, przynajmniej jeśli chodzi o moją radosną twórczość na blogu:) Nadszedł jednak czas na nadrobienie zaległości: podczas gdy wszyscy zapomnieli już o świętach, ja dopiero teraz znajduję czas n...

Nie jest to prawdziwy pienik, ale nic nie szkodzi, i tak jest pyszne. Ciasto wyjątkowo łatwe do zrobienia, szybko je sie przyrządza, zawsze sie udaje i jest bardzo smaczne, aromatyczne i lekko wilgotne. Przygotowałam ten wypiek dla znajomych Kalabryjcz...

Powiem krótko: to ciasto smakuje wybornie! Jest miękkie, wilgotne i aromatyczne, z dominującą nutą pomarańczy i kokosu. Pyszności, po prostu pyszności… a jeszcze do tego słoneczny kolor ciasta sprawia, że naprawdę trudno się oprzeć temu smakołykowi, zw...

Nowy rok, stary blog! Właśnie zauważyłam, że publikuję przepisy już od ponad 6 lat, niesamowite, że też mi się nie znudziło:) Do tej pory moje blogowanie mijało spokojnie, aż do ostatnich świąt - niestety, przyplątał mi się na blog jakiś okropny wirus,...

Prawdziwe, tradycyjne "panettone" to takie wypiekane na zakwasie. W ramach przygotowań do świąt wypróbowałam przepis sióstr Simili (z ich książki “Pane e roba dolce”): cała procedura wygląda na bardzo skomplikowaną, ale to tylko pozory, tak na prawdę w...