Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Ostatni egzamin za mną. Nie wiem jeszcze czy wygrany czy przegrany, ale mam wielką nadzieję, że uda się zaliczyć. Dopadła mnie grypa żołądkowa, niskie ciśnienie i lekkie omdlenie, ale mam nadzieję, że już wychodzę na prostą. Nie jest łatwa ta zima, oj ...

Kolejny przepis na nietypowe faworki bo z dodatkiem wina :). Pyszne, delikatne i kruche - polecam ten rarytas.Składniki :1,5 szklanki mąki pszennej3 żółtka1/2 szklanki półsłodkiego białego winaszczypta soliolej do smażeniacukier puder...

Ostatni tydzień był dla mnie dość pracowity, stąd też znikoma aktywność na blogu - pora nadrobić zaległości, jako że mam w zanadrzu dwa przepisy, którymi jakimś cudem jeszcze się z Wami nie podzieliłam. Dzisiejsze ciasto to mój absolutny numer 1 spośró...

A dziś klasyk w wersji wegetariańskiej, czyli tartana bezglutenowym kruchym spodzie z farszemszpinakowo-serowym - moim ulubionym. Dziś zrobiłam trochę inaczej niż w quiche na spodzie jaglanym - ale jest równie pysznie. Spróbujcie sami!Po mąki bez...

Do tego ciasta nie muszę namawiać, każdy wie że jest bardzo smaczne i nie potrzeba specjalnych umiejętności aby je przygotować .....Składniki na biszkopt :-3 jajka-1/2 szklanki cukru-1 szklanka mąki-1 łyżeczka proszku do pieczenia-4 łyżki wody-4 ...

Ciasto nie jest trudne, jedynie biszkopt może początkującym sprawić problem, reszta jest już jest łatwaa ciasto rozpuszcza się w ustach :)Mało słodkie, mocno czekoladowe z białą chmurką bitej śmietany- idealne do popołudniowej ( i nie tylko:) kawki czy...

Składniki na ciasto:- szklanka pszennej mąki- 2 duże jajka- 2 szklanki mleka ( użyłam mleko ryżowe) lub wody najlepiej gazowanej (ewentualnie wymieszać pół na pół)- szczypta soli- 0,5 łyżeczki cukru- łyżka oleju + olej do smażeniaPrzygotowanie:1. Jajka...

O tym cieście bardzo dużo czytałam i od bardzo długiego czasu mam na niego wielką ochotę :) Wreszcie przyszedł ten czas i mogłam go spróbować . Ciasto pycha :) Polecam bardzo , zrobię go jeszcze nie raz i nie dwa ;) Ciasto pięknie się prezentuje ...

Cudowne, mięciutkie bułeczki wypełnione jagodami. Pachnące masłem, oblane obficie lukrem, wprost nie można się od nich oderwać.Dziś pozostaje mi tylko zatęsknić za nimi i czekać na kolejny sezon jagodowy, ale może Wy macie jeszcze jagody?Po...

Witam serdeczniePokażę podstawowy przepis na przygotowanie lukru królewskiego. Tak przygotowany lukier możemy użyć do udekorowania ciast, babek lub ciastek. Będziemy potrzebować:około 150 g cukru pudru (ilość zależy od wielkości białka oraz od tego ja...

Sernik bez sera, za to na śmietanie 18%. Najlepszy jaki w życiu jadłam. Lekki, kremowy, na kruchym maślanym spodzie, z jagodami. Pieczony na samych białkach, dzięki czemu pozostaje idealnie biały. Polecam :) Składniki na kruche ciasto:tortownica o śred...

Pachnąca drożdżówka ze słodkimi śliwkami, makiem i delikatną nutką kokosu. Smaczna i efektowna. Zapraszam :)Składniki na ciastoforma o średnicy 26 cm400g mąki100g masła160 ml mleka25 g świeżych drożdży60g cukruszczypta soli1 jajkoDodatkowo:ok. 70...

Pojawia się coraz więcej oznak lata. Dni są coraz dłuższe, robi się coraz cieplej, bardziej prawdopodobne jest, że zobaczy się wschód słońca zanim pójdzie się spać niż rano.Chociaż ostatnia przerwa świąteczna była jedynie kilkudniowa i tak byłą dla mni...

Kakaowo-makowo-kokosowy biszkopt przełożony&nbs...

Dzisiaj podzielę się z Wami prostym przepisem na bezglutenowe wrapy. Do zrobienia akurat tych wrapów w przeważającej części używam mąki gryczanej (i dodatkowo otrąb gryczanych), dlatego mają dosyć wyrazisty smak. Najważniejsze jednak jest to, że...