Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W drodze eksperymentu ugotowałąm dziś chili con carne z kurczakiem. Jest rozgrzewające i sycące - w sam raz na jesienne wieczory. Składniki:- 4 udka z kurczaka lub 2 piersi - 1 duża cebula - 2.5 szklanki rosołu z kurczaka - 2 ząbki czosnku - 5 łyżek ke...

No dobra, żaden to black pudding jeno zwykła kaszanka. Tylko nie mogę jakoś dopasować, czegoś co uwielbiam i co jest bardzo smaczne, ze słowem kaszanka. W zasadzie mógłbym użyć jakieś innej nazwy na ten wyrób wędlino-podobny, ale jakoś tak wielkopolska...

Pewnie nie muszę pytać czy znacie Świeżaki i ich gang. Jednym ze Świeżaków, który jako pierwszy zagościł w naszym domu był Pieczarka Piotrek więc nie było żadnych wątpliwości, że na stole musi się pojawić makaron z przepisu rekomendowanego właśnie prze...

SKŁADNIKI2 puszki czerwonej fasoli5 tabletek stewii1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki oleju kokosowego1,5 łyżki karobu1 łyżka odżywki białkowej3 łyżki naturalnego kakao4 jajka1 opakowanie budyniu/puddingu czekoladowego bez cukrujeżeli trzeba to odr...

Banany pod owsianką kruszonką z tofu z orzechamiSkładniki:50g tofu20g orzechów ziemnych30g płatków owsianych2 bananyWykonanie: Tofu blendujemy z odrobiną wody i cynamonem, następnie dokładnie mieszamy z płatkami i orzechami. Banany kroimy i wkładamy do...

Bardzo lubię jeść zupę na śniadanie - czuję się rozgrzana i nasycona. Przy okazji oszczędzam czas, bo zupy gotuję wieczorem z zapasem na 2-3 dni (choć czasem znikają już pierwszego ;) ).Zauważyłam, że gdy nie jem słodkich śniadań, to później w ciągu dn...

Dziś szybka sałatka z kaszy jaglanej z tuńczykiem, czerwoną fasolą i kukurydzą. Taką sałatkę czasem robiłam z ryżem. Tym razem powstała z kaszą jaglaną, bo w domu znalazłam tylko ryż brązowy (który gotuje się nieco dłużej niż kasza). My byliśmyba...

Wciąż panuje u mnie w kuchni faza na dania ze składników kuchni azjatyckiej. Dzisiaj zwykły makaron ryżowy zasmażany z seitanem, białą fasolą i porem. Tak naprawdę nie jest to czysty seitan, a już poddane obróbce gotowe płaty. No ale komu by się chciał...

1,5 L wywaru z mięsa i warzyw4-5 ziemniaków10 cebul szalotektłuszczłyżeczka miodu2 łyżki fasoli Jaś2 łyżki startego chrzanułyżka musztardystrąk papryki konserwowej2/3szklanki śmietany1-2 łyżki mąkisólpieprzgałka muszkatołowaZiemniaki umyć, obrać,...

Sezon dyniowy w pełni, a ja w tym roku pokazałam tylko wegański piernik z pomarańczową królową jesieni . Co nie znaczy, że nic nie robiłam, było kilka dań pokazywanych już na blogu , na bazie dyni pieczonej.  Dziś ciasto zwykłe, proste w wykonan...

Jedna z lepszych zapiekanek (na pewno w pierwszej trójce). Nosi różne nazwy: Shepherds pie, angielska zapiekanka lub pasterska zapiekanka. Składa się z dwóch warstw: pierwsza to wymieszane podsmażone mięso mielone z pieczarkami, marchewką i gros...

Korzystając z sezonu na szparagi i szpinak, który w ogromnych ilościach rośnie w moim ogrodzie, postanowiłam przygotować zdrowe sakiewki. Połączenie fasolki mung, szpinaku i szparagów- to jest to, pysznie, prosto i pożywnie.SKŁADNIKI:kilka szparagówgar...

Znów jesień, znów zapowiadałem więcej przepisów i znów były 2 miesiąca milczenia. Coś nie sprzyja mi ta pora roku. No cóż, w końcu znalazłem trochę czasu i pojawia się pierwszy od dawna przepis. Danie proste i szybkie ale świetne i ...

Czas dyni jeszcze trwa. Już pewnie niedługo więc staram się wykorzystywać ją dopóki jeszcze jest dostępna. Dzisiaj troszkę w innej odsłonie - w daniu meksykańskim. Znakomicie się komponuje i uzupełnia walory smakowe :)Składniki:- 700 g mielonego mięsa ...

Moja dzisiejsza propozycja to niebanalne połączenie miodu, orzechów, ajerkoniaku i kakao. Niby klasyka, ale nie do końca. Słodki smak karmelu orzechowego i ajerkoniaku przełamany jest kwaśnym dżemem porzeczkowym, który, jak się okazało, świetnie tu pas...

Dzisiaj zapraszam na smaczną wyprawę do Włoch.Wyprawa do Włoch na małą wyspę Ischia blisko Neapolu. Mieszkańcy robią tam sos foriana, który dodają do makaronu jako szybkie i pyszne danie. Co więcej sos ten można przechowywać 10 dni co przydaje si...