Przepisy z kategorii Wino

foto:Akademii Smaku SokołówDawno nie było na blogu żadnej relacji, wiecie ile można się pokazywać przed kamerami i ile można znieść fleszy aparatów ;) Nie można być jednak samolubnym. Po otrzymaniu zaproszenia postanowiłem wybrać się na warsztaty...

Co prawda sezon grzybowy minął(albo jest przed nami), ale przezorny zawsze ubezpieczony i kto zamroził ten ma! :D Zapraszam na zupę z charakterem; kurkami i chorizo.Ta zupa przygotowywana jest w dość podobny sposób, w jaki przygotowuje się risott...

No i stało się, 100 postów wybiło!Może nie jest to jakieś wielkie osiągnięcie, ale ja wyznaję zasadę małych kroczków, według której każdy mały sukces składa się na jeden wielki :DDo wygrania jest rzecz nie byle jaka. Wino domowe wyprodukowane prz...

Coq au vin to dosłownie kogut w winie, ale z braku laku można zastąpić go kurczakiem. Mięso marynowane 24 godziny w winie z warzywami, potem podsmażone i duszone w marynacie... czy to nie brzmi pysznie?Składniki:/Ingredients:ok 1,5 kurczaka (udek lub p...

Jako wielki znawca win gruzińskich zostałem zaproszony na ostatnie już spotkanie z cyklu. Oczywiście jak poprzednio wszystko dziękiserwisowiPoznaj smak Gruzji. Również tym razem o winach opowiadał PanVano Makhniashvili, który reprezen...

Jak widać relacja z poprzedniej degustacji gruzińskich winspodobała się serwisowi Poznaj smak Gruzji, ponieważ zaprosili mnie na kolejne spotkanie połączone z próbowaniem win. Tym razem o winach opowiadał PanVano Makhniashvili, który reprez...