Przepisy z kategorii Wędliny

Soczysty indyk w aromatycznych przyprawach pieczony w rękawie. Idealnie smakuje na obiad lub jako wędlina do kanapek. Przepis od Olgi :).SKŁADNIKI:1 kg piersi z indykałyżeczka tymiankułyżeczka bazyliiłyżeczka papryki słodkiej2 szczypty chili1/2 łyżeczk...

Delikatny i kremowy pasztet z konfiturą z żurawiny oraz wina.SKŁADNIKI:800 g mięsa z karkówki200 g boczku surowego200 g wątróbki wieprzowej lub z kurczaka4 plasterki słoninymarchewkapietruszka korzeń1/4 selera korzeńcebula3 grzyby suszone3 jajkabułka k...

Dzisiaj zapraszam Was do zrobienia domowego pasztetu. Efekt końcowy jest rewelacyjny i z pewnością posmakuje każdemu. Idealny nie tylko na święta.SKŁADNIKI:400 g karkówki300 g piersi z kurczaka200 g wątróbki z kurczaka250 g surowego boczkubułka czerstw...

Dzisiaj przepis na świąteczną wędlinę własnej produkcji - Roladę z Boczku. Podstawą udanej rolady jest wybór odpowiedniego kawałka mięsa. Najlepszy będzie surowy, chudy boczek bez chrząstek. Następnie należy skomponować własną mieszankę przypraw i ziół...

Taki oto przepis na pyszną domową wędlinę znalazłam na "Rozczochranych Okruszkach". Schab jest soczysty i delikatny w smaku. Innymi słowy doskonały na kanapki.SKŁADNIKI:Wędlina:1 kg schabu bez kościMarynata:1.5 l przegotowanej wody1 łyżka soli do peklo...

Co powiecie na delikatnego i soczystego indyka podanego w pikantnym i aromatycznym sosie? Idealny na rodzinny obiad lub na zimno do kanapek.SKŁADNIKI:1 kg piersi z indyka lub udźca3 łyżki musztardy dijon1/2 strąka papryczki chiliłyżka octu balsamiczneg...