Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

Chyba każdy, kto choć trochę interesuje się jedzeniem i jedzeniopisarstwem, zna Yottama Ottolenghi'ego. Człowiek-instytucja - kucharz, jedzeniowy pisarz (książkowy i gazetowy), autor i właściciel sieci delikatesów, restaurator, gwiazda telewizji... pew...

Uwielbiamy kwaśne dżemy z agrestu czy porzeczki, idealnie komponują się one z słodkimi deserami, ale i wspaniale pasują do chrupiącej bułeczki z masłem

Jeśli widzieliście już pierwszy w tegoroczny mazurek, to wiecie już pewnie, że zgodnie z moją rodzinną tradycją mazurki wyglądają jak małe torciki tak je pamiętam z dzieciństwa i takie prawdę mówiąc lubię najbardziej :) Dziś wersja czekoladowa ...

foto:Akademii Smaku SokołówDawno nie było na blogu żadnej relacji, wiecie ile można się pokazywać przed kamerami i ile można znieść fleszy aparatów ;) Nie można być jednak samolubnym. Po otrzymaniu zaproszenia postanowiłem wybrać się na warsztaty...

To już kolejny jadłospis, jaki dla Was przygotowałam. Dostosowując wszystko do dostępnych sezonowych warzyw i owoców powstało nowe letnie menu. Jeśli lubicie kuchnię włoską, z pewnością przypadnie Wam do gustu!Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ...

Sałatka jarzynowa z domowym chlebem żytnio-owsiano-orkiszowym z extra dodatkami na zakwasie i drożdżachdomowy chleb z mąki żytniej, orkiszowej (razowej i zwykłej) oraz owsianej na zakwasie i drożdżach z dodatkiem płatków owsianych, otrębów owsianych i ...

Wiecie, dlaczego często przygotowuję tarty, gdy spodziewam się gości? Odpowiedź jest prosta - mogę przygotować ją wcześniej i - gdy już pojawią się goście - cieszyć się ich towarzystwem, a nie spędzać czas w kuchni.Piekłam tarty już wiele razy, z różny...

"T'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et du pireT'aimer sur les bords du lacTon coeur sur mon corps qui respirePourvu que les hommes nous regardentAmoureux de l'ombre et ...

Zaczyna się wiosna, więc jest okazje, żeby świętować, a jak się świętuje to konieczne jest ciacho ;) Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu ta słodka i zdrowa rolada. Wszystkim którzy mieli okazję spróbować, bardzo smakowało. Wierzę im na słowo...

Polecane produkty Szybka sałatka z rukolą, melonem i szynką parme... Letni sernik MOJITO – a może sernik Shreka Domowe pesto z pistacjami Botwinka Makaron na zielono – czyli penne z kurczakie... GOFRY Placuszki z kalafiora z jogurtowym...

Zapraszam na pyszną i lekką, późnowiosenną przystawkę lub obiad (jeśli dodamy, np. ziemniaki z koperkiem), 100% wegańskie.Składniki na surówkę:ok. 30 rzodkiewekoliwasok z cytrynysól, pieprzZetrzyj rzodkiewki na tarce. Skrop oliwą i sokiem z...

Powstała z potrzeby chwili i zrzucenia nadbagażu, który powstał jesienią i zimą

Długo zastanawiałam się, które zdjęcie powinno otwierać relację - wybrałam pieróg ruski bo taki pyszny był! fot. D.SzymborskaOgień przy wejściu, skarby pod podłogą, butelki do sufitu, wyciszone miękką wykładziną schody na pierwsze piętro, sala dla gośc...

Ten wpis jest niejako lekko uchylonymi drzwiami prowadzącymi do mojej "zwykłej kuchni". Na co dzień uwielbiam proste potrawy. Nie wymagające długiego gotowania, naturalne, jak najmniej przetworzone. Taki obiad syci mnie na długo, nie wymaga dużo czasu ...

Parę miesięcy temu na moim fp była zagadka odnośnie farszu do pierogów. Padało tyle propozycji, że głowa mała, ale tych właściwych nie zgadł nikt. Przynajmniej nie od razu. Musiałam Was nieźle "prowadzić" byście wpadli na to, że chodzi o zwykłe p...

Kawałki najlepszego brownie, z masłem orzechowym w środku, oblane czekoladą z orzeszkami ziemnymi... W dodatku na patyku, więc wyglądają jak lody! 3Użyjcie mąki ryżowej zamiast zwykłej, jeśli nie tolerujecie glutenu (testowałam, wychodzi super). Te...