Przepis na pizza tymianek i pieczarki

Składnikicała kaczka ok 2 kg2 cebule180 ml wody200 ml białego wytrawnego wina4-5 listków laurowych8 goździkówsól, pieprzświeży tymianek4-5 ząbków czosnku3-5 owoców jałowcaPrzygotowanie:Kaczkę pokroić na części, włożyć - wlać wszystkie składniki do garn...

Sezon grillowy już teoretycznie za nami (choć pogoda kusi aby jeszcze raz odpalić ogrodowy sprzęt), więc czas odpalić ruszt w domowym piekarniku. Dziś proponuję wrzucić kurczaka, udka, skrzydełka, co kto lubi. Szybka marynata, kilka prostych dodatków i...

Koniec lata to idealny czas na pomidory. Są zdecydowanie najlepsze, słodkie i pełne smaku. Bardzo lubię poranne wyprawy na targ, przebieranie w gatunkach pomidorów, możliwość własnoręcznego ich wybrania, powąchania. Zupa krem z dojrzałych pomidorów jes...

Uwielbiam frytki, smażone rzeczy i ogólnie prawie wszystko co słone. Wiem, wiem nie ma się z czego cieszyć, ale taka moja słabość. W sumie powiem Wam w tajemnicy, że bez słodkości mogłabym się obejść, ale ta cała reszta... No way :)Także dzisiaj pokażę...

Lekka, aromatyczna, wiosenno-letnia.3 małe bakłażany ( w sumie 800g)3 duże dojrzałe pomidoryduża cebuladwie małe marchewki3 ząbki czosnkupół łyżeczki kurkumypół łyżeczki kuminu2 łyżeczki posiekanego tymiankuwywar z jarzyn, 1,2 loliwaW piekarniku ...

Podobno dziś jest światowy dzień buraka, to by wiele tłumaczyło. Wątróbka z burakiem. 0,5 kg wątróbki z indyka 1 duży gotowany burak 2 jajka 2 łyżki oleju kokosowego Przyprawy: sól, pieprz, oregano, majeranek, tymianek  1. Wątróbkę oczyścić i umyć dokł...

Uwielbiam dania, które można przygotować z resztek, wykorzystując kulinarną kreatywność. Do takich potraw, oprócz pizzy, makaronów, sałatek czy calzone, należą przede wszystkim zapiekanki. Kiedy nie mam pomysłu na obiad, a chcę ugotować coś prostego i ...

Składniki:1 szklanka czerwonej fasoli2 liście laurowe75 dag łopatki wieprzowej2 łyżki oleju2 cebule2 ząbki czosnku2 szklanki wody1 czerwona paprykaostra papryka do smakutymianek do smakukoncentrat pomidorowy 2-3 łyżkisól i pieprz do smakuFasolę z...

Wiosna to czas zmian. Ja zaczęłam rewolucję już w marcu. Najpierw zmiany związane z pracą, potem mały remont mieszkania, teraz czas zabrać się za swoją dietę;) Zimą jadłam zdecydowanie za dużo mięsa. Odkąd dostałam książkę "Jadłonom...

Jako, że ostatnio tak deszczowo i chłodno, moje myśli w okolicy obiadu krążą wokół ciepłych, gęstych zup. Najpierw miał być krem z pieczonych pomidorów, ale jak to tak - w pełni sezonu nie dodać dyni? No to doszła i ona. A potem jeszcze dużo ziół. I że...

Czas na wykorzystanie zamrożonego szpinaku pozostałego z tegorocznych zbiorów ;) Dobry pomysł, żeby przemycić go w jedzeniu...nawet facet zje ;)Osobiście wolę świeży szpinak, no ale w sezonie nie przeje się wszystkiego. Dlatego dzięki Ci Boże za duży z...

Największe emocje Euro 2016 już poza nami, mimo że turniej się jeszcze nie skończył. Jestem zadowolona z tego wyniku, to naprawdę dobra drużyna i najlepszy start w wielkim turnieju jaki mogę pamiętać. W czwartek owszem, były łzy, ale już wczoraj obesch...

schab 300 głopatka 800 gpodgardle 400 gsłonina 300 gramPrzyprawy:peklosól 10gsól 15 grampieprz biały 1 gpieprz czarny 1 gpieprz ziołowy 2 gczosnek 20ggorczyca 1 łyżkawoda 200gcukier 1 gopcjonalnie zioła;gorczycamajeranek,kminek,kolendralubc...

Mam wrażenie że sezon bób powoli się kończy. Ostatnio ten który kupiłam był już bardzo mączysty i miał grubą skórkę. Dlatego  jeśli do tej pory nie kupowaliście bobu w tym roku w celu przygotowania z niego czegoś pysznego, to jutro [...]

Szybka sałatka z melonem, szynką i rukolą. Sałatka z melonem, szynką i rukolą to szybka i smaczna sałatka. To moja propozycja na  lekką i elegancką przekąskę, która  pięknie będzie się prezentować na talerzu, będzie idealna na uroczystą kolację. Niedłu...

Póki jeszcze możemy skorzystać z pysznych, pachnących słońcem pomidorów zachęcam Was by zjeść je w formie właśnie takiej sałatki. Smaczne, słodkie i kolorowe pomidory, który dostałam w hurtowej ilości od znajomego, sprawdziły się tutaj niesamowicie. Do...